Gramigna: proprietà medicinali e controindicazioni

Quanti nomi ha inventato la gente per la gramigna! L'uno peggiore dell'altro: la chiamano erba del cane, segale. In alcune località la chiamano «Ponir», in altre «Dandura», in altre ancora «erba-verme». Se un giardiniere o un ortolano sogna che la gramigna sia cresciuta rigogliosa nelle sue amate aiuole dell'orto o nelle aiuole fiorite, si sveglierà con un battito cardiaco ansioso. E capendo che era solo un sogno, tirerà un sospiro di sollievo. Perché la gramigna è un mal di testa per tutti coloro che amano scavare nella terra. I suoi rizomi si espandono rapidamente in larghezza e profondità, ed è difficile per l'ortolano gestirli.

Composizione chimica

Intanto, in questi stessi rizomi sono contenute molte sostanze benefiche per l'uomo. Ad esempio, la gramigna è ricca di vitamine C ed E – acido ascorbico e tocoferolo, che hanno la capacità di rallentare l'invecchiamento e rafforzare il sistema immunitario. Anche il polisaccaride complesso amido lavora per rafforzare l'immunità, ed è inoltre necessario per il cervello e i muscoli. La forza del carotene contenuto nel rizoma risiede nella capacità di eliminare i radicali liberi dalle cellule e ridurre l'effetto negativo di un'ecologia sfavorevole.

Tra i componenti del rizoma di gramigna, quasi il 10% è costituito da proteine, che sono uno dei più importanti «materiali da costruzione» per il corpo umano. Il ruolo della tricina (un carboidrato che costituisce quasi il 40% della composizione della gramigna) e del monosaccaride fruttosio è quello di garantire un rapido recupero delle forze.

Un intero insieme di acidi organici contribuisce a mantenere il normale equilibrio acido-base dell'organismo e partecipa ai processi metabolici.

L'organismo umano affida ai sali minerali presenti nella gramigna il compito di garantire il funzionamento del sistema cardiovascolare, endocrino, nervoso e del tratto digerente, di mantenere l'equilibrio del metabolismo idrico-salino e di partecipare al processo di emopoiesi. Un ruolo particolarmente importante è giocato dai sali dell'acido silicico, poiché in caso di carenza di silicio, l'organismo ha difficoltà ad assorbire più di settanta elementi chimici.

Per lo stato della pelle, dei capelli e delle unghie sono responsabili gli oli – grasso ed essenziale – anch'essi inclusi nell'elenco delle sostanze benefiche presenti nella gramigna.

L'amminoacido alanina è un partecipante attivo costante di tutti i processi metabolici, che garantisce resistenza e influenza positivamente il funzionamento del cervello e del sistema muscolare.

Aspetto e habitat

La gramigna appartiene alle colture di graminacee. La sua lunga radice, molto ramificata, con un enorme numero di germogli, può penetrare in profondità nel terreno morbido e sciolto – fino a 1 m e anche di più. Ma di solito tutti i suoi germogli si diffondono a una profondità non superiore a 15 cm. In compenso, in larghezza, i germogli della radice occupano un 'punto' minimo di dimensioni 3 x 3 m, ma possono estendersi su un'area ancora maggiore.

In altezza la gramigna cresce da 50 cm a 120 cm, il suo colore è più spesso verde puro, ma ci sono specie in cui la parte aerea è verde-azzurra. Di solito si incontra una pianta liscia e glabra, ma esistono anche esemplari pelosi.

Le foglie della gramigna hanno una forma piatta, sono molto allungate in lunghezza. I botanici classificano questa forma come tipo lineare. Possono raggiungere 40 cm di lunghezza e 10 cm di larghezza (in condizioni di crescita favorevoli). Le venature sottili sono ben visibili lungo tutta la foglia.

Gli alti steli della pianta terminano in alto con spighette, la cui lunghezza può variare da 10 a 15 cm. In esse ci sono da 4 a 7 fiori con scaglie di forma allungata e lanceolata. La gramigna inizia a fiorire già nel primo mese estivo e dalla fine di luglio iniziano a maturare i semi.

Questa erbaccia può riprodursi sia per rizomi (questo metodo si chiama vegetativo) sia per semi (l'altro nome è sessuale). La pianta è molto adatta a entrambi i metodi. I rizomi possono occupare aree enormi e, su un buon terreno, sono in grado di dare vita a un'enorme quantità di germogli. Così, su un ettaro di terreno infestato da gramigna, si trova un'incredibile quantità di gemme rizomatose – circa 250 milioni! E ciascuna di esse può dare vita a una nuova pianta. Anche se si taglia la radice in molti pezzi, nessuno morirà invano, ma da esso crescerà certamente una nuova erbaccia. Inoltre, anche se per un anno un piccolo frammento rimane in terra in silenzio, senza mostrare segni di vita, l'anno successivo o anche dopo un anno o due, da esso può benissimo svilupparsi un nuovo germoglio.

L'impollinazione della gramigna è incrociata, cioè il polline di una pianta viene trasferito sul pistillo di un'altra. Grazie a ciò si forma una pianta con un nuovo genotipo, che conserva una resistenza e una vitalità ancora maggiori. I semi, come i frammenti di radice, sono in grado di sopravvivere a condizioni sfavorevoli nel suolo per più di una stagione e manifestarsi anche dopo 10-12 anni. E poiché da una singola pianta si possono ottenere circa 10.000 semi, è facile immaginare quale enorme esercito ogni pianta di gramigna pianta annualmente nelle distese dei campi.

La siccità, che la gramigna sopporta male, la sopravvive in uno stato di dormienza, ma quando iniziano le piogge, si lancia in una crescita vigorosa e aggiunge centimetri a vista d'occhio.

La sua casa è praticamente ovunque sul nostro pianeta. Le sue principali colonie si trovano nell'emisfero settentrionale, nei paesi europei, in Asia; sopravvive anche nel caldo nordafricano e nell'emisfero meridionale. In Russia si trova ovunque.

Il clima che più gli si addice è quello temperato. Predilige terreni fertili, piuttosto soffici e ricchi di azoto, cresce al meglio sulla sabbia, ma non soffre eccessivamente neppure su terreni paludosi. I suoi alti cespugli non si trovano solo nei campi, ma anche sulle rive dei bacini d'acqua, nelle radure boschive, lungo le strade, ai bordi delle carreggiate, nelle steppe. Come un ospite indesiderato, la gramigna irrompe nelle dacie e negli orti, perché le piace particolarmente dove c'è irrigazione regolare. Ma se il terreno rimane a lungo incolto e diventa compatto, duro, quasi battuto, perde la sua attività, che riprende dopo la prima aratura.

I campi infestati dalla gramigna perdono drasticamente la produttività, poiché essa danneggia sia le piante coltivate sia il terreno, che viene privato di nutrienti e umidità. Di conseguenza, la terra si secca e si impoverisce rapidamente.

Specie

In natura esistono quasi 30 specie di gramigna. Si differenziano tra loro per altezza e struttura della spiga, e questa differenza è spiegata dalle condizioni in cui crescono.

Ad esempio, la gramigna strisciante, che si trova bene ovunque, in qualsiasi zona naturale – sia in un prato o in una radura, sia sulla riva di un bacino d'acqua, sia in un orto o in un campo, sia sul bordo della strada – cresce alta, da mezzo metro fino a 1 metro e 20 cm. Di conseguenza, anche i fusti e le lamine fogliari sono piuttosto grandi, lunghi. È molto difficile da estirpare.

Invece il suo parente, la gramigna a loglio, è piuttosto bassa. Non supera i 30–75 cm. Il suo habitat è la steppa, è diffusa principalmente nelle regioni meridionali della Russia, in Ucraina, ama i terreni sabbiosi o calcarei, si insedia in prati molto secchi. Si differenzia dalla gramigna strisciante anche per il colore: la sua parte aerea è di colore verde-bluastro.

Un'altra della coorte delle gramigne – la gramigna intermedia – non è particolarmente alta, cresce da 40 a 100 cm. Non la si incontra nella Russia centrale, è diffusa più a sud: nelle steppe e nei terreni aridi del Mediterraneo, dell'Europa centrale. Il Caucaso, l'Asia e l'estremo sud della Russia sono anch'essi luoghi a lei consueti.

Un'altra gramigna meridionale è quella allungata. Può raggiungere 1,5 m, anche se la dimensione media va da 40 a 100 cm. Il suo elemento sono i terreni salini, i terreni gessosi e calcarei, i bordi delle strade dell'Asia, del Caucaso, del Mediterraneo, del sud della Russia.

Raccolta e conservazione

Nonostante le differenze tra le specie di gramigna, sono tutte utilizzabili a scopo terapeutico. I guaritori popolari sanno che è meglio dissotterrare i rizomi in primavera o in autunno. Il modo più semplice è usare le erbacce dissotterrate nell'orto. I loro rizomi vanno scrollati bene dal terriccio, lavati prima in una bacinella o in un secchio per rimuovere più facilmente i granelli di sabbia, e poi sciacquati direttamente sotto l'acqua del rubinetto.

Per far asciugare bene le radici, si possono inizialmente stendere per un po' in un luogo soleggiato, meglio se fuori è ventoso. Poi bisogna spostarle in un luogo ombreggiato, preferibilmente su una veranda o terrazza. È importante che ci sia corrente d'aria e che il vento soffi sul materiale medicinale. Lo si può essiccare ulteriormente con un essiccatore. In tal caso, prima bisogna tagliare un po' le radichette per renderle più facili da sistemare nei vassoi.

I rizomi essiccati si possono conservare per un massimo di 2 anni. È necessario seguire le regole di conservazione: riporli in scatole di compensato o in sacchetti di tela.

Proprietà medicinali della gramigna

Questa gramigna dannosa e aggressiva può essere di grande aiuto all'uomo. Le sue proprietà medicinali sono note ai medici fin dall'antichità. Venivano già utilizzate ai tempi dell'Antica Grecia. Così, il grande Avicenna conosceva i benefici dell'applicazione della gramigna sulle ferite e la capacità della sua radice di avere un effetto cicatrizzante.

Nella Russia pre-rivoluzionaria, la gramigna veniva raccolta per le farmacie. Oggi, nei paesi europei, è utilizzata dalla medicina ufficiale – ad esempio in Germania, dove l'uso della gramigna è trattato anche a livello del servizio sanitario nazionale. Lì viene impiegata in caso di infiammazioni delle vie urinarie e nel trattamento di raffreddori e infezioni respiratorie acute.

La medicina scientifica indica la capacità dei rizomi dell'erbaccia di regolare il metabolismo del sale. Viene anche apprezzata per i suoi effetti diuretici, diaforetici, emollienti ed espettoranti.

La gramigna è tra i rimedi in grado di ripristinare le forze, aumentare il tono del corpo, migliorare l'appetito e ristabilire il sonno. A ciò contribuiscono gli zuccheri e le vitamine in essa contenuti. Viene anche utilizzata per la sua capacità di regolare la coagulazione del sangue, arricchirlo di ossigeno e purificarlo. Grazie all'azione della pianta, aumenta il deflusso dell'acqua dal corpo, contemporaneamente si puliscono i capillari e si eliminano le scorie, il che contribuisce a ridurre le eruzioni cutanee.

La gramigna ha anche un effetto antielmintico; in natura, cani e gatti la usano mangiando l'erba e così si liberano dai parassiti.

Per le donne

Per le donne, la gramigna è interessante come rimedio che permette alla pelle di mantenere bellezza, salute e giovinezza, riducendo il numero di rughe grazie al controllo dei processi ossidativi nel corpo. Inoltre, la vitamina E (tocoferolo) contenuta nei rizomi della pianta aiuta a liberarsi da brufoli e acne, accelerando la guarigione delle irritazioni.

Inoltre, il tocoferolo contribuisce a ripristinare un ciclo mestruale regolare e, aumentando il desiderio sessuale, migliora la fertilità – la capacità di dare alla luce bambini sani e forti.

Per gli uomini

Agli uomini, così come alle donne, la vitamina E aiuta a ripristinare la funzione riproduttiva e garantisce una normale composizione del liquido seminale. Come dicono gli esperti, questo rimedio è necessario per i rappresentanti del sesso forte di quarant'anni per ritrovare la forza virile e i naturali desideri carnali. Inoltre, alleviando delicatamente l'infiammazione, la pianta ha un effetto benefico sulla prostata, alleviando il decorso della prostatite.

La gramigna nella medicina popolare

La medicina popolare utilizza la gramigna per trattare diversi sistemi del corpo – dalle malattie del metabolismo, gotta e reumatismi, fino alle patologie digestive, cardiovascolari, dell'apparato urinario e genitale, e oncologiche.

Una tazza di tè alla gramigna aiuta contro l'affaticamento e la sensazione di spossatezza. È stato dimostrato che la gramigna è efficace per eliminare gli effetti delle radiazioni, e viene persino prescritta come coadiuvante nella malattia da radiazioni.

I preparati a base di rizoma, insieme al succo delle foglie, sono consigliati per il trattamento di bronchiti, polmoniti e ARVI. La gramigna si è dimostrata efficace anche nella lotta contro foruncolosi e acne. Per questi e altri problemi della pelle, tra cui diatesi nei bambini, orticaria ed eczema, sono indicati cicli di bagni con prodotti a base di gramigna. Di solito si prescrivono da 10 a 15 di queste sedute. Sono utili anche contro la caduta dei capelli e le emorroidi. In quest'ultimo caso, la gramigna può essere utilizzata anche sotto forma di clistere.

I preparati a base di gramigna sono ampiamente utilizzati per il trattamento delle malattie del fegato, comprese quelle gravi come epatiti, cirrosi e patologie del tessuto adiposo dell'organo. Nelle miscele di erbe, questa pianta cura la cistifellea e i dotti biliari, nonché la calcolosi biliare. Le sue proprietà antinfiammatorie sono utilizzate dalla medicina popolare per alleviare i sintomi di gastrite, colite ed enterite. La medicina popolare conosce metodi di trattamento con gramigna per l'ipertensione, l'anemia e il rachitismo. I preparati a base di questa erbaccia sono impiegati come coadiuvanti nella terapia complessa dei tumori maligni.

Tipi di preparati curativi

I guaritori popolari utilizzano la gramigna sotto forma di tè, succo, decotto, infuso, tintura e compresse. I liquidi vengono assunti sia internamente che esternamente, sotto forma di bagni, impacchi e cataplasmi.

Le compresse vengono assunte solo per via orale. In realtà, non sono compresse nel senso comune del termine. I guaritori popolari le preparano con il succo della parte aerea della pianta: passano le foglie e gli steli al tritacarne o li frullano con un mixer. Dalla massa ottenuta si spreme il succo, con il quale poi si inzuppa del pane e si formano delle palline.

L'assunzione di queste compresse per un mese ripristina le difese immunitarie dell'organismo, migliora il benessere generale, normalizza il metabolismo e l'attività del sistema digerente. La dose abituale è una volta al giorno, un'ora prima dei pasti.

La medicina popolare propone anche un metodo originale per combattere la sudorazione dei piedi utilizzando gramigna viva, appena raccolta. La sera, dopo aver lavato i piedi, si devono intrecciare le dita con paglia d'orzo e gramigna, proprio come si intrecciano i cesti. Sopra si mettono calze e si va a dormire. Al mattino si getta via l'erba e si indossano calze pulite. Se si fa così ogni giorno, scompariranno l'eccessiva sudorazione, il cattivo odore e le associate irritazioni cutanee e suppurazioni.

Infuso

1. Per gotta e cistite. Per ottenere un decotto curativo, è necessario tritare il rizoma secco. Versare 2 cucchiai grandi di materia prima in mezzo litro di acqua bollente. Coprire con un piattino o un coperchio e lasciare in infusione per 8 ore. Bere il preparato 20 minuti prima di colazione, pranzo e cena, dopo averlo riscaldato. L'infuso agisce efficacemente come diuretico, espettorante e sudorifero.
2. Per l'infertilità. Questo rimedio sarà utile sia per gli uomini che per le donne. Scavare il rizoma, lavarlo, sminuzzarlo (o utilizzare materiale essiccato già pronto), preparare un infuso con 1 cucchiaio in una tazza di acqua appena bollita. Dopo aver lasciato riposare per mezz'ora, filtrare e bere tre volte al giorno un cucchiaio grande, senza legarlo ai pasti.
3. Per la colecistite. Versare 2 cucchiai grandi di rizoma in 1,5 tazze di acqua appena bollita. Lasciare in infusione per circa 4-6 ore. Dopo aver filtrato, assumere una tazza tre volte al giorno. Seguire il ciclo per un mese.

Tintura

1. Per la tosse da raffreddore. Preparare 2 cucchiai di materiale e 250 ml di acqua. L'acqua deve essere bollita e raffreddata a temperatura ambiente. Versare l'acqua sulla gramigna, lasciare in infusione per 12 ore, quindi filtrare, spremendo la massa del rizoma. Bere 3 volte al giorno una tazza, senza necessariamente legare l'assunzione di questa pozione ai pasti.
2. Per la gastrite. Questa tintura aiuta in caso di colite, enterite e disturbi del metabolismo. Richiede rizoma essiccato già sminuzzato. Versarvi sopra acqua bollita raffreddata nella seguente proporzione: 5 cucchiaini di materiale per 250 ml. Lasciare in infusione per 12 ore, quindi filtrare, separando la gramigna dall'infuso, ma non gettare via l'infuso. Versare sulla gramigna 250 ml di acqua appena bollita e lasciare in un luogo caldo per circa 50-60 minuti. Dopo aver filtrato, mescolare il primo e il secondo infuso e berli. Dose: 1/2 tazza 4 volte al giorno prima dei pasti.
3. Tintura alcolica. Per un bicchiere di buona vodka, spremere 2 cucchiai grandi di succo: frullare le foglie e gli steli freschi in un frullatore, quindi spremere attraverso 4-6 strati di garza. Se si prepara questo rimedio in estate, si può curare il raffreddore per tutto l'inverno, poiché in questa forma la gramigna si conserva per diversi mesi.

Decotto

1. Per le emorroidi. Le indicazioni per questo decotto sono più ampie – è raccomandato anche per i processi infiammatori nell'intestino crasso e per l'esacerbazione dell'infiammazione della vescica. Per preparare il rimedio, versare 2 cucchiai grandi di materiale secco in 1 tazza di acqua appena bollita e mettere sul fuoco per un'ulteriore ebollizione. Far bollire per 5-10 minuti. Dopo il raffreddamento, filtrare e spremere bene. Il decotto può essere assunto per via orale, 1/3 di tazza prima dei pasti, tre volte al giorno. Può essere usato come microclistere, per il quale si prendono 2-3 cucchiai grandi del rimedio. Se si intende bere il decotto, durante la bollitura si può aggiungere una foglia di ribes nero per aromatizzare.
2. Per il diabete mellito. Il rimedio preparato secondo questa ricetta regola il metabolismo. Versare 1,2 litri di acqua su una manciata di radice di gramigna. Portare a ebollizione, quindi abbassare la fiamma e cuocere a fuoco lento fino a quando il volume si riduce di circa il 25%. Dopo aver filtrato, bere 1 cucchiaio da 4 a 5 volte al giorno, indipendentemente dai pasti.
3. In caso di oncologia. Quando decide di usare rimedi naturali, non dimentichi che la cura principale è prescritta dal medico; le erbe possono essere solo un complemento al trattamento principale. Prenda 2 cucchiai di prodotto essiccato, li versi in due bicchieri di acqua appena bollita e faccia bollire a fuoco lento. Il rimedio deve bollire per circa 15 minuti, non di più. Quindi copra il recipiente in cui è stata bollita l'erba con un coperchio e lasci in infusione per circa 3 ore. Dopo aver filtrato, assuma mezz'ora prima dei pasti. La dose giornaliera è di 3-4 volte al giorno, 1/3 di bicchiere. Il ciclo dura un mese.
4. Decotto al latte. Per un bicchiere di latte, prenda 1 cucchiaio di rizoma. Porti il latte a ebollizione, versi il latte bollente sulla droga e lo metta di nuovo sul fuoco. È necessario che il latte con l'agropiro bolla per 10 minuti a fiamma bassa. Lo lasci raffreddare fino a quando è tiepido, lo filtri e lo beva. Prepari il decotto due volte al giorno. Aiuta le donne in caso di processi infiammatori alle ovaie e infertilità conseguente a tale infiammazione.

Tè

Per l'acne giovanile
Per questo problema, prepari un infuso di quattro erbe. Per prima cosa prepari un miscuglio di erbe: due parti di rizoma di agropiro e una parte ciascuna di viola tricolore, equiseto, ortica; mescoli in un contenitore asciutto, ad esempio un barattolo di vetro. Prepari un infuso con 2 cucchiaini colmi del miscuglio e un quarto di litro di acqua bollente. Dopo 10 minuti, filtri come un normale tè, usando un colino per tè, e beva. La dose è 3 volte al giorno. Se fa di questa tisana un rituale quotidiano, la pelle si schiarirà molto rapidamente.

Succo

Il succo appena spremuto di agropiro allevia bene i sintomi delle emorroidi. Per ottenerlo, lavi la parte aerea dell'erba infestante – sia i fusti sia le foglie – e la scotti con acqua bollente. Quindi la passi al tritacarne e aggiunga tanta acqua quanto la poltiglia verde ottenuta. Mescoli, strizzi con 4-6 strati di garza e faccia bollire per 3 minuti. Beva 1/3 di bicchiere prima di ogni pasto. Il succo non può essere conservato per più di due giorni, nemmeno in frigorifero.

Uso in cucina

Le persone si sono abituate a usare l'agropiro anche in cucina. Per preparare vari piatti si usano sia i rizomi che la parte aerea. I rizomi sono preferibili: sono più ricchi di componenti benefici e inoltre sono succosi.

Con questa pianta si possono preparare contorni completi: essi accompagneranno perfettamente sia piatti a base di carne che di pesce, e si adatteranno anche a piatti a base di funghi e verdure. Le ricette con l'agropiro piaceranno particolarmente a chi ama cibi piccanti e originali.

Insalata con gramigna

In primavera, questa insalata diventerà una vera bomba vitaminica, capace di risvegliare l'organismo dal letargo e dalla malinconia invernale. Per prepararla, oltre a 100 g di rizoma di agropiro, occorrono foglie di tarassaco (circa 40 g), ortica (circa 50 g), oltre a piantaggine e aegopodium (30 g ciascuno). Completare il miscuglio di erbe con aneto, prezzemolo, cipolle verdi. I rizomi vanno prima lessati leggermente (10-15 minuti). Tagliare tutta l'erba, salare e condire con panna acida o maionese.

Purè di gramigna con cipolla

Per questo piatto, che a pieno titolo può essere considerato dietetico, occorrono 300 g di rizoma di gramigna. Lavarlo, lessarlo fino a morbidezza, estrarlo dalla pentola con una schiumarola e passarlo al tritacarne insieme a 50 g di cipolla. Salare, pepare e irrorare con panna acida.

Fagottini con gramigna

Per i fagottini, preparare un normale impasto lievitato, ma sostituire parte della farina di grano con farina di rizoma di gramigna, per cui macinare la radice secca in un macinacaffè. La farina si ricava solo dai rizomi giovani, quelli vecchi non sono adatti.

Per un chilo e mezzo di farina di grano, prendere mezzo chilo di gramigna. Poi procedere come di consueto: sciogliere in un bicchiere di latte un cucchiaino di sale, un cucchiaio di zucchero semolato, aggiungere una bustina di lievito secco. Impastare fino a quando l'impasto non si attacca più alle mani e inizia a staccarsi dalle pareti della ciotola. Lasciar lievitare.

Il ripieno per questi fagottini può essere uova sode tritate mescolate con riso, purè di patate con cipolla soffritta, o carne trita. Si possono cuocere i fagottini al forno o friggerli in padella in abbondante olio vegetale.

Porridge con gramigna

Per preparare questo porridge, occorre sminuzzare il rizoma giovane di gramigna e ridurlo in semola. Durante la cottura, mescolare questa semola in parti uguali con un'altra, ad esempio di grano saraceno o orzo. Cuocere preferibilmente a bagnomaria, salare a fine cottura. Servire con latte o burro.

Come liberarsi della gramigna nell'orto

Liberarsi della gramigna è possibile, anche se non facile. I giardinieri esperti sanno che non c'è niente di più efficace della buona vecchia pala o della forca. Basta zappare e raccogliere a mano i rizomi, cercando di non tralasciare nessun pezzo. È lungo, complesso, faticoso, ma in questo modo si può eliminare la gramigna per sempre.

La gramigna viene soppressa da tagli frequenti e dalla pacciamatura del terreno. Si può pacciamare sia con film di polietilene nero o con materiale di copertura dello stesso colore, sia con la stessa gramigna falciata. Uno strato denso di pacciame impedisce all'erba infestante di emergere. Ma se l'anno successivo non si pacciama la zona, essa ricrescerà comunque.

Se subito dopo lo scavo o l'aratura si piantano sovesci o i cosiddetti concimi verdi (ad esempio senape), anch'essi sono in grado di tenere lontana la gramigna dall'area e gradualmente 'espellerla' dall'orto. Ma ciò non avviene rapidamente, i sovesci vanno seminati regolarmente per diversi anni.

Ci sono rimedi popolari con cui si combatte la gramigna. Ad esempio, spesso l'area di diffusione viene irrigata con una forte soluzione di bicarbonato di sodio, quando una normale confezione viene sciolta in un secchio d'acqua da cinque litri. Ma, naturalmente, non è possibile trattare grandi superfici in questo modo. Si irriga anche con una soluzione satura di sale, sciogliendo in un secchio d'acqua 3 kg.

Aiuta anche l'alcol medicinale al 60%, con cui si irriga il terreno all'inizio della primavera, quando la gramigna sta appena emergendo dal suolo. Ma questo metodo è costoso, quindi non è adatto a tutti.

I giardinieri sperimentano anche con la polvere di acido citrico. Se si prepara una soluzione forte con 3 cucchiai di acido sciolti in un litro d'acqua e si spruzza la gramigna in una bella giornata di sole, molto presto morirà.

Più o meno allo stesso modo agiscono anche i prodotti chimici, in particolare gli erbicidi. Questi composti sono molto efficaci: penetrano all'interno dell'erbaccia e la uccidono abbastanza rapidamente. Ma i rizomi, sia dopo l'acido citrico che dopo gli erbicidi, dovranno comunque essere rimossi manualmente, con una zappatura.

Eppure i giardinieri esperti sono convinti: si può sconfiggere la gramigna sia con lo sfalcio, sia con i trattamenti chimici, sia con la rimozione manuale dei rizomi. L'importante è utilizzare un approccio integrato.

Controindicazioni all'uso

La gramigna è una pianta abbastanza innocua e non esistono particolari divieti per il suo uso. Tuttavia, non bisogna esagerare né con il suo consumo alimentare né con l'uso di preparati a base di essa. Bisogna ricordare la regola principale: «Non nuocere», che richiede il rigoroso rispetto delle dosi o dei cicli prescritti e l'osservanza dei tempi di trattamento raccomandati.

In particolare, non si dovrebbero abusare dei preparati a base della pianta durante la gravidanza e l'allattamento. Non bisogna affrettarsi a somministrare decotti e infusi di gramigna ai bambini piccoli al di sotto dei due anni. Tuttavia, i bagni terapeutici per la diatesi sono indicati anche per i bambini fino a un anno.

A coloro a cui sono state diagnosticate gravi patologie renali o ulcera peptica, non è raccomandata la gramigna. Può provocare un'esacerbazione.

È anche possibile l'intolleranza individuale ai prodotti e ai preparati che contengono gramigna. In tali casi, è meglio rinunciarvi del tutto.

Foto della gramigna