Articoli utili
Per la vostra salute abbiamo raccolto articoli utili sul cibo e l'alimentazione corretta.
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Conservazione degli alimenti
Affinché il cibo resti fresco e
sano, è necessario conservarlo
correttamente.
Come conservare gli alimenti
sano, è necessario conservarlo
correttamente.
Noci
Le noci consentono di organizzare uno spuntino veloce e salutare durante la giornata. Da esse si possono ottenere acidi grassi polinsaturi Omega-3 e acido alfa-linolenico, vitamina E, selenio, magnesio, zinco, amminoacidi.
L'inclusione delle noci nella dieta aiuta a contrastare il declino cognitivo negli anziani, previene lo sviluppo dell'aterosclerosi, aumenta la potenza maschile, normalizza lo stato emotivo. Sono consigliate in caso di insonnia, cali di energia, stati depressivi. L'elevato apporto calorico (550-650 kcal/100 g) e l'alto contenuto di grassi possono portare ad un aumento del peso corporeo e a problemi digestivi, pertanto non si dovrebbero consumare più di 30 grammi di noci al giorno.
