sano, è necessario conservarlo
correttamente.
Il tè è conosciuto dall'uomo da più di 3.000 anni. Si ritiene che il suo consumo doni vitalità, bellezza e longevità e protegga dalle malattie. Le foglie di tè di alta qualità, preparate correttamente, stimolano l'attività cerebrale, migliorano il metabolismo, rafforzano il sistema immunitario e prevengono la formazione di calcoli renali e di placche di colesterolo.
I polifenoli contenuti nelle foglie di tè possiedono proprietà antitumorali, antiossidanti e antibatteriche. Il tè è ricco di vitamine e sali minerali. È importante notare che solo il tè preparato fresco è benefico. In Cina esiste un detto secondo cui il tè del giorno prima è simile al veleno di serpente.
