Tè alla menta: proprietà benefiche e controindicazioni

Tra tutte le piante officinali, la menta occupa giustamente un posto d'onore. Già centinaia di anni fa le persone hanno scoperto le proprietà curative di questa pianta, e ancora oggi la menta gode di una popolarità senza precedenti. Il tè viene utilizzato per il trattamento e la prevenzione di molte malattie, ed è amato in tutto il mondo per il suo aroma insolito e il gusto fresco.

Composizione e valore calorico

Nel tè alla menta semplice, composto da acqua e foglie della pianta, sono contenute solo 1 kcal, a differenza delle bevande a cui vengono aggiunti limone e zucchero. Nel tè zuccherato l'apporto calorico è molto più alto – da 7,4 a 30 per 100 ml, a seconda della quantità di zucchero. Il valore nutrizionale del tè è espresso in carboidrati, che costituiscono 1,7 g per 100 ml di prodotto finito.

Ciò che rende davvero unico il tè alla menta è la sua vasta composizione chimica, rappresentata da un intero elenco di acidi benefici e oligoelementi:

• acido ascorbico;
• mentolo;
• tiamina;
• sostanze fitoncide;
• acidi grassi saturi.

Benefici del tè alla menta

Benefici generali

Il tè alla menta può diventare un eccellente alleato nella lotta contro molti disturbi. L'importante è saper dosare e non dimenticare le controindicazioni. Tutte le sostanze benefiche contenute in questa pianta medicinale rendono la menta una vera regina tra le erbe curative. Un tè aromatico e gustoso è un tesoro di sostanze nutritive in grado di agire su quasi tutti i sistemi del corpo umano:

1. Il tè ha un pronunciato effetto sedativo. È in grado di rilassare delicatamente il corpo e donare una sensazione di pace dopo una giornata faticosa.
2. L'aiuto del tè nel trattamento e nella prevenzione del raffreddore è inestimabile. Il tè appena preparato non solo può abbassare la febbre, ma anche migliorare le condizioni generali della persona malata.
3. In combinazione con i farmaci, il tè di questa pianta medicinale aiuterà a eliminare i sintomi pronunciati delle malattie respiratorie acute. Può migliorare l'espettorazione del muco dai polmoni e alleviare il naso che cola. Si consiglia di bere il tè a scopo preventivo per rafforzare il sistema immunitario.
4. Il tè aromatico è considerato un ottimo aiuto per alleviare il mal di testa nelle donne. Inoltre, è in grado di regolare il ciclo mestruale.
5. La normalizzazione della pressione sanguigna è anche un merito del tè alla menta. Inoltre, normalizza la circolazione sanguigna, allevia le condizioni nelle malattie cardiache e aiuta contro gli spasmi dolorosi durante gli attacchi di emicrania.
6. Buona notizia per chi lotta contro il sovrappeso: la bevanda aromatica è in grado di accelerare il metabolismo e può diventare un'ottima aggiunta alla dieta.
7. Il tè ha un pronunciato effetto antibatterico non solo se assunto per via orale, ma anche come impacco. L'infuso appena preparato aiuta a ridurre l'infiammazione della pelle e a calmare il prurito.
8. Anche in caso di mal di stomaco può aiutare una tisana alla menta appena preparata.
9. La bevanda aiuta a ridurre gli spasmi in caso di coliche gastriche, a riequilibrare il bilancio biliare, a combattere l'eccessiva produzione di gas e le sensazioni sgradevoli nell'intestino.
10. La tisana alla menta può essere un eccellente alleato per normalizzare il sonno, eliminare l'ansia e migliorare l'attività cerebrale.

Per le donne

La menta ha un effetto davvero sorprendente sul corpo femminile. Si consiglia di ricorrere al consumo di tisana in caso di sbalzi ormonali e disturbi premestruali. La menta ha un effetto benefico sulla pelle, partecipando alla rigenerazione cellulare. Si consiglia di bere tisana alla menta per attenuare i sintomi della menopausa. Inoltre, la bevanda aiuta a far fronte a problemi legati a infiammazioni degli organi pelvici e a un'eccessiva crescita di peli sul corpo.

Per gli uomini

Agli uomini si sconsiglia di abusare della tisana alla menta. Purtroppo, sul loro organismo agisce negativamente, riducendo i livelli di testosterone, abbassando così la potenza e annullando il desiderio sessuale. Tuttavia, la menta non è controindicata per l'organismo maschile e va consumata per scopi terapeutici durante i periodi di malattia come ciclo settimanale, ed è anche consigliata da bere prima di dormire in caso di insonnia e stress eccessivo.

In gravidanza

Non esiste ancora una risposta chiara se le donne in gravidanza possano consumare la bevanda alla menta. Alcuni ostetrici e ginecologi ritengono che la tisana alla menta possa tonificare i muscoli uterini, prevenire il bruciore di stomaco, eliminare vertigini e stitichezza, ridurre il gonfiore e rafforzare il sistema immunitario. Inoltre, alle donne incinte viene raccomandata una salutare bevanda riscaldante come alternativa all'indesiderato uso di antibiotici. Tuttavia, alcuni medici ritengono che la menta possa danneggiare le donne in stato di gravidanza. Tra le reazioni indesiderate si annoverano allergia, forte bruciore di stomaco, soprattutto alla fine della gravidanza, e abbassamento della pressione nelle persone che soffrono di ipertensione. Alcuni ostetrici-ginecologi affermano che l'aumento del tono dei muscoli uterini, provocato da un consumo eccessivo di tisana alla menta, può persino portare a un aborto spontaneo.

Per la donna il tè è benefico, quindi dopo la nascita del bambino i medici raccomandano di seguire le indicazioni e di bere una tazza di bevanda non più di 2-3 volte a settimana. Le donne che hanno avuto una gravidanza difficile e un parto con complicazioni devono consultare un ginecologo.

Durante l'allattamento

Per non danneggiare l'allattamento, le mamme che allattano possono bere tè alla menta in quantità limitata. Il mentolo contenuto nella menta piperita, in quantità eccessiva, rischia di compromettere l'allattamento. Pertanto, si consigliano alle donne che allattano alcune varietà specifiche: melissa (menta limonata) e menta da giardino. Queste varietà non interferiscono con la produzione di latte materno e possono proteggere la mamma che allatta dalla depressione post-partum. Nel primo mese di vita del bambino, si consiglia di consumare con cautela prodotti a base di menta, poiché esiste la possibilità che il neonato sviluppi coliche.

Per i bambini

L'azione sedativa marcata della menta può avere un effetto negativo sul corpo dei bambini piccoli, pertanto i medici sconsigliano di introdurre il tè alla menta nella dieta del bambino prima dei tre anni di età. Tuttavia, sugli scaffali dei negozi si possono vedere tisane per bambini con erbe che contengono menta. Prima di acquistare un prodotto del genere, è necessario discuterne con il pediatra. Per i bambini sopra i tre anni, si consiglia di preparare un tè leggero, aggiungendo solo un rametto di menta.

Per il dimagrimento

La menta è nota per la sua capacità di accelerare il metabolismo e rimuovere le tossine dal corpo. Per questo motivo esistono molti metodi secondo cui la menta nella dieta di una persona che dimagrisce dovrebbe accelerare la sua lotta contro i chili di troppo. Particolarmente popolari sono i giorni di digiuno a base di tè alla menta. La loro essenza è che una persona può bere esclusivamente tè alla menta fino a un litro e mezzo durante la giornata. Gli autori di questa dieta promettono una perdita fino a 1 kg al giorno grazie all'eliminazione dei liquidi in eccesso e alla normalizzazione della digestione.

Il tè alla menta in medicina

In ogni farmacia, tra la varietà di miscele di erbe medicinali, si può vedere un intero scaffale di confezioni di foglie essiccate di menta per il tè. I medici raccomandano di usare il tè alla menta in combinazione con i farmaci e come alternativa a molti preparati. I terapeuti consigliano di preparare il tè in caso di raffreddore e per la prevenzione nella stagione fredda, i cardiologi di consumarlo insieme ai farmaci prescritti per combattere l'angina pectoris, la tachicardia, l'ipertensione arteriosa. I dottori raccomandano di bere il tè alle persone che soffrono di mialgia, nevralgia, reumatismi e sciatica. Il tè ha un moderato effetto sedativo, carminativo, analgesico e antisettico. I medici di molte specialità ritengono utile includere il consumo di tè alla menta nel trattamento dei pazienti.

Per il diabete mellito

Le foglie di menta sotto forma di tè possono aiutare le persone che soffrono di diabete. Il mentolo è in grado di abbassare i livelli di glucosio nel sangue, ma l'importante è non esagerare, poiché il tè alla menta potrebbe essere scarsamente compatibile con i farmaci prescritti al paziente. Si consiglia alle persone affette da questa malattia di consumare fino a tre tazze di tè al giorno per alcune settimane, e poi fare una breve pausa per ottenere il massimo effetto.

Per la pancreatite

Grazie ai componenti biologicamente attivi contenuti nella menta, il tè può diventare un vero salvavita nella lotta contro la pancreatite. È in grado di aumentare notevolmente l'effetto dei farmaci non naturali. Nel decorso cronico della malattia, il tè di questa pianta aromatica aiuta a ridurre le riacutizzazioni e attenua gli effetti negativi dei medicinali. Per preparare un tè benefico, versare acqua bollente su 10 g di foglie essiccate, lasciare in infusione e assumere senza zucchero, mezza tazza tre volte al giorno.

Per la gastrite

I gastroenterologi consigliano il tè alla menta per i processi infiammatori della gastrite. La bevanda preparata con foglie essiccate è in grado di alleviare dolori, gonfiore addominale e crampi. Le foglie di menta fresca nel tè possono stimolare l'attività secretoria, neutralizzare la nausea e liberare da sensazioni spiacevoli. Il segreto del tè curativo è che è un ottimo antisettico e agisce sulla mucosa gastrica, mentre le sue proprietà antispasmodiche influenzano la muscolatura liscia dello stomaco. Il decotto benefico si prepara con 50 g di foglie fresche o 5 g di foglie essiccate, versando acqua bollente e lasciando in infusione coperto per un quarto d'ora.

Per il raffreddore

Possedendo un intero bouquet di microelementi benefici, la menta è in grado di alleviare i sintomi del raffreddore e accelerare la guarigione. La menta viene utilizzata nel tè sia in miscele con altre erbe medicinali, sia da sola. È necessario bere il tè alla menta più volte al giorno, aggiungendo limone e miele, e la malattia presto regredirà.

In caso di postumi da sbornia

Dopo una festa rumorosa con alcol, la mattina dopo si può avvertire un terribile malessere, ma se nell'armadietto dei medicinali c'è la menta, si può combattere facilmente. Per alleviare i sintomi dei postumi, come nausea e mal di testa, si consiglia di preparare un tè alla menta con foglie raccolte da soli o acquistate in farmacia in bustine filtro. Preparare questo tè secondo la ricetta già nota: basta versare acqua bollente e lasciare in infusione. Per un effetto maggiore, si consiglia di aggiungere miele.

In caso di avvelenamento

I sintomi di un'intossicazione possono essere in qualche modo simili a quelli dei postumi, ma è importante ricordare che in questa condizione molti alimenti sono vietati. Fortunatamente, il tè alla menta non è tra questi. Un infuso con menta può aiutare a fermare il vomito e alleviare i sintomi dolorosi. Si consiglia di mescolare in parti uguali menta, origano e erba di San Giovanni, versare un cucchiaio del composto ottenuto con acqua bollente. Ben presto, le spiacevoli sensazioni causate dall'intossicazione dovrebbero attenuarsi.

Per l'ipertensione

Per le persone che soffrono di ipertensione, la tisana alla menta può diventare un vero 'medico verde'. I farmaci vasodilatatori da banco, come Valokordin e Validol, contengono mentolo. È proprio il mentolo nella menta che è in grado di abbassare la pressione alta. Il sangue inizia a circolare meglio nei vasi, il lume vascolare si dilata, tutto grazie al fatto che il mentolo riduce la pressione sanguigna. La tisana alla menta, che contiene mentolo, è in grado di abbassare la pressione alta e alleviare il mal di testa. Inoltre normalizza il ritmo cardiaco e aiuta nelle malattie cardiache associate all'ipertensione, come l'angina e la tachicardia.

Inoltre, la tisana alla menta è in grado di normalizzare il polso accelerato. Per coloro che hanno escluso tutte le possibili controindicazioni, è necessario preparare il tè utilizzando foglie secche o fresche, versandoci un bicchiere di acqua bollente. Per il trattamento e la prevenzione delle malattie cardiache e dell'ipertensione, si consiglia di bere mezzo bicchiere di tisana prima di dormire.

Per le vene varicose

La menta ha proprietà diuretiche, che la aiutano a eliminare facilmente i liquidi in eccesso dal corpo. Questo può attirare l'attenzione di chi soffre di vene varicose, tuttavia non si consiglia di consumare tè alla menta in caso di questa malattia. Il tè a base di menta ha proprietà vasodilatatorie, che possono comportare un aumento del dolore e la comparsa di noduli venosi. Pertanto, le persone che soffrono di questa malattia in forma grave necessitano di una consulenza specialistica prima di assumere la bevanda.

Contro l'insonnia

Ancora oggi si discute molto sui benefici della tisana alla menta per l'insonnia. Alcuni sostengono che l'erba aromatica, dotata di proprietà sedative, possa influenzare positivamente il sonno. Alcuni medici sono di diversa opinione e ritengono che il mentolo possa impedire di addormentarsi. Il motivo è la sua capacità di influenzare la contrazione dell'anello muscolare dell'esofago. Il mentolo non gli permette di chiudersi, provocando il bruciore di stomaco mattutino. Gli specialisti consigliano di considerare altre tisane benefiche da assumere di notte.

Rischi e controindicazioni

Per quanto il tè possa essere gustoso e benefico, ha proprietà che possono essere dannose per alcune categorie di persone. È necessario escludere la tisana alla menta dalla propria dieta per le persone con ipersensibilità a determinati componenti della menta. Tra queste, come già accertato, ci sono le donne in gravidanza, i bambini, le persone che soffrono di vene varicose e di pressione bassa.

In caso di diminuzione del tono vascolare, la menta può portare all'esacerbazione di qualche altra malattia cronica. Non si consiglia di abusare della tisana alla menta a persone che soffrono di bruciore di stomaco, poiché potrebbe aggravare la situazione.

Un'altra grave controindicazione è l'infertilità. Alle persone con problemi di concepimento, non si consiglia di includere la tisana alla menta nella loro dieta. Gli uomini e le persone che soffrono di sonnolenza dovrebbero consumare il tè con cautela.

Come essiccare la menta per il tè

L'olio essenziale contenente mentolo dona alla menta piperita un gusto e un aroma straordinari. È proprio questo tipo di menta che viene più spesso raccolto per preparare il tè. Di solito viene piantata in appezzamenti vicino alla casa di campagna, in vaste piantagioni e persino sul davanzale della finestra di casa. Per preservare l'aroma sorprendente, i giardinieri consigliano di affrontare la raccolta con responsabilità e di tagliare la menta a rametti interi usando un potatore.

Il raccolto della menta piperita viene effettuato alla fine dell'estate, proprio in questo periodo le foglie diventano succose e aromatiche. Se si ritarda un po', sulle foglie della pianta appariranno macchie scure e gli steli diventeranno duri. Le foglie vanno raccolte con tempo caldo e asciutto, in modo che rimangano verdi dopo l'essiccazione, e il giorno prima si consiglia di annaffiarle: in questo modo la polvere verrà lavata via e prima della raccolta avranno il tempo di asciugarsi.

Si ritiene che dopo 5 anni di vita i cespugli di menta vadano estirpati, poiché le foglie di una pianta così vecchia non sono più in grado di conferire al tè il suo rinomato gusto e aroma. Le foglie appena raccolte devono essere immediatamente protette dall'esposizione diretta ai raggi solari, poiché potrebbero compromettere la qualità del tè. L'essiccazione della pianta va affrontata con responsabilità: le foglie devono essere pulite e asciutte. Solo in questo caso si evita la probabilità di formazione di muffa sulla preparazione.

Il metodo conservativo è l'essiccazione all'aria aperta. Forse questo metodo è il più affidabile, poiché utilizzando vari utensili da cucina si potrebbe accidentalmente superare la temperatura e annullare tutti i benefici.

Per l'essiccazione all'aria aperta si preparano mazzetti composti da 10–15 rametti di menta. L'importante è non stringere troppo il mazzetto, in modo da non impedire l'accesso dell'aria agli steli all'interno. I mazzetti pronti vengono appesi con le foglie verso il basso in un ambiente ben ventilato. A questo scopo sono adatti un balcone, una veranda o una loggia. Le preparazioni devono essere smosse di tanto in tanto. Le foglie possono essere essiccate su una superficie orizzontale metallica o di legno, coperta con carta o tessuto asciutti e puliti. L'importante è non dimenticare di girare la pianta che si sta essiccando un paio di volte a settimana.

A una temperatura di 20–30 gradi, la pianta si asciugherà nel giro di due settimane. Durante questo periodo, la menta deve essere protetta dall'esposizione al sole, dalla polvere e dagli odori estranei. Le foglie pronte, se compresse, scricchioleranno e si sbricioleranno.

Le casalinghe moderne hanno da tempo adottato vari utensili da cucina che possono aiutare nella preparazione della menta per il tè. In un essiccatore elettrico è possibile preparare la menta in 3–4 ore, essiccandola sui vassoi a una temperatura a partire da 30 gradi. Nel microonde è sufficiente asciugare le foglie più volte per 10 secondi, controllando al tatto la prontezza del materiale. Per il forno bastano solo 40–50 minuti per ottenere una preparazione pronta per il tè. Si riveste la teglia con carta da forno, su cui si dispongono le foglie e si essiccano a una temperatura compresa tra 60 e 90 gradi. È preferibile selezionare foglie della stessa dimensione per garantire un'essiccazione uniforme.

Si consiglia di conservare la menta secca in foglie intere o in polvere. Per la conservazione, preferire sacchetti di tessuto naturale, di lino o di cotone. Tuttavia, sono adatti anche sacchetti sottovuoto, contenitori di legno o ceramica ben chiusi. Sulla confezione è necessario indicare la data di confezionamento e riporre in un luogo fresco e buio, controllando di tanto in tanto la menta per verificare l'assenza di muffa. La menta per il tè può essere conservata fino a 2 anni se si seguono tutte le regole.

La corretta conservazione garantirà al tè un gusto e un aroma straordinari.

Come congelare la menta per l'inverno per il tè

A quanto pare, oltre all'essiccazione, la menta può essere preparata anche congelata. Ci sono diversi modi per farlo.

1. Foglie intere. La menta acquistata o raccolta sul davanzale viene tenuta per alcuni minuti in acqua fredda, poi asciugata su un canovaccio. Le foglie secche e pulite vengono poste in un barattolo di vetro, ben chiuso con un coperchio e messo nel congelatore. Allo stesso modo si possono congelare anche i rametti interi, l'importante è non usare sacchetti di plastica per la conservazione, nei quali la menta potrebbe danneggiarsi durante il congelamento.
2. In cubetti di ghiaccio. Per realizzare questo metodo si possono usare stampi per ghiaccio in silicone o plastica. Le foglie e le cime dei gambi vengono lavate e disposte con cura negli stampi, poi riempite con acqua fredda bollita. Questo metodo impedisce alle foglie di sbriciolarsi durante la conservazione nel congelatore. Dopo il congelamento, i cubetti di menta vengono confezionati in sacchetti e rimessi nel congelatore.
3. Congelamento della poltiglia di menta. Questo metodo è simile al precedente: anche la menta deve essere congelata in stampi. Ma prima va tritata in una ciotola del frullatore con l'aggiunta di acqua. Poi la poltiglia viene messa negli stampi e in congelatore, e dopo il congelamento viene confezionata in sacchetti.

Per preparare un tè caldo in inverno, si può aggiungere alla tazza un rametto congelato o un cubetto di ghiaccio e gustare una bevanda aromatica.

Si può bere il tè alla menta tutti i giorni?

Bevendo una tazza di tè al giorno, si possono risolvere problemi di pressione alta, pelle problematica, mal di testa. Alcuni studi affermano che preparare il tè dopo i pasti ogni giorno può alleviare lo stress, aiutare a calmarsi e rilassarsi.

Si può bere di notte?

Tuttavia, non è consigliabile bere il tè prima di andare a letto, perché può causare bruciore di stomaco mattutino e un eccessivo effetto sedativo per le persone inclini alla sonnolenza. Il regime ottimale per assumere il tè alla menta è un paio di volte a settimana in assenza di controindicazioni.

Come preparare correttamente il tè alla menta: ricette

Per preservare le sue proprietà curative e migliorare il gusto, è necessario seguire alcune raccomandazioni quando si prepara questo tè unico. La teiera più adatta per il tè è considerata quella in vetro o ceramica. Si sconsiglia di versare immediatamente acqua bollente in tale teiera; è necessario lasciare raffreddare l'acqua a 80 gradi. Il rapporto ottimale tra acqua e foglie di menta è 1:1, cioè per un bicchiere d'acqua bisogna aggiungere 1 cucchiaino di tè e la stessa quantità di foglie di menta.

Ricetta classica

Per prepararlo servono 400 ml di acqua, 3 rametti piccoli di menta e 2 cucchiaini di tè verde. Gli ingredienti si mettono in una teiera, si aggiunge acqua bollente e si lascia in infusione per 2-3 minuti. Si può sostituire il tè con qualsiasi altro, ad esempio nero o rosso, ma il più organico è considerato il tè verde cinese, dal gusto neutro.

Con limone

Il tè ha un'ottima azione tonificante, rinvigorisce e migliora l'umore. Per prepararlo, è necessario tritare la menta fresca (un terzo di cucchiaino). Versare acqua bollente sulla menta, lasciare in infusione e poi filtrare. Versare il tè in un thermos, aggiungere succo di limone e bere a piccole dosi. Questa è una ricetta indispensabile per i raffreddori.

Con zenzero

Lo zenzero non è da meno della menta per quantità di microelementi benefici. Insieme alla menta, possono alleviare i sintomi di molte malattie. Per preparare la bevanda salutare servono 3 g di menta e la stessa quantità di zenzero grattugiato. Versare acqua bollente sulla miscela e lasciare in infusione per alcuni minuti. Per prevenire e curare il raffreddore, si può aggiungere miele, e gli amanti del tè amarognolo possono aggiungere foglie di tè a piacere.

Con miele

La menta con miele si abbina bene sia fredda che calda. In estate, la menta infusa e raffreddata con aggiunta di miele può rinfrescare, mentre in inverno protegge il sistema immunitario da raffreddori e virus. È altrettanto gustoso bere il tè alla menta assaporando il miele a parte.

Con cannella

Una bevanda meravigliosa con note orientali che lascerà pochi indifferenti. Per prepararla, si consiglia di versare acqua bollente sulla menta fresca e aggiungere un paio di bastoncini di cannella. A questo ottimo riscaldante si può aggiungere scorza d'arancia, chiodi di garofano o zenzero. Per gli amanti dei tè amarognoli, si consiglia di usare foglie di tè nero o verde.

Con latte

Questo tè ha un gusto raffinato e un aroma squisito. Per prepararlo, è necessario far bollire l'acqua con tè nero e 1 cucchiaino di menta tritata, poi aggiungere 400 ml di latte, zucchero e succo di limone a piacere. Questo tè è apprezzato da molti buongustai e per alcune persone può persino sostituire la colazione.

Con lamponi

Questo tè vanta un alto contenuto di acidi organici, antiossidanti e vitamine. Il tè alla menta e lamponi è un ottimo rimedio antinfiammatorio donatoci dalla natura. Per prepararlo, occorre tritare le foglie di lampone e menta, mettere 1 cucchiaino in un thermos. Versare la miscela con 250 ml di acqua bollita raffreddata a 80 gradi. Dopo 10-15 minuti, il tè sarà infuso e pronto per essere consumato.

Con melissa

La melissa appartiene alla stessa specie della menta piperita, ma si distinguono facilmente dall'odore. La menta ha un aroma fortemente mentolato, mentre l'odore della melissa è più dolce e delicato, con note agrumate. Se si prepara un tè usando foglie essiccate di menta e melissa, si ottiene un ottimo rimedio ricco di antiossidanti con un gusto insolito.

Con timo

Il tè al timo e alla menta unisce tutte le proprietà più benefiche di queste due piante. Il timolo, contenuto in questo tè, possiede proprietà antifungine e antisettiche uniche, diventando così un aiuto indispensabile per risolvere molti problemi di salute. Per preparare il tè curativo, versare 1 cucchiaino della miscela di menta e timo essiccati in 200 ml di acqua, lasciare in infusione per 10 minuti e filtrare.

Con origano

Queste due piante si combinano perfettamente nel sapore e possono aiutare in molti disturbi come insonnia, mal di testa, stanchezza eccessiva. L'origano e la menta vengono mescolati in parti uguali e si preparano con 0,5 cucchiai di miscela in 250 ml di acqua bollente. Il tè viene lasciato in infusione per 5 minuti.

Con camomilla

Questo tè è un eccellente antispasmodico e un primo aiuto nel trattamento del raffreddore. La combinazione di menta e camomilla migliora il sonno, aiuta a gestire lo stress e calma. Per prepararlo, versare 1 cucchiaino di menta e 1 cucchiaino di camomilla in una tazza di acqua bollente e lasciare in infusione per 15 minuti. Per maggior beneficio, si può aggiungere miele.

Tè marocchino alla menta

Una ricetta sorprendente direttamente dal Marocco sorprenderà ogni amante del tè con le sue note di gusto insolite. Per la ricetta classica si usano solo tè verde cinese e menta. Versare 2 cucchiaini di tè in una teiera e aggiungere 500 ml di acqua bollente. Il tè deve infondere per 15 minuti, poi viene versato in una piccola casseruola, si aggiunge zucchero e si porta a ebollizione a fuoco medio. Prima dell'ebollizione, si aggiungono foglie di menta. Il segreto del tè è la schiuma: per versarlo nelle tazze, bisogna farlo da un'altezza di almeno mezzo metro. Per una presentazione spettacolare, si consiglia di servire la bevanda in un contenitore trasparente, così da poter vedere la schiuma e le foglie di menta.

Curiosità sulla menta

1. Il nome della pianta deriva dall'antica Grecia, dove, secondo la leggenda, la gelosa moglie di Ade, dio del regno dei morti, lo separò dalla sua nuova amata. La splendida ragazza si chiamava Menta; Persefone, moglie di Ade, la trasformò in una pianta insignificante. Ade, tormentato dalla separazione dall'amata, non riuscì a restituirle l'aspetto umano, ma donò al cespuglio poco attraente un aroma meraviglioso. Alla bellissima Afrodite questa storia parve estremamente romantica, e la menta divenne la sua pianta preferita; cominciò a essere usata come afrodisiaco.
2. Nell'Impero romano, le donne usavano la menta come profumo e mettevano rametti nei cuscini, credendo che il suo aroma potesse migliorare il sonno e scacciare i brutti sogni.
3. Gli antichi romani strofinavano i tavoli con un infuso di menta e spruzzavano acqua di menta nelle stanze per avere un profumo raffinato in casa.
4. Nell'antico Egitto, la menta veniva usata nella preparazione di dolci, e i faraoni venivano inviati nell'aldilà con mazzi della pianta nelle tombe.
5. Le straordinarie proprietà della menta hanno trovato applicazione non solo in medicina e cucina. L'olio essenziale di menta è considerato uno dei più popolari al mondo. Le note di menta sono in grado di allontanare le zanzare, e alcuni affermano che perfino i topi temono questo odore.
6. Si dice che la menta sognata prometta una vita allegra. Un'altra superstizione consiglia di mettere una foglia di menta nel portafoglio per far sì che i soldi rimangano.
7. Nella stessa famiglia della menta rientrano molte altre piante aromatiche popolari: origano, basilico, valeriana, rosmarino.
8. Le massaie consigliano la menta come ottimo conservante per il latte, che non inacidisce a lungo. Tuttavia, bisogna essere pronti al fatto che il latte assuma un sapore di menta.
9. La menta piperita, la più popolare del suo genere, è stata ottenuta incrociando due specie: la menta acquatica e la menta spicata.
10. In Giappone ci sono 2 isole dove cresce una menta speciale. La si trova solo in paludi instabili; viene utilizzata attivamente in cucina e in cosmetologia, e costa piuttosto cara.
11. Prima dell'invenzione dei vari dentifrici, Ippocrate raccomandava di sciacquare la bocca con infuso di menta per sbiancare i denti e uccidere i germi.
12. La menta è un allergene piuttosto potente, quindi va tenuta lontana dalle persone che soffrono di allergie.
13. La menta è ampiamente utilizzata in cucina; viene consigliata come salsa per la carne, e alcuni preferiscono aggiungerla al caffè.
14. L'erba gatta è costituita da tre piante completamente diverse che piacciono molto ai gatti.
15. Nel mondo sono conosciute circa 300 specie di menta; cresce e viene coltivata in quasi tutti i paesi.
16. In tempi antichi si aromatizzavano persino i vini con la menta; gli italiani e gli abitanti del Sud America preparavano bevande a base di menta per rinvigorirsi.
17. I primi a utilizzare la menta come medicinale furono gli Assiri.
18. In tutto il mondo le persone usano la menta come rimedio collaudato contro mal di testa, nausea e disturbi intestinali. Si sconsiglia di sostituire completamente i farmaci con essa, ma solo di usarla come coadiuvante nel trattamento di alcune malattie.

Foto del tè alla menta