Tè alla melissa: proprietà benefiche e controindicazioni

Il tè profumato alla melissa piace a molti per il suo piacevole gusto e il sottile aroma. Lo si beve caldo o freddo, si aggiunge zucchero o miele, si sperimentano miscele con altre erbe – e si presenta sempre in modo delicato. Ma non tutti pensano alle proprietà curative di questa bevanda. Analizziamo più in dettaglio quali sono i benefici del tè alla melissa, se può essere dannoso e come berlo secondo diverse ricette.

Composizione e valore calorico

Il tè alla melissa si distingue per la sua versatilità, l'aroma mentolato della bevanda si abbina a molti altri ingredienti ed è eccellente anche da solo. La bevanda può essere preparata in diversi modi:

• infuso puro di foglie e fiori della pianta;
• tè con l'aggiunta di altri fitocomponenti;
• bevanda a base di tè verde, bianco o anche nero;
• con aggiunta di zucchero, miele, sciroppo o marmellata;
• con cardamomo, zenzero, cannella;
• con limone e altri agrumi;
• con latte o panna.

Tutti questi componenti influenzano non solo l'azione del tè, ma anche il suo contenuto calorico. La melissa in sé incide in modo trascurabile sul valore energetico del prodotto; in ogni cucchiaino di zucchero ci sono circa 20-25 kcal, nel miele circa 26 kcal; se si aggiungono 10-20 ml di latte al tè alla melissa, si aggiungono altre 5-15 kcal, un po' di panna aggiunge 15-20 kcal. Le spezie non influiscono molto sul contenuto calorico. In totale, una tazza di tè alla melissa può variare da 0 a 60-80 kcal. Di solito questo tè è leggero e gradevole, sicuro anche durante le diete.

Per quanto riguarda la composizione benefica della melissa, è necessario esaminare i suoi componenti. La pianta contiene un complesso di minerali, vitamine, olio essenziale, tannini, fitoncidi, flavonoidi, acidi organici. Il tè ha un sottile aroma di menta con una nota acidula, motivo per cui la pianta viene chiamata menta limonata. Questo effetto è dovuto all'olio caratteristico presente nella sua composizione. L'olio essenziale di melissa è benefico per l'organismo, quindi il tè può essere preparato non solo con foglie fresche o essiccate della pianta, ma anche aggiungendo una goccia di olio a bevande, dessert, marmellate o usandolo in aromaterapia domestica.

Le foglie essiccate non sono meno benefiche in infusione, quindi non è necessario cercare mazzetti freschi della pianta. È sufficiente acquistare una miscela anche di sei mesi fa e gustare un'ottima bevanda.

Fatto interessante: La miscela di oli di melissa e limone aiuta a eliminare i cattivi odori. Per pulire le stoviglie da pesce, aceto o grasso, è sufficiente risciacquarle in una soluzione con l'aggiunta di oli profumati. Inoltre, scorze e rametti di melissa sparsi per casa aiutano a eliminare odori di muffa o altri odori sgradevoli.

Quali sono i benefici del tè alla melissa

Benefici generali

Un fatto sorprendente sulla melissa: è praticamente innocua. Certo, non deve esagerare con il suo consumo, ma può tranquillamente rilassarsi con una tazza di questa bevanda la sera.

La proprietà principale della melissa è considerata l'azione calmante:

1. Raffredda, allevia l'irritazione, ha un'azione antinfiammatoria e antibatterica.
2. Allevia dolori e spasmi, ha un effetto antiemetico.
3. Normalizza la digestione, favorisce la pulizia dell'organismo, equilibra il pH, elimina i liquidi trattenuti.
4. Abbassa notevolmente la pressione, aiuta in caso di ipertensione e aritmia, normalizza lo stato dei vasi sanguigni.
5. Calma i nervi, aiuta a superare lo stress, a rilassarsi, a eliminare la tensione emotiva e l'ansia.

Inoltre, l'infuso di melissa aiuta a combattere i funghi, migliora la condizione della pelle, preserva la giovinezza e purifica il sangue. Viene utilizzato per i raffreddori per eliminare i virus e rafforzare il sistema immunitario, per gli avvelenamenti per eliminare le tossine, ridurre la febbre e l'irritazione, alleviare la nausea e i dolori muscolari. Dopo un lungo e duro lavoro in campagna, in palestra, in fabbrica, proprio questa bevanda l'aiuterà a rilassare corpo e anima e a riposare completamente.

A seconda delle diverse caratteristiche dell'organismo, la pianta agisce in modo diverso, quindi il tè alla melissa può essere preparato per tutta la famiglia.

Per le donne

Il gentil sesso apprezza le bevande alla melissa, soprattutto per il loro lieve effetto sedativo. Il tè aiuterà a eliminare gli sbalzi d'umore, l'ansia eccessiva, la lacrimosità, l'apatia. La melissa allevia la stanchezza e aiuta a dormire. Le proprietà rinfrescanti e la capacità di eliminare i liquidi in eccesso aiuteranno in caso di varici e gonfiore, e inoltre saranno utili per la perdita di peso.

Le bevande alla melissa stabilizzano il background ormonale, eliminano le vampate di calore dopo la menopausa, e durante le mestruazioni calmano e alleviano la sindrome del dolore, favoriscono la riduzione della perdita di sangue, abbassando la pressione. Inoltre, la pianta ha un effetto antinfiammatorio e antimicotico; viene utilizzata come bevanda terapeutica o per irrigazioni in caso di malattie genitali, per un rapido recupero dopo il parto.

La melissa schiarisce leggermente la pelle e le restituisce un sano splendore. Qualche goccia di olio di melissa viene aggiunta al tonico o alla crema per rinfrescare, alleviare le irritazioni, idratare e rinfrescare il viso. Anche bere il tè dona un aspetto fresco e riposato.

Per gli uomini

Agli uomini la melissa aiuterà a combattere forti stress, a evitare attacchi ipertensivi e a ridurre il rischio di infarto. In caso di impotenza e diminuzione della potenza sessuale su base psicologica, la bevanda aiuta a rilassarsi, a concentrarsi, a sciogliere le tensioni.

In caso di sovraccarico nervoso, la bevanda aiuterà a placare gli attacchi di aggressività, e in caso di abuso di alcol, a eliminare le tossine e a provocare un'avversione per l'alcol.

Inoltre, questo tè tonifica bene e favorisce il normale metabolismo idrico, quindi si può bere l'infuso o il tè alla melissa durante o dopo allenamenti intensi, per placare la sete durante un lavoro fisico pesante.

In gravidanza

Durante la gravidanza, le donne soffrono di tossicosi ormonale, nausea e sbalzi d'umore. Spesso lamentano depressione, disturbi dell'appetito, gonfiore e stitichezza. La melissa può aiutare ad affrontare tutti questi problemi senza effetti collaterali. È una delle poche piante completamente consentite in gravidanza, tuttavia è consigliabile consultare un medico prima di introdurre questo tè nella dieta in modo permanente.

L'infuso elimina il disagio digestivo, normalizza la funzione intestinale, aiuta a gestire l'aumento del carico, calma e favorisce il sonno, inoltre previene la formazione di macchie pigmentate che talvolta preoccupano le donne in attesa.

La melissa può sostituire la bevanda principale. Si possono anche vaporizzare gocce di olio, utilizzandole in aromaterapia per normalizzare l'umore, prima di dormire e in situazioni di tensione nervosa. Si dice che questi trattamenti aiutino se il bambino è irrequieto e si muove molto.

Durante l'allattamento

I medici non vietano l'uso della melissa durante l'allattamento; può migliorare il sapore del latte e sostenere la salute della neo-mamma. Inoltre, la melissa ha un lieve effetto analgesico in caso di disagio durante l'allattamento. Gli specialisti raccomandano di non bere più di 1-2 tazze di tè leggero al giorno e di monitorare le condizioni del bambino – eventuali eruzioni cutanee o feci anomale. In caso di allergia, i tè alla melissa sono consentiti solo dopo la fine del periodo di allattamento.

Per i bambini

Ai piccoli irrequieti si consiglia di dare il tè alla melissa. È un buon supporto in caso di ADHD o, al contrario, se il bambino è apatico e malaticcio. Il consumo occasionale di tè aiuta il bambino ad addormentarsi meglio, rafforza il sistema immunitario e supporta in caso di raffreddori e intossicazioni.

Se il bambino ha allergie da punture di insetti o febbre, il tè aiuta ad alleviare il dolore e il prurito, calma e normalizza il benessere.

Per gli adolescenti, la melissa aiuta a controllare gli sbalzi ormonali, a migliorare la concentrazione, a ridurre le infiammazioni cutanee e a migliorare la digestione.

La pianta è considerata sicura per i bambini a partire dai 4 anni. Se è necessario somministrare il tè prima, è meglio discuterne il dosaggio con il pediatra.

Per il dimagrimento

Per chi è a dieta, la melissa è utile sotto diversi aspetti, poiché:

1. Calma lo stomaco irritato, quindi aiuta in caso di malnutrizione e bruciore di stomaco nelle fasi iniziali della dieta.
2. Stabilizza l'umore, protegge da sbalzi nervosi, insonnia, aggressività o apatia.
3. Normalizza il quadro ormonale, aiutando l'organismo a riadattare il metabolismo e abituarsi al nuovo regime.
4. Sostiene il sistema immunitario.
5. Favorisce il normale equilibrio dei liquidi nell'organismo e la sua depurazione.
6. Aiuta a eliminare le tossine e a rinfrescare l'aspetto.

Il tè alla melissa non è considerato un rimedio dimagrante, ma supporta l'organismo durante le diete rigide, calmando, attenuando la fame nervosa e aiutando a distrarsi dal possibile disagio. Il tè aiuta a purificare l'organismo senza sensazioni sgradevoli.

Il tè alla melissa in medicina

La melissa fu utilizzata per la prima volta nell'antica Grecia e a Roma. Con il suo aiuto si curavano insonnia, emicranie, disturbi digestivi e infiammazioni femminili. Nel mondo moderno, la melissa è raccomandata come coadiuvante per stress e depressione, insonnia, pressione alta e persino per il diabete.

La pianta medicinale aiuta efficacemente a normalizzare l'acidità in caso di gastriti, colecistite e altre malattie legate alla digestione. La melissa è riconosciuta dalla medicina ufficiale come un blando sedativo e viene raccomandata per la prevenzione e il mantenimento autonomo della salute dell'organismo.

Gli infusi di melissa combattono varie infiammazioni, spasmi, disturbi vascolari, calmano il sistema nervoso dei bambini, rafforzano l'immunità in caso di raffreddori e infezioni, abbassano la febbre.

Rischi e controindicazioni

Non ci sono controindicazioni dirette al consumo di questa pianta, la melissa non contiene sostanze pericolose o potenziali irritanti. In rari casi si osserva un'intolleranza individuale alle sostanze contenute nella pianta.

Bisogna prestare cautela riguardo agli infusi puri di melissa per donne in gravidanza, che allattano, persone con malattie neurologiche e psichiatriche, pazienti che assumono sedativi e altri farmaci potenti. In tutti questi casi è necessario consultare un medico.

Nelle malattie del tratto gastrointestinale e del cuore, la melissa è generalmente utile. L'eccezione è l'ipotensione, la pressione bassa o il ritmo cardiaco instabile.

Un sovradosaggio di melissa può causare fastidio allo stomaco, mal di testa, alterazione del ritmo cardiaco, sonnolenza, confusione mentale. I conducenti e le persone che lavorano con macchinari o attrezzature pericolose non devono consumare tè alla melissa in dosi elevate.

Come preparare correttamente il tè alla melissa

Non ci sono raccomandazioni speciali riguardo alla cerimonia di preparazione dell'infuso. Se la melissa deve essere preparata come materia prima medicinale, si consiglia di prendere 3 cucchiaini per un bicchiere di acqua calda e lasciare in infusione per 15-20 minuti. Non è necessario tenere la melissa in acqua più a lungo, la bevanda va filtrata e consumata o conservata in frigorifero per non più di 8-12 ore.

L'infuso di melissa si deteriora abbastanza rapidamente e perde le sue proprietà curative. Il tè viene preparato debolmente e bevuto rapidamente – così la pianta porta il massimo beneficio.

Per preparare un infuso classico da bere, occorre prendere 2 cucchiaini di materia secca e preparare in 250 ml di acqua. Dopo 10-15 minuti si può arricchire la bevanda con limone, miele, latte e altri additivi e bere. Per i bambini sono sufficienti 1-1,5 cucchiaini per bicchiere.

È inoltre necessario considerare che la raccolta dell'erba in momenti diversi e le caratteristiche varietali possono influenzare la composizione e l'intensità d'azione delle sostanze attive della pianta. Pertanto, bisogna orientarsi al gusto. Per bambini e anziani dovrebbe essere leggermente mentolato, dal sapore pieno o leggermente acquoso; per gli adulti, decisamente mentolato. Il rimedio curativo va preparato forte, leggermente pungente sulla lingua, rinfrescante, ma non bisogna berne più di 2-3 porzioni nell'arco di 3 giorni, facendo una pausa o riducendo la dose.

Preparando la tua tisana preferita, a base di erbe o classica, puoi aggiungere un pizzico di polvere secca o 2-3 foglie fresche di melissa per conferire alla bevanda un aroma delicato. La melissa va aggiunta 2-3 minuti prima di iniziare a bere, dopo che la bevanda principale è stata in infusione: in questo modo il sapore del tè risulterà delicato, leggero e morbido.

Come essiccare la melissa per il tè

Si può essiccare la melissa in casa all'aria aperta. Ci sono diverse opzioni: legare dei mazzetti e appenderli sul balcone, oppure stendere le foglie su un asciugamano coprendole con una garza – così si protegge la materia prima da polvere, insetti e dal rischio che voli via con il vento.

Per l'essiccazione delle erbe in forno o in un apposito elettrodomestico, si consiglia di impostare una temperatura non superiore a 40 gradi, affinché gli elementi benefici non vadano persi per via delle alte temperature.

Si consiglia di selezionare non solo le foglie, ma anche i gambi e i fiori della pianta. È meglio coltivare la melissa da sé, mentre al momento dell'acquisto dai erboristi bisogna prestare attenzione all'integrità delle foglie, al colore uniforme e all'aroma fresco e pronunciato dell'erba. Si può anche acquistare una miscela secca già pronta. La melissa si trova in vendita nelle farmacie, nelle erboristerie e nei reparti di spezie.

È utile sapere: nel tè si consiglia di abbinare foglie, gambi e fiori in proporzione 4:2:1. Poiché i rametti contengono la maggior concentrazione di olio essenziale, non dovrebbero essere usati come base.

Come bere correttamente il tè alla melissa

Questa meravigliosa bevanda alla menta, dal gusto delicato e gradevole, può essere consumata senza regole o raccomandazioni particolari in qualsiasi momento della giornata, tutto l'anno. Bisogna tenere conto del lieve effetto sedativo del tè alla melissa, quindi non è consigliabile berlo durante i turni di lavoro o in grandi quantità prima di mettersi al volante, specialmente se la notte precedente il sonno è stato breve. Con porzioni ottimali, invece, il tè aiuta a calmarsi, a concentrarsi e a ridurre l'ansia eccessiva.

La melissa non va bollita né preparata con acqua bollente; per un tè gustoso è sufficiente una temperatura dell'acqua tra 80 e 90 °C. È meglio bere il tè a una temperatura tra 40 e 65 °C, così il suo sapore e le sue proprietà benefiche si esprimono al massimo.

Il tè puro alla melissa si consuma da solo, ma se si aggiunge un pizzico di erba aromatica al tè normale per insaporirlo, o se lo si prepara come bevanda calda con la marmellata, si abbinerà perfettamente a dolci, torte, biscotti, caramelle e altri cibi.

Quanto se ne può bere al giorno?

La melissa è una delle poche piante che praticamente non provoca allergie né effetti collaterali, quindi in generale il suo consumo giornaliero non è limitato. Tuttavia, coloro che amano molto questo tè e lo bevono regolarmente dovrebbero comunque attenersi a determinate dosi:

• 2 tazze di infuso leggero al giorno per i bambini;
• 2–3 tazze di tè medio-forte per gli adulti.

Se si bevono regolarmente 4 tazze al giorno, possono insorgere problemi cardiaci, renali, cambiamenti nervosi o ormonali. Gli specialisti raccomandano di preferire miscele delicate di tè verde con aggiunta di melissa, infusi di salvia, timo, nonché composte e bevande alla frutta, ad esempio di mele, ribes, mirtilli rossi, con l'aggiunta di erbe aromatiche. In questo modo, il suo effetto benefico sarà ottimale.

Si può bere di notte e a stomaco vuoto?

Grazie alle sue proprietà calmanti, la melissa è completamente sicura per l'organismo, quindi può essere assunta al mattino a stomaco vuoto o prima di dormire. Sarà addirittura benefico: aiuterà a rilassarsi, ad addormentarsi più velocemente e più profondamente.

La melissa agisce delicatamente sull'organismo, non provoca irritazioni delle mucose, non altera l'equilibrio acido-base. Al contrario, aiuta a alleviare il bruciore di stomaco, a calmare la digestione prima di dormire, neutralizza l'ambiente patogeno nella bocca, contribuendo a mantenere la salute dei denti. Al mattino, l'assunzione di melissa risveglia l'apparato digerente.

Questo infuso può essere consumato al posto del bicchiere d'acqua mattutino da chi non riesce a bere liquidi puri. Solo in tal caso è preferibile evitare l'aggiunta di miele, zucchero o limone. L'unico inconveniente della bevanda con melissa al mattino può essere considerato il suo effetto calmante: il tè non aiuta a svegliarsi e a ottenere energia.

Curiosità sulla melissa

1. La pianta è conosciuta da molte migliaia di anni. I suoi effetti curativi sono già menzionati negli scritti di Pedanio Dioscoride, Plinio il Vecchio e Avicenna – grandi guaritori e primi studiosi di medicina del passato.
2. Con il succo di quest'erba ipoallergenica si possono cauterizzare le punture di insetti e le escoriazioni per disinfettarle, calmare la pelle, alleviare il dolore e accelerare la guarigione.
3. Il nome della pianta viene interpretato come 'ape mellifera'. Secondo una leggenda greca, esisteva una bellissima ninfa che allattava Zeus con latte e miele e rivelò agli uomini il segreto dell'apicoltura. C'è anche una versione secondo cui altre dee, per invidia della sua bellezza, trasformarono la ninfa in una pianta, ma anche dopo continuò a profumare, incantando i cuori e guarendo la salute. Si ritiene che per questo motivo la bevanda con melissa possa essere abbinata a miele e latte.
4. Anche in Grecia, la melissa era famosa come afrodisiaco. Si credeva che risvegliasse una sottile sensualità, calmasse, eliminasse le ansie e aiutasse a entrare nella giusta disposizione d'animo.
5. Per quanto strano possa sembrare, si credeva che l'aroma di questa delicata pianta respingesse serpenti e insetti dannosi. Rametti di melissa venivano posti sulla soglia e in casa per rinfrescare l'aria e migliorare l'atmosfera.
6. I guaritori slavi usavano la melissa per svenimenti, vertigini, malattie nervose e cardiovascolari.
7. La bevanda calda è consigliata per raffreddori e infiammazioni, in caso di malattie infettive. Tiepida si beve per alleviare la febbre, i dolori, l'affaticamento nervoso. Fredda, invece, aiuta a concentrarsi, rinfrescarsi e risvegliare le forze. Inoltre, i tè freddi alla melissa vengono usati come rimedio contro il meteorismo o come blando diuretico.
8. Se è soggetto a nausea, può portare con sé delle foglie fresche di melissa o il suo olio, strofinarlo tra le dita e inalarne i vapori per alleviare il mal di mare, gli attacchi di panico e lo stato di «offuscamento».

Se Le piace il gusto gradevole e discreto del tè alla melissa, Lo inserisca tranquillamente nella Sua dieta quotidiana. La aiuterà a rilassarsi, restando in salute in qualsiasi periodo dell'anno.

Foto del tè alla melissa