Iberide: proprietà medicinali e controindicazioni

L’Iberide è una pianta annuale erbacea tappezzante. Appartiene alla famiglia delle Brassicacee (crucifere) e possiede un ampio insieme di qualità benefiche per la salute umana. La pianta è velenosa, ma se usata correttamente può aiutare nel trattamento di patologie del sistema cardiovascolare, dello stomaco, dell’intestino, nonché di una serie di malattie infettive, raffreddori e infiammazioni.

Il nome medico dell’erba è Iberidisherba. In ambito popolare si incontrano i nomi: «raznolepestnik», «perechnik», «derevenskaya gorchitsa», «stennik».

Composizione chimica

La composizione non è ancora del tutto studiata, il che ne limita l’applicazione a settori specifici. Tuttavia, i semi e il fusto della pianta possiedono una struttura già nota per le sue qualità uniche. Contengono:

1. Cucurbitacina dei gruppi E, I, J, K (proprietà antitumorali, antimicrobiche e antielmintiche).
2. Glucoiberina (antiossidante).
3. Glucocheirolina (antibiotici vegetali, agente antivirale).
4. Flavonoli (regolazione del processo di formazione degli enzimi).
5. Glucosinolati (aminoacidi).

I principali componenti attivi dell'iberide sono considerati le sostanze amare, l’estere, il glicoside dell’olio di senape, la cucurbitacina e altre sostanze. Questo elenco costituisce la base per la formazione della composizione chimica.

Attenzione: la pianta contiene sostanze tossiche. Pertanto, l’assunzione senza consultare un medico e senza una rigorosa prescrizione dei dosaggi può portare a gravi conseguenze irreversibili per l’organismo.

Aspetto e habitat

Pianta annuale con fusto nudo, ruvido e costoluto, raggiunge in media 35–40 cm. L’arbusto stesso può estendersi per oltre mezzo metro. La base è densamente ramificata, le foglie sono di un tipico colore verde scuro, pennato-cuneiformi, allungate. La pianta possiede piccoli petali bianchi di diametro fino a 2 cm, raccolti in grandi grappoli, di colore viola o rosa. L'iberide ha sempre quattro petali, con margini caratteristicamente allungati.

Il periodo di fioritura dell'Iberis è limitato ai mesi estivi (da giugno ad agosto), dopodiché la pianta fruttifica. In base alle condizioni meteorologiche, può produrre una seconda fioritura. La temperatura ottimale è compresa tra 18 e 20°C. Fino alla fine di settembre è possibile vedere sui rami delle silique bivalve di forma rotonda e appiattita, al cui interno si trovano semi marroni (in alcuni casi gialli o rossi) con cui avviene la riproduzione.

Il luogo di origine è considerato la Spagna (un tempo chiamata Iberia).

Informazioni aggiuntive: secondo la leggenda, lo scrittore erudito romano Plinio il Vecchio, mentre si trovava in Iberia, guarì un amico dai dolori gastrointestinali usando l'Iberis. Pertanto, il nome dell'erba e la sua origine sono legati a questo luogo.

Questa specie è amante del calore e resistente al caldo, quindi l'areale dell'Iberis è l'Europa centrale e il Mediterraneo. In Russia si può trovare nelle regioni meridionali (Crimea, Caucaso, Don), talvolta nella parte europea del paese.

L'erba vive prevalentemente in zone montuose e rocciose, in terreni sciolti ricchi di calcare. Per una crescita abbondante necessita di molta luce solare e di umidità moderata. La pianta è stata domesticata da tempo, quindi è possibile la coltivazione in giardino e la propagazione per talea.

Specie

Grazie alla sua rusticità e al suo aspetto, il suffrutice viene spesso utilizzato non solo per scopi medicinali, ma anche nel paesaggismo, rappresentando un grande interesse per giardinieri e selezionatori. Grazie a loro sono state create oltre 30 varietà, alcune delle quali sono piante perenni, quindi resistenti al gelo e in grado di superare l'inverno senza conseguenze. In generale, tutte le sottospecie differiscono tra loro per la forma delle foglie, in alcuni casi per il colore dei boccioli. Le seguenti varietà sono particolarmente popolari:

Iberis sempreverde
Suffrutice perenne di grandi dimensioni (30–40 cm). Foglie allungate, di colore verde scuro intenso, lunghe fino a 7 cm. I boccioli di questa sottospecie sono a ombrella, chiari, fino a 5 cm di diametro. La fioritura inizia in estate e dura circa 20–25 giorni. La particolarità della specie è che i boccioli coprono quasi completamente i rami durante l'apertura. La pianta può fiorire di nuovo alla fine dell'estate e fruttifica.

Varietà:

1. Little Gem – cespugli bassi e rigogliosi con un diametro fino a 50 cm. Ha foglie grandi, sempreverdi e lucenti. Fiorisce in aprile-maggio, in questo periodo la pianta può contare fino a 200 grappoli per aiuola.
2. Winterzauber – si riconosce per la fioritura estremamente precoce, che inizia già a marzo.
3. Zwerge Schneeflocke – una delle varietà domesticate, facile da curare e cresce bene nelle aiuole rocciose. Varietà erbacea piccola (fino a 15 cm). Il colore dei boccioli è azzurro chiaro. Si distingue per il lungo periodo di fioritura.
4. Findel – suffrutice basso (20 cm) e largo (fino a 1 m), molto ramificato lateralmente. Il periodo di fioritura è breve.
5. Dana – varietà di Iberis a fiori bianchi. Fitto di fiori, non supera i 15 cm.

Iberis gibraltarico
Arbusto semilegnoso basso di origine spagnola. Lo si può incontrare nel sud del paese e in Marocco. In primavera fiorisce con grappoli rosa, raggiungendo un'altezza di 25 cm e un diametro di 40 cm. Per la coltivazione è necessario preparare un buon arboreto, ben esposto alla luce solare. Si trova in Russia. Le varietà più diffuse sono:

1. Iberis gibraltarico (Gibralter Candytuft) – erbacea bassa (dimensioni variabili da 15 a 35 cm). Durante la fioritura si copre di una densa chioma di infiorescenze dal bianco al lilla intenso. Ama il caldo, richiede una posizione ben riscaldata e terreno non acido.
2. Candy Tuff – una delle varietà più grandi di Iberis gibraltarico. La dimensione delle infiorescenze è simile a quella delle dalie. Rara, quindi apprezzata dai selezionatori. Per la coltivazione richiede terreni drenati con poca umidità.

Entrambe le varietà si distinguono per infiorescenze di un delicato viola, che col tempo assumono un colore bianco puro.

Iberis crimeano
Chiamato così per il luogo di origine – scoperto per la prima volta in Crimea. Pianta perenne che cresce da 5 a 10 cm. Di colore grigiastro, fusti opachi inclinati verso il basso. I boccioli sono tipicamente lilla, poi diventano bianchi.

Per la coltivazione è desiderabile un terreno secco, adeguatamente concimato con calcio, e uno spazio soleggiato.

Iberis rupestre
Ricorda una nuvola cumuliforme o un berretto di neve per l'abbondanza di grappoli e la colorazione. È una specie bassa (10–15 cm), sempreverde, resistente agli sbalzi di temperatura. Si può incontrare in Europa, dalla penisola iberica fino al sud della Russia. Le varietà più diffuse sono:

1. Pygmaea – tappeto (massimo 10 cm di altezza) che si estende in un ampio strato, foglie allungate, aghiformi, capolini piccoli e chiari.
2. Weiss Riesen – varietà di Iberis rupestre. Arbusto grande (raggiunge 30 cm) con fiori bianchi.
3. Giacintenblutige Riesen (Getitemviewtype Riesen) – circa 35 cm di lunghezza. Grappoli lilla brillante che spiccano sullo sfondo di germogli scuri.

Nota bene: non è consigliabile trapiantare gli Iberis rupestri, poiché il loro apparato radicale a fittone si danneggia facilmente.

Iberis amaro
Raggiunge in media 30 cm di altezza. Rami ruvidi e dentati, inclinati verso il basso. Il fusto è ampiamente ramificato dalla base. Fiori profumati, piccoli, di colore bianco o viola, di dimensioni da 1,5 a 3 cm. Sottospecie:

1. Eisberg – di alta statura (40–45 cm) con grandi foglie dentate. Boccioli allungati (a grappolo) e chiari.
2. Imperatrice (Empress) – per forma ricorda un candelabro, raggiunge 30 cm di altezza. Foglie lunghe e dentate. Esternamente il fiore assomiglia a un giacinto.

Iberis ombrellifero
Questa pianta annuale si trova nell'Europa meridionale. Ha fusti alti (fino a 40 cm), lisci, e infiorescenze dense, bianche (a volte possono essere lilla). Le foglie sono grandi e lucide, di colore smeraldo. Ha infiorescenze dense e bianche (a volte possono essere lilla). Inizia a fiorire dopo 2,5 mesi dalla semina. I semi sono gialli o rossi. Sottospecie:

1. Miracolo Mix (Fairy Mix) – piccolo (15–20 cm), ottenuto da una miscela di semi diversi, per cui i petali assumono una colorazione imprevedibile.
2. Febbre Rossa (Red Rush) – altezza circa 30 cm, lunghi rametti verdi. La specie si distingue per l'atipica colorazione rosso corallo dei boccioli.

Raccolta e conservazione

Il periodo di fioritura dell'iberis è il momento per la raccolta della materia prima. L'erba va tagliata nella quantità necessaria, quindi esaminata per rimuovere eventuali foglie marce, steli e detriti. Successivamente, passare all'essiccazione della massa ottenuta. Per un'essiccazione completa, tagliarla e stenderla in un luogo asciutto in uno strato di 2–3 cm di spessore (per garantire una ventilazione adeguata). Ciò eviterà umidità e marciume della raccolta. Successivamente, girare le erbe quotidianamente e controllare il loro stato.

Conservare l'essiccato in sacchetti di carta speciali o sacchetti di garza, questo è necessario per una corretta circolazione dell'aria. Questa forma di conservazione consente di utilizzarlo per due anni. Alla scadenza di questo termine, i componenti benefici cessano di avere effetto terapeutico.

Anche i semi sono soggetti a raccolta. Va fatto nel periodo da agosto a settembre. Il processo differisce poco dalle azioni sopra descritte: bisogna disporre i semi su un vassoio in un luogo ben ventilato fino a completa essiccazione e, al termine, metterli in sacchetti di carta. Durata di conservazione: 24 mesi.

Importante! Non esporre il telo alla luce solare diretta, poiché l'essiccato potrebbe bruciarsi. Per rispettare questa regola, si può usare una tettoia o un altro spazio coperto.

Proprietà medicinali dell’Iberide

Lo spettro delle indicazioni per l'uso di preparati o di preparazioni fai-da-te è piuttosto ampio. Sulla sua base vengono creati molti diversi farmaci destinati all'uso in cardiologia, gastroenterologia e omeopatia.

La struttura dell'iberis viene studiata per identificare ulteriori proprietà benefiche. Nel 2014, uno studio della società Comcon Healthindex ha stabilito che l'estratto ottenuto da foglie fresche è in grado di regolare completamente il funzionamento del tratto gastrointestinale, supportandone l'attività e lo stato di salute. Inoltre, con tale composizione si possono combattere problemi comuni: bruciore di stomaco, gonfiore addominale, dolore acuto allo stomaco.

Nel 2004 è stato stabilito che l'iberis amaro è in grado di adattarsi all'organismo umano. Ciò avviene grazie alla regolazione selettiva del lavoro dei muscoli intestinali in base alla patologia: in caso di stato rilassato – esercita un effetto tonificante, in caso di spasmi – rilassante.

Dagli anni '60 la pianta viene utilizzata per la produzione di vari preparati farmaceutici in Germania e Belgio. Per la sua coltivazione sono state dedicate intere piantagioni a Darmstadt. È il componente principale del farmaco Iberogast («Ibero» – «Iberide» e «gast» – «stomaco») dell'azienda tedesca Bayer.

Informazioni aggiuntive: secondo le statistiche, nel 2013 Iberogast è diventato il farmaco più venduto in Germania nel settore della gastroenterologia. Viene esportato anche in Russia e in altri paesi, e in tutto il mondo più di 25 milioni di persone hanno già provato l'uso del procinetico.

Dalla pianta vengono prodotti anche altri preparati farmacologici e miscele officinali di erbe.

Come già detto, le sostanze benefiche contenute nell'erba hanno un effetto positivo sull'organismo. I suoi componenti unici aiutano a mantenere il tono del sistema cardiovascolare, possiedono un'azione citostatica e batteriostatica, aumentano la funzionalità della muscolatura liscia del tratto gastrointestinale. Inoltre, vengono utilizzati per favorire l'eliminazione della bile e dell'urina.

Pertanto, l'elenco principale delle patologie per le quali è indicato l'uso è il seguente:

• malattie del cuore e dei vasi sanguigni (angina pectoris, tachicardia, carenza di ossigeno);
• dispepsie funzionali (gastrite, spasmi gastrici);
• ulcere gastriche e duodenali;
• riduzione dell'appetito, nausea, bruciore di stomaco, meteorismo;
• disturbi dell'intestino tenue o crasso;
• problemi di secrezione biliare.

Inoltre, le sostanze contenute nella pianta annuale possiedono proprietà antisettiche, antimicrobiche e antinfiammatorie, pertanto possono essere utilizzate per alleviare i sintomi e trattare:

1. Bronchite acuta, polmonite, angina, tonsillite e altre infezioni batteriche da raffreddamento.
2. Cistite, uretrite, pielonefrite e altri processi infiammatori dell'apparato urinario.
3. Lesioni cutanee (disinfezione e guarigione delle ferite).

La medicina popolare sostiene che i rimedi a base di questa pianta aiutano nella lotta contro le malattie oncologiche e i tumori benigni, poiché hanno un'azione citostatica.

Iberide amara nella medicina popolare

Le proprietà farmaceutiche si concentrano in tutta la parte aerea dell'Iberide e nei suoi semi, quindi è lì che bisogna cercare il materiale per il proprio armadietto dei medicinali casalingo. Con la parte aerea della pianta si possono preparare decotti, infusi, impacchi e tinture per uso domestico. L'apparato radicale in questo caso non viene utilizzato.

I fiori secchi vengono preparati da luglio a settembre, dopodiché possono essere utilizzati per la produzione di prodotti di consumo. Possono essere mescolati con altri componenti. A casa, tenendo conto delle specificità della malattia, si possono preparare medicinali secondo le seguenti ricette.

Per colecistite e gotta

Versare un cucchiaino di erba secca in 400 ml di acqua bollita, quindi lasciare in infusione per almeno un'ora. Assumere il liquido filtrato un cucchiaio 5 volte al giorno per 2 settimane. Questo metodo può essere utilizzato per la prevenzione delle malattie croniche ogni sei mesi.

Per ferite aperte

Se la ferita guarisce male o non si rimargina affatto, suppura, provoca disagio, si può usare l'infuso di Iberis. In questo caso non è possibile un sovradosaggio, quindi non ci sono controindicazioni all'uso.

Versare 2 cucchiaini di erba in 150 ml di acqua calda, lasciare in infusione per un'ora. Imbevete una garza nell'infuso filtrato e applicatela sulla ferita aperta per 30 minuti due volte al giorno. Ripetere ogni giorno fino alla completa guarigione.

Per la cardiopatia ischemica

Per la preparazione servono 20 grammi di semi. Versarli con vodka in ragione di 150 ml di liquido per ogni 20 grammi. Lasciare la miscela in infusione per 20 giorni. La soluzione ottenuta si assume sotto forma di gocce (10 gocce per bicchiere) 3 volte al giorno, un'ora dopo i pasti.

Per sciatica e infiammazione del nervo sciatico

Mescolare un cucchiaino di fiori secchi con un cucchiaio di semi, poi versare 300 ml di acqua a temperatura ambiente e lasciare per 2 ore. Quindi portare il rimedio a ebollizione (ma non bollire) e lasciare in infusione per altre 2 ore. Assumere il decotto un cucchiaio tre volte al giorno fino alla scomparsa dei sintomi.

Per l’epatite cronica

Lasciare in infusione al buio per 30 giorni una miscela di erba secca in vodka in proporzione 1:10. Bere con acqua, aggiungendo 5 gocce per bicchiere, fino al sollievo dei sintomi. Lo stesso metodo è adatto per patologie del sistema nervoso, disturbi della cistifellea, mancanza di appetito.

Per la colestasi prolungata (ristagno di bile nel fegato)

Per un trattamento efficace, utilizzare miscele di erbe contenenti Iberis (2 parti). Inoltre, tali miscele possono includere fiori di camomilla (1 parte), radice di liquirizia, celidonia, melissa o menta. Preparare la miscela con un bicchiere di acqua bollente e lasciare in infusione per almeno 4 ore. Assumere 2 cucchiai tre volte al giorno (per 14 giorni). Miscele simili si possono acquistare già pronte in forma di tè.

Per le infiammazioni croniche della gola

La faringite e la laringite cronica si possono curare con i semi della pianta. Far bollire un cucchiaino di semi in 250 ml di acqua a bagnomaria per 5 minuti. Assumere il decotto raffreddato, 20 ml due volte al giorno (per 20 giorni).

Per la sindrome dell’intestino irritabile

Si può alleviare l'irritazione intestinale con una miscela che contiene estratto di senna amara, radice di angelica, fiori di camomilla, cumino, frutti di cardo mariano e menta. Versare 50 grammi della miscela in 1 litro di vodka e lasciare in infusione per un mese. Assumere la soluzione, 20 gocce tre volte al giorno, fino alla scomparsa dei sintomi di irritazione gastrointestinale e colite spastica.

Tipi di preparati curativi

Nonostante tutti i benefici che offre questa pianta, anche i più esperti erboristi raccomandano vivamente di usare l'Iberis con cautela e solo dopo il consiglio di uno specialista. L'erba è molto tossica, il che non può non rappresentare un pericolo. Le ricette più comuni prevedono la preparazione di infusi, tinture, decotti e impacchi.

Infuso

Gli infusi, di norma, vengono utilizzati per curare e alleviare le conseguenze di malattie delle vie respiratorie, epatite di vari gruppi, gotta, colecistite, colpite e altre infezioni.

Il liquido con fiori secchi nelle proporzioni necessarie (a seconda delle manifestazioni della malattia) si lascia in infusione in acqua bollente, si filtra e si consuma nelle dosi giornaliere stabilite.

Tintura

Per preparare la tintura, si deve utilizzare una miscela di erbe essiccate e vodka. Dopo averla lasciata riposare per 3 settimane, la si assume sotto forma di gocce. Questo metodo è utile nella cura e nella prevenzione di patologie vascolari, cardiache, disturbi nervosi ed epatite. Il numero di gocce per bicchiere di liquido dipende dalla specifica malattia ed è indicato sopra.

Decotto

I decotti in piccole dosi sono benefici per varie malattie. Si assumono in caso di disturbi della secrezione biliare, inappetenza e disturbi del tratto gastrointestinale. Inoltre, l'iberide è spesso utilizzata in omeopatia insieme ad altre erbe.

Impacco

L'impacco ha un effetto positivo sulla rigenerazione dei tessuti e sulla guarigione di ferite aperte che non si rimarginano, ascessi e ustioni, e possiede un'azione antisettica. Si utilizza inumidendo una benda di garza pulita e applicandola periodicamente sulla zona interessata.

Controindicazioni all'uso

A causa della loro tossicità, gli estratti e i preparati contenenti iberide rientrano tra quelli pericolosi. Un sovradosaggio in caso di uso improprio può causare danni irreparabili alla salute, nonché portare all'asistolia (arresto cardiaco) e alla morte. Pertanto, il trattamento incontrollato con farmaci e preparazioni fai-da-te è severamente vietato.

Oltre a ciò, sono elencate alcune controindicazioni specifiche per l'assunzione interna:

• gravidanza e allattamento;
• età pediatrica inferiore ai 16 anni (a causa della mancanza di dati clinici);
• pancreatite acuta;
• patologie dell'apparato urinario;
• calcoli renali e biliari di grandi dimensioni;
• intolleranza individuale ai componenti;
• reazioni allergiche dell'organismo (inclusa l'ipersensibilità).

Per analizzare il quadro clinico e prescrivere una specifica terapia farmacologica, è necessario consultare un medico.

Foto dell'iberide