Arum: proprietà medicinali e controindicazioni

L'Arum è considerato uno dei rappresentanti più vividi e misteriosi della grande famiglia delle Araceae. La pianta si è diffusa ampiamente, per cui in diverse parti del mondo è conosciuta con i nomi: barba di Aronne, piede di vitello, arum, radice di consunzione.

L'attrattiva esteriore dell'Arum ispira paesaggisti e semplici giardinieri a idee creative originali. Per questo motivo, questa bella pianta oggi viene utilizzata principalmente a scopo ornamentale.

Tuttavia, alcuni sostenitori della medicina non convenzionale coltivano appositamente l'arum per scopi medicinali, nonostante l'erba contenga sostanze tossiche potenti. Nonostante la tossicità, l'Arum maculato è richiesto in omeopatia: viene aggiunto in dosi minime a vari preparati destinati al trattamento di un gran numero di malattie.

Anche i guaritori popolari preparano, secondo antiche ricette, unguenti, infusi e decotti dalla pianta benefica. Le forme farmaceutiche vengono utilizzate come coadiuvante durante la terapia principale. Sono destinate sia per uso interno che per il trattamento esterno di ulcere cutanee e ferite che non guariscono.

Composizione chimica

L'Arum maculato fino a poco tempo fa non aveva attirato l'attenzione degli scienziati. Pertanto, al momento la sua composizione chimica è poco conosciuta. Ma i ricercatori stanno cercando di rimediare a questo errore, e oggi in diversi paesi questa pianta viene studiata attentamente. Oggi è già noto con certezza che la composizione delle diverse parti della perenne differisce per il contenuto di componenti. Così nei tuberi dell'Arum è stato trovato il seguente insieme di sostanze:

• alcaloidi;
• amido (fino al 70%);
• aroina;
• saponine;
• glicosidi;
• oli grassi;
• fruttosio;
• microelementi: zinco, molibdeno, nichel, rame;
• acido linoleico e palmitico.
• Nelle foglie e nei frutti dell'arum predominano:
• quercetina;
• acido ossalico e caffeico;
• apigenina;
• rutina;
• luteolina.

È proprio il contenuto di ossalato di calcio e acido ossalico, soggetto a rapida cristallizzazione, nelle foglie dell'Arum maculato a causare la formazione sulla loro superficie di sottili aghi. Essi sono molto affilati, quindi durante la raccolta del materiale vegetale c'è sempre il rischio di lesioni cutanee. Per evitare piccoli infortuni, è necessario proteggere le mani con guanti.

Un punto importante: le proprietà velenose della pianta perenne sono dovute al principio attivo aroina e ai suoi derivati. Nella forma fresca, l'aro maculato è pericoloso anche a causa del contenuto di saponine di tipo glicosidico, anch'esse altamente tossiche.

Aspetto e habitat

Esternamente, l'aro maculato assomiglia più a una pianta erbacea che raggiunge un'altezza fino a 60 cm. Altri segni esterni dell'arum:

1. Il fusto spesso della perenne è saldamente collegato a un robusto apparato radicale a forma di semisfere.
2. La radice principale, man mano che cresce, forma rami avventizi che si diramano in diverse direzioni. Grazie alla parte sotterranea molto sviluppata, la pianta si fissa saldamente al terreno.
3. Foglie. Costituiscono la parte più prominente della pianta di aro. Grandi foglie lanceolate con una rete di venature sono disposte a spirale sul fusto, e quando si fissano assumono una forma conica. In totale ci sono 2-3 foglie con un robusto picciolo.
4. Fiori. La caratteristica esterna più sorprendente è una lunga infiorescenza ricoperta da una spata fogliacea. Ogni fiore di colore viola-marrone è saldamente attaccato al peduncolo, permettendo così allo spadice-infiorescenza di formarsi liberamente. L'arum inizia a fiorire tra la fine di aprile e l'inizio di maggio, e alla fine dell'estate, dopo la fecondazione dei fiori, l'apice dello spadice muore e al suo posto compaiono le bacche.
5. I frutti maturano gradualmente e diventano di un rosso velenoso, e all'inizio dell'autunno cadono tutti. Le bacche mature, raccolte in un vistoso grappolo, appaiono molto impressionanti. È proprio questa caratteristica peculiare dell'aro maculato che meglio riflette le sue proprietà estetiche.

In condizioni climatiche favorevoli, i fiori dell'arum maturano presto, e in primavera i frutti si seminano spontaneamente. Di solito, l'aro maculato produce una sola infiorescenza, che emerge contemporaneamente al fogliame.

Curiosità! Durante la fioritura, l'arum emette un odore sgradevole di carne in decomposizione, che attira gli insetti. Ma invece di cibo, cadono in una trappola. È vero, la reclusione degli insetti dura poco, ma nel tempo in cui sono in 'cattività' presso il bel fiore, avviene l'impollinazione. Al termine di questo processo, i filamenti di polline cadono, liberando gli insetti.

Areale di distribuzione
Nel mondo scientifico si ritiene che la patria dell'aro maculato siano le foreste ombrose dell'Europa occidentale. La sobrietà della pianta ha contribuito alla sua ampia diffusione in altre regioni europee. Oggi la perenne si trova nel Caucaso settentrionale, in Ucraina e Moldavia, e prospera in Abkhazia e Georgia. Nelle distese russe, l'arum si può vedere solo in zone con clima caldo. La pianta non tollera le basse temperature e muore molto rapidamente per il freddo. I luoghi preferiti per l'insediamento dell'aro maculato sono le foreste miste e alluvionali con buona umidità, e i cespuglieti. La pianta erbacea predilige i terreni argillosi ricchi di calce.

Oggi l'Arum maculato è ampiamente coltivato principalmente come pianta ornamentale. Si riproduce per seme e per via vegetativa, quando i tuberi radicali vengono piantati alla fine dell'estate in terreno fertile.

Nota: in inverno l'arum va assolutamente coperto per garantirgli una protezione affidabile dal freddo.

Specie

Oggi si conoscono circa 30 varietà di arum. La maggior parte delle specie viene utilizzata per la progettazione del paesaggio di parchi, aree culturali e luoghi di svago. Alcune varietà sono adattate alla vita in condizioni artificiali, e alcune specie di arum possono essere coltivate in casa e daranno frutti.

Ma per una crescita di successo di qualsiasi specie ornamentale sono necessarie condizioni favorevoli per lo sviluppo dell'apparato radicale e delle foglie. Infatti, in quasi tutte le specie di arum le lamine fogliari sono di grandi dimensioni. Tra le varietà più comuni di erba perenne, vale la pena notare le varietà più popolari coltivate e medicinali:

1. Arum maculato. È l'unica specie utilizzata nella medicina popolare e nell'omeopatia. Di grande valore in questo campo sono i rizomi della pianta, ricchi di componenti nutritivi, la maggior parte dei quali sono amidi. Vale la pena notare che, nonostante le proprietà velenose delle bacche di arum, cinghiali, uccelli e altri abitanti della foresta non disdegnano di mangiarle. Le specie selvatiche della perenne mantengono fino alla primavera i frutti vivaci sui loro rami.
2. Arum elongato. Questa specie si trova principalmente alle latitudini medie, dove il clima è temperato. Ad esempio, nelle foreste dell'Ucraina occidentale e della Moldavia, la perenne si sente a suo agio tra i fitti boschetti di ginepro. Questa specie è caratterizzata da foglie molto lunghe (fino a 20 cm). Questa caratteristica si riflette nel nome della specie. Inoltre, il fogliame è talvolta così abbondante che i fiori viola della pianta si perdono tra di esso. Le spighe mature delle infiorescenze dell'arum elongato rimangono intatte per non più di una settimana.
3. Arum italico. È una varietà molto amante del calore. Pertanto, l'arum italico va coltivato solo in luoghi con clima stabile. Questa varietà si distingue per l'abbondanza di fogliame e una lunghezza incredibile: alcuni esemplari raggiungono i 70 cm. È vero, tali giganti si trovano alla base, mentre sulla sommità le foglie sono più corte. Con la maturazione dell'infiorescenza, le lamine fogliari acquisiscono una tonalità crema.
4. Arum orientale. Questo rappresentante della famiglia delle Araceae non si distingue per l'altezza. Ama stabilirsi all'ombra delle foreste di querce che ancora rimangono in Europa. Nelle pianure dell'Ungheria e dell'Austria si possono incontrare anche esemplari di arum orientale. La lunghezza delle foglie di questa varietà perenne non supera i 25 cm, ma il suo peduncolo è 2 volte più grande di questa misura.
5. Arum comune o dragoncello. Questa specie gigante, in condizioni favorevoli, raggiunge oltre un metro di altezza. Anche i tuberi di forma ovale hanno dimensioni impressionanti. In natura, l'arum comune si trova nelle foreste del Caucaso e dell'Europa. I fiori di questa specie sono di colore bruno.
6. Varietà cretese. Come si può dedurre dal nome, questa varietà amante del calore predilige luoghi con un clima temperato e stabile. A differenza dei suoi simili, le foglie della varietà cretese hanno forma di freccia e possono raggiungere i 50 cm di lunghezza. È la più bella tra le varietà ornamentali: il fogliame verde scuro mette in risalto le bacche purpuree, creando un'armoniosa scena naturale.
7. Varietà Besser. I rappresentanti di questa specie preferiscono un'esistenza solitaria. L'Arum di Besser si trova in Polonia, nel Caucaso e in Europa centrale. Pianta bassa con foglie venate, durante la fioritura si ricopre letteralmente di fiori unisessuali di tonalità purpurea. Ma, nonostante la bellezza, le infiorescenze emanano un odore acre e sgradevole che allontana uccelli e animali.
8. Aronio dalle ali bianche. Questa pianta incredibilmente bella cresce in Crimea e in alcune regioni dell'Asia Minore. La particolarità di questa specie è che le foglie compaiono dopo il periodo di fioritura e fruttificazione.

Raccolta e conservazione

Come materia prima per preparazioni medicinali si raccolgono i rizomi del gigaro. Si raccolgono prima della comparsa delle foglie o nel tardo autunno. Ma gli erboristi consigliano di raccogliere il prezioso materiale proprio a settembre, poiché in questo periodo la concentrazione di composti attivi è elevata.

Regole di raccolta

1. Dissotterrare con cautela i tuberi.
2. Rimuovere la corteccia legnosa che si forma sulla superficie delle radici in autunno.
3. Tagliare a pezzetti.
4. Per evitare la putrefazione, stendere il materiale in uno strato sottile su un panno o un foglio di carta.
5. Essiccare il materiale vegetale all'ombra, preferibilmente sotto una tettoia all'aperto.

Sebbene le foglie siano usate molto raramente nella medicina popolare, se ne ha bisogno quando si devono preparare efficaci composizioni per trattamenti esterni. È obbligatorio raccogliere le foglie fresche di arum con i guanti per evitare piccole lesioni. Il «raccolto» viene essiccato con il metodo sopra descritto. Con le foglie secche si preparano decotti, poiché con l'esposizione alle alte temperature le sostanze tossiche si volatilizzano.

Come conservare
Le radici fresche di arum si conservano in cassette di sabbia in cantina o in un locale seminterrato. È necessario controllare periodicamente lo stato dei tuberi. È importante garantire loro condizioni tali da impedire la germinazione. Poiché è difficile farlo, gli erboristi consigliano di essiccare le radici. In questa forma, il materiale si conserva senza perdere le proprietà curative per un massimo di due anni. Il contenitore ideale per le radici essiccate è un barattolo di vetro con coperchio.

Proprietà medicinali dell'Arum

A causa della sua elevata tossicità, il gigaro macchiato non è incluso nella Farmacopea di Stato della Federazione Russa. Ma nella medicina popolare questa pianta utile viene utilizzata, anche se non molto diffusamente. Il materiale opportunamente preparato è un'ottima base per infusi, decotti e unguenti. I medicinali facili da preparare possiedono un intero complesso di proprietà curative:

• antinfiammatoria;
• espettorante;
• antidolorifico;
• antielmintico;
• cicatrizzante;
• antibatterica;
• antiemetico.

È stato dimostrato che nelle piante erbacee sono presenti sostanze che riducono l'acidità del secreto gastrico.

È interessante! Considerando che qualsiasi veleno in piccole dosi può essere un farmaco efficace, gli omeopati preparano a base di Arum un rimedio molto richiesto da persone con problemi respiratori e alle corde vocali. Molti cantanti e oratori, prima di un'esibizione, assumono appositamente Arum per eliminare la raucedine.

Per quali patologie è utile l'Aronico maculato:

• infezioni respiratorie;
• laringiti;
• parotite (orecchioni);
• sciatica;
• reumatismi;
• tossicosi gravidica;
• ferite e ulcere sulla pelle;
• impetigine;
• emorroidi;
• disturbi digestivi;
• microsporia;
• lichene;
• elmintiasi;
• malattie del sistema urinario.

L'Aronico maculato è efficace contro il comune raffreddore e la tonsillite. Viene spesso utilizzato per la rapida guarigione dei pazienti dopo interventi chirurgici.

Utile da sapere! Alcuni buongustai friggono e bollono le radici di Arum, considerando benefico questo integratore nella dieta.

L'Arum maculato nella medicina popolare

Come già detto, per la preparazione di rimedi secondo le ricette popolari vengono utilizzate principalmente le radici dell'Aronico maculato, più raramente le foglie. Le bacche, a causa della loro tossicità, non sono adatte per la preparazione di composti. A titolo di esempio, proponiamo alcune ricette per l'uso pratico.

Infuso contro i reumatismi

Il preparato allevia il dolore ed elimina i segni di infiammazione. La soluzione curativa si prepara mettendo in infusione 50 g di radici secche di Arum in 2 litri d'acqua. L'infuso deve riposare per almeno 8 ore, poi va assunto secondo questo schema: iniziando con 1 goccia, aumentando gradualmente il dosaggio fino a 10 gocce per somministrazione. Questo infuso è adatto per il trattamento delle emorroidi interne e della calcolosi urinaria.

Nota: è necessario rispettare rigorosamente le dosi consigliate, altrimenti non si evitano effetti collaterali.

Rimedio contro le emorroidi

Le radici secche di Aronico maculato devono prima essere passate al tritacarne. Quindi, versare 40–50 g del materiale tritato con un litro d'acqua. Mettere la soluzione in un luogo buio per l'infusione. Dopo 12 ore si può iniziare il trattamento seguendo lo stesso schema descritto nella ricetta precedente.

Per aumentare la potenza

Questa ricetta aiuterà gli uomini a migliorare le prestazioni sessuali. Si prepara un composto con foglie essiccate di Arum (1 cucchiaio) e buon vino d'uva. A questo scopo si può utilizzare un vino fatto in casa. Lasciare macerare la tintura per 7–10 giorni, poi assumerla in piccole porzioni (1 cucchiaio) per aumentare la forza sessuale.

Unguento contro la tigna

Un rimedio molto efficace che aiuta anche nei casi avanzati. Mescolare le radici tritate di gigaro in pari quantità con miele. Lasciare macerare il preparato per 24 ore. Il composto è destinato al trattamento delle aree cutanee interessate. Dopo l'applicazione, lasciare l'unguento per 10 minuti, poi risciacquare. Questa ricetta è adatta per il trattamento dell'impetigine.

Infuso espettorante

Questa ricetta va usata per la bronchite, se la tosse è secca. Si prepara secondo lo stesso schema: per un litro d'acqua, 1 cucchiaio di radici di Arum tritate. Lasciare in infusione per una notte. Prima dell'uso, filtrare la soluzione. Al paziente adulto somministrare un terzo di bicchiere per dose, mezz'ora dopo i pasti. La stessa miscela può essere bevuta in caso di nausea. In tal caso, la dose singola non deve superare i 50 ml.

Impacco di foglie

Questa procedura aiuta in caso di infiammazione del nervo sciatico o di ulcere maligne sulla pelle. Una foglia fresca va scottata con acqua bollente e poi applicata rapidamente sulla zona interessata.

Rimedio contro la gotta

Inoltre, questa ricetta aiuta in caso di mialgia muscolare. Per il trattamento di queste patologie si prepara una tintura di radici di Arum nella vodka. Si può utilizzare materiale vegetale fresco o materia prima essiccata. Proporzioni: per 20 g di radici, un bicchiere di vodka. È meglio usare una bottiglia di vetro scuro. Dopo due settimane di macerazione, assumere il rimedio già pronto una goccia alla volta. La tintura ottenuta può essere usata per impacchi in caso di speroni.

Tipi di preparati curativi

In linea di principio, i metodi di preparazione delle forme farmaceutiche a base di radici di Arum sono descritti sopra. Ma ogni singola ricetta ha le sue sfumature. Perciò ci soffermeremo sulle varianti classiche per la preparazione di medicinali liquidi a base di questa pianta curativa.

Infuso

L'infuso acquoso è il più usato a scopo terapeutico. Diverse ricette indicano dosaggi differenti. Secondo la ricetta classica, l'infuso acquoso si prepara con 1 cucchiaino di radici tritate finemente e un bicchiere d'acqua. Il tempo di infusione è di almeno 8 ore. Prima dell'uso, filtrare la soluzione. Questo rimedio, se il medico lo approva, può essere assunto dalle donne incinte in caso di tossicosi precoce. La dose ottimale è un quarto di bicchiere. Si consiglia di bere il rimedio a piccoli sorsi.

Tintura

Tradizionalmente, le tinture vegetali si preparano a base alcolica. Se il componente base è alcol purificato al 70%, si applica la formula 4:1. Una parte corrisponde alle radici essiccate e tritate. Mettere il recipiente in un luogo buio per una settimana, agitando periodicamente la soluzione. Quando il rimedio è pronto, filtrarlo. Assumere a stomaco vuoto tre volte al giorno, 10 gocce. In caso di buona tolleranza, si può aumentare la dose singola fino a 15 gocce.

Utile da sapere! La tintura alcolica di radice di Arum nel vino d'uva aiuta in caso di neoplasie maligne al naso.

Decotto

Il decotto di radice di Arum aiuta nel trattamento del raffreddore. Questa bevanda va bevuta calda, a piccoli sorsi, fino a 5 volte al giorno in caso di sintomi acuti. Dose singola: 1-2 cucchiai. Prima dell'assunzione, diluire il preparato con acqua pulita in rapporto 1:1.

Il ciclo di assunzione di tutte le forme liquide è previsto per un mese. Va notato che i decotti sono usati molto raramente perché durante il trattamento termico la miscela perde gran parte dei componenti benefici.

Il massimo effetto terapeutico è dato dall'uso della tintura alcolica dell'erba di Arum.

Controindicazioni all'uso

Per escludere il rischio di avvelenamento e altri effetti collaterali, l'Aronnik macchiato deve essere usato a scopo terapeutico solo dopo aver consultato un medico. Ciò vale in particolare per le donne in gravidanza che desiderano risolvere il problema della tossicosi con l'aiuto di questa pianta medicinale. Nell'elenco delle controindicazioni assolute:

• età inferiore a 16 anni;
• periodo dell'allattamento al seno;
• pancreatite;
• seconda metà della gravidanza;
• insufficienza cardiaca;
• gastrite a bassa acidità;
• intolleranza individuale;
• presenza di patologie croniche del sistema cardiovascolare.

La mancata osservanza delle modalità di assunzione e dei dosaggi indicati può portare a conseguenze gravissime, fino all'arresto cardiaco. L'intossicazione da avvelenamento con l'erba di arum è accompagnata da disturbi intestinali, aritmia, allucinazioni.

Curiosità

1. Nonostante le proprietà tossiche dell'Arum, nel Medioevo i medici europei lo usavano ampiamente per curare tubercolosi, polmonite e raucedine.
2. A quei tempi, la radice fresca veniva applicata sulle parti del corpo paralizzate. Si credeva che l'arum maculato potesse restituire mobilità e sensibilità agli arti.
3. Nell'antichità, le ferite riportate dai guerrieri in battaglia venivano cosparse con polvere di radici di Arum. Bisogna riconoscere l'efficacia di questo metodo. Le ferite guarivano davvero rapidamente.

L'Aronnik è una pianta molto bella e utile. Ma bisogna ricordare che questo rappresentante della flora richiede rispetto. Se si desidera usarlo a scopo terapeutico, è necessario tenere conto delle controindicazioni e dei possibili rischi.

Foto del gigaro