Olio di arachidi: composizione, proprietà benefiche, utilizzo

L'olio di arachidi non è solo un prodotto gustoso e nutriente, ma anche molto benefico. Viene utilizzato per il trattamento e la prevenzione di molte malattie, grazie alla sua ricca composizione e alla naturalezza delle materie prime impiegate nella sua produzione.

L'olio di arachidi si produce dall'arachide. Fu prodotto per la prima volta nel XIX secolo negli Stati Uniti d'America, da dove si diffuse in tutto il mondo. Oggi questo prodotto è popolare non solo in America, ma anche in Sudafrica, Cina, Nigeria, Canada, Australia e molti altri paesi.

Qual è la differenza tra l'olio di arachidi e il burro

Molte persone credono erroneamente che l'olio di arachidi e la pasta di arachidi siano due prodotti completamente identici. In realtà hanno solo alcune caratteristiche distintive:

• il processo di lavorazione delle materie prime utilizzate per la preparazione;
• il sapore del prodotto finito.

Sia l'olio di arachidi che la pasta vengono prodotti dalle arachidi. Durante la preparazione della pasta, le arachidi vengono tritate fino a ottenere una grana fine. In questo processo, i frutti rilasciano oli che conferiscono alla pasta di arachidi una consistenza cremosa. Il sapore del prodotto finito dipende da quanto finemente vengono macinate le arachidi.

L'olio di arachidi viene prodotto mediante spremitura a freddo. Questo prodotto ha un intenso sapore di arachidi mescolato con spezie. Sarà un'ottima aggiunta a vari dessert, ideale per condire insalate e preparare marinate.

Composizione e valore calorico

La ricca composizione dell'olio di arachidi permette di utilizzare questo prodotto non solo per migliorare le caratteristiche gustative dei piatti pronti, ma anche per il trattamento e la prevenzione di malattie comuni.

100 g di olio di arachidi contengono:

• 1,48 g di acqua;
• 11,99 g di carboidrati;
• 5,7 g di fibre alimentari;
• 51,47 g di grassi;
• 26,06 g di proteine;
• 3,3 g di ceneri;
• 3,05 g di zucchero.

100 g di questo prodotto contengono una grande quantità di vitamine, tra cui:

• 1172 µg di retinolo;
• 43,2 mg di vitamina E;
• 0,5 µg di vitamina K;
• 0,13 mg di vitamina B1;
• 0,12 mg di vitamina B2;
• 2,53 mg di vitamina B6;
• 313 µg di vitamina B9;
• 92 µg di folati;
• 221 µg di acido folico;
• 13,64 mg di vitamina PP;
• 61,1 mg di vitamina B4;
• 1 mg di betaina.

L'olio di arachidi contiene una grande quantità di acidi grassi saturi e insaturi. In 100 g di prodotto sono presenti:

• 0,02 g di acido laurico;
• 0,05 g di acido miristico;
• 5,68 g di acido palmitico;
• 2,21 g di acido stearico;
• 23,73 g di acido oleico;
• 0,64 g di acido gadoleico;
• 14,57 g di acido linoleico;
• 0,08 g di acido linolenico.

100 g di olio di arachidi contengono i seguenti micro e macroelementi:

• 744 mg di potassio;
• 316 mg di fosforo;
• 45 mg di calcio;
• 366 mg di sodio;
• 370 mg di magnesio;
• 17,5 mg di ferro;
• 1,77 mg di rame;
• 7,5 µg di selenio.

L'olio di arachidi è un prodotto di alta qualità. 100 g di esso contengono 593 kcal, il che spiega le restrizioni sulla quantità di consumo.

Quali sono i benefici dell'olio di arachidi

Benefici generali

Grazie alla sua ricca composizione, l'olio di arachidi può avere un effetto benefico sul corpo umano. Con un consumo regolare, questo prodotto aiuterà a:

1. Prevenire lo sviluppo di malattie cardiache e vascolari e migliorare le condizioni generali del paziente in caso di loro presenza.
2. Far fronte alla diatesi.
3. Migliorare il funzionamento della cistifellea.
4. Prevenire il ristagno della bile.
5. Aumentare il livello di emoglobina, prevenendo lo sviluppo di anemia grave.
6. Normalizzare il livello di zucchero nel sangue, cosa particolarmente importante per le persone che soffrono di diabete mellito.
7. Prevenire la distruzione delle cellule epatiche e accelerare la loro rigenerazione.
8. Migliorare l'acuità visiva.
9. Migliorare il funzionamento del sistema nervoso centrale, prevenendo lo sviluppo di stati depressivi, apatici e altri disturbi.
10. Migliorare le funzioni renali.
11. Aumentare la potenza.
12. Eliminare gli accumuli di colesterolo dannoso.
13. Ripristinare l'organismo dopo malattie gravi.
14. Liberarsi dei chili di troppo.

Questo è solo un elenco parziale delle proprietà benefiche dell'olio di arachidi. Questo prodotto unico può avere un effetto positivo su tutto l'organismo, migliorando il benessere generale e fornendo una grande quantità di energia e vitamine.

Per le donne

L'olio di arachidi può avere un effetto unico sul corpo femminile. Il consumo regolare di questo prodotto benefico aiuterà le donne a far fronte ai disturbi causati da gravi squilibri ormonali. Le sostanze contenute nell'olio di arachidi possono ripristinare il ciclo mestruale e normalizzare il funzionamento del sistema riproduttivo femminile.

L'olio di arachidi è un prodotto che aiuta a preservare la bellezza femminile per molti anni. Il suo consumo interno e l'uso di cosmetici che lo contengono aiuteranno a:

• aumentare l'elasticità della pelle;
• idratare la pelle;
• rinforzare capelli e unghie;
• prevenire la formazione di rughe d'espressione e da invecchiamento;
• accelerare la rigenerazione cellulare.

Le donne moderne sono spesso soggette a stress che, a loro volta, possono influire negativamente sulla salute dell'intero organismo. Il burro di arachidi può aiutare a ridurne l'impatto, agendo positivamente sul sistema nervoso. Le sostanze presenti in questo prodotto hanno un lieve effetto sedativo, alleviando irritabilità e nervosismo e normalizzando il sonno.

Per gli uomini

I medici raccomandano di non rinunciare al burro di arachidi anche per gli uomini. Con un consumo regolare, questo prodotto può:

1. Rafforzare ossa e articolazioni. Gli uomini che svolgono lavori pesanti spesso soffrono di malattie ossee e articolari. È possibile prevenirne lo sviluppo introducendo il burro di arachidi nel menu giornaliero.
2. Aumentare la massa muscolare. Grazie alla sua composizione, il burro di arachidi aiuta ad aumentare la massa muscolare, rendendolo un prodotto indispensabile per gli atleti.
3. Migliorare la potenza. Con un consumo regolare di questo prodotto unico, gli uomini notano un aumento della potenza.
4. Normalizzare la produzione di testosterone. Una scarsa produzione di questo ormone porta a disturbi in tutto l'organismo maschile e allo sviluppo di diverse malattie. Prevenire questo e normalizzare la produzione di testosterone aiuta il consumo regolare di burro di arachidi.
5. Prevenire la caduta dei capelli. La biotina, contenuta in questo prodotto unico, aiuta a risvegliare i follicoli piliferi dormienti e ad attivarli, prevenendo la calvizie totale.
6. Ridurre il rischio di malattie cardiovascolari. Secondo i dati statistici, le malattie cardiache e vascolari vengono diagnosticate più spesso negli uomini che nelle donne. È possibile normalizzare il funzionamento del sistema cardiovascolare e prevenire lo sviluppo di processi patologici con il consumo regolare di olio di arachidi.

Va notato anche che l'olio di arachidi può mostrare tutte le sue proprietà benefiche solo se consumato correttamente. In quantità eccessive, questo prodotto può portare allo sviluppo di obesità e altre conseguenze spiacevoli.

In gravidanza

Secondo medici esperti, il burro di arachidi può avere un effetto benefico anche sull'organismo di una donna incinta. Grazie alla sua composizione, questo prodotto non solo può saturare il corpo della futura mamma con una grande quantità di vitamine, ma anche:

1. Aiutare a gestire i sintomi della tossicosi precoce e tardiva. Gli acidi e le vitamine contenuti in questo prodotto lo rendono un eccellente antiossidante. Secondo i medici, ciò consente di utilizzare l'olio di arachidi come rimedio naturale contro la nausea e il vomito causati dalla tossicosi.
2. Prevenire lo sviluppo dell'anemia. Durante la gravidanza, molte donne affrontano un improvviso calo dell'emoglobina. Aumentarla e prevenire l'anemia aiuta il consumo regolare di burro di arachidi.
3. Migliorare lo stato psico-emotivo. I cambiamenti naturali del profilo ormonale di una donna incinta possono causare forte nervosismo, tensione nervosa, sviluppo di stati depressivi e altri disturbi del sistema nervoso centrale. Il consumo quotidiano di burro di arachidi aiuterà a ridurre il carico sul sistema nervoso della donna incinta e migliorerà il suo stato psico-emotivo.
4. Mantenere un aspetto attraente. Durante la gravidanza, un problema comune è il peggioramento del colorito del viso, la secchezza della pelle, l'assottigliamento e la fragilità di capelli e unghie. Il burro di arachidi previene lo sviluppo di questi problemi.

Tuttavia non si può parlare di completa sicurezza di questo prodotto. Il burro di arachidi è un forte allergene e può causare eruzioni cutanee, gonfiore delle mucose, forte prurito e altri sintomi spiacevoli. Pertanto, questo prodotto deve essere consumato in quantità strettamente limitate. Inoltre, in caso di comparsa di uno o più sintomi allergici, deve essere completamente eliminato dal menu giornaliero. In caso contrario, c'è il rischio di sviluppare uno shock anafilattico, che rappresenta un pericolo diretto non solo per la salute, ma anche per la vita della persona.

Durante l'allattamento

I medici consentono l'introduzione del burro di arachidi nella dieta quotidiana di una madre che allatta, ma solo dopo che il bambino ha raggiunto i tre mesi di età. Si può parlare dei benefici del prodotto solo in assenza di reazioni negative nel bambino e nella madre che allatta causate dal suo consumo.

Con una normale tolleranza, il burro di arachidi aiuterà:

• a migliorare la qualità e la quantità del latte materno;
• a far fronte alle manifestazioni della depressione post-partum;
• a prevenire lo sviluppo di anemia sia nella madre che nel bambino;
• a formare una buona immunità acquisita nel neonato;
• a migliorare i processi metabolici;
• a prevenire lo sviluppo di raffreddori e altre malattie, aumentando l'immunità della giovane madre;
• a eliminare accumuli di scorie, tossine e colesterolo cattivo;
• ad aumentare l'attività cerebrale;
• a recuperare dopo il parto.

Per i bambini

Il burro di arachidi non è meno utile anche nell'infanzia. Con un consumo regolare, questo prodotto aiuterà a migliorare il funzionamento del sistema immunitario del bambino, lo arricchirà di vitamine necessarie per il normale funzionamento e sviluppo del corpo del bambino, preverrà un'improvvisa diminuzione dell'acuità visiva e ridurrà il rischio di obesità infantile. Inoltre, il burro di arachidi può proteggere il bambino da molte malattie pericolose, tra cui cancro, diabete mellito e anemia.

Con un'assunzione sistematica, si nota anche un aumento dell'attività mentale e fisica del bambino. Questo è particolarmente importante per gli scolari e per quei bambini che praticano attivamente sport.

Tuttavia, nonostante le numerose proprietà benefiche, l'olio di arachidi dovrebbe essere introdotto nella dieta quotidiana del bambino con estrema cautela. I pediatri sconsigliano vivamente di farlo prima che il bambino abbia raggiunto i quattro anni di età. In caso contrario, esiste il rischio di sviluppare una grave reazione allergica, disturbi gastrointestinali e altre conseguenze indesiderate.

Per il dimagrimento

Secondo i dietologi esperti, l'olio di arachidi può aiutare a liberarsi dei chili di troppo. Tuttavia, a causa dell'alto contenuto calorico, il consumo giornaliero non deve superare i 40 g. Inoltre, gli altri alimenti inclusi nel menu dietetico devono contenere una quantità minima di grassi.

I dietologi richiamano l'attenzione dei loro pazienti sul fatto che, se non si seguono le raccomandazioni, in particolare la quantità raccomandata e l'apporto calorico degli altri alimenti, non si otterrà il risultato desiderato. Inoltre, un consumo eccessivo di olio di arachidi porterà non solo ad aumento di peso, ma anche a un peggioramento del benessere generale.

Come assumere l'olio di arachidi a scopo terapeutico

Gli specialisti della medicina popolare utilizzano l'olio di arachidi per trattare e prevenire molte malattie. Secondo i guaritori tradizionali, i preparati a base di questo prodotto aiutano ad affrontare molti disturbi.

Malattie cardiovascolari

Per la prevenzione e il trattamento dell'aterosclerosi e di altri disturbi del sistema cardiovascolare, si consiglia di seguire un ciclo di trattamento di quattordici giorni con un preparato composto dai seguenti ingredienti:

• 1 piccola testa d'aglio;
• 25 ml di alcol;
• 20 ml di olio di arachidi.

Versate l'aglio sbucciato nell'alcol e lasciatelo in un luogo fresco e buio per 14 giorni. Trascorso questo periodo, filtrate il composto, quindi aggiungete l'olio di arachidi.

Assumete 5 ml del preparato prima di andare a letto.

Disturbi del sistema endocrino

Per normalizzare il livello di zucchero nel sangue e affrontare altre malattie del sistema endocrino, si consiglia di assumere 2,5 ml di olio di arachidi a stomaco vuoto due volte al giorno. Il ciclo di trattamento deve durare esattamente 21 giorni.

Depressioni, nervosismo e altri disturbi del sistema nervoso

Per normalizzare il funzionamento del sistema nervoso centrale, i guaritori consigliano di assumere un preparato con i seguenti ingredienti:

• 20 ml di olio di arachidi;
• 20 ml di olio di menta;
• 100 ml di decotto di camomilla.

Mescolate gli ingredienti nelle quantità indicate e assumete la miscela ottenuta in dosi da 5 ml tre volte al giorno, 60 minuti prima dei pasti. Il ciclo di trattamento è di 21 giorni.

Epatosi del fegato

Per affrontare questa malattia, mescolate:

• 10 ml di olio di arachidi;
• 200 ml di kefir a basso contenuto di grassi.
• Consumate la miscela ottenuta prima di andare a letto per 14 giorni.

Notate anche che questo preparato può essere utilizzato per prevenire alcune malattie delle vie biliari e disturbi gastrointestinali.

Anemia

L'olio di arachidi può aumentare il livello di emoglobina nel sangue. Per fare ciò, è sufficiente includere nella dieta quotidiana solo 20 ml del prodotto.

Congiuntivite

Per il trattamento della congiuntivite, i guaritori consigliano di assumere 5 ml di olio di arachidi ogni sera. Il ciclo di trattamento è di 21 giorni.

Eczema

Per il trattamento dell'eczema, l'olio di arachidi viene utilizzato esternamente. Una miscela preparata con i seguenti ingredienti aiuterà a combattere le manifestazioni di questa malattia:

• 10 ml di olio di arachidi;
• 10 ml di olio d'oliva;
• 200 ml di infuso di iperico e calendula.

Mescolare tutti gli ingredienti e lasciare in infusione per 30–35 minuti. Trascorso il tempo indicato, filtrare l'infuso e tamponare le zone cutanee interessate 2-3 volte al giorno per 21 giorni.

Psoriasi

Un rimedio preparato con i seguenti ingredienti può aiutare a combattere la psoriasi:

• 100 g di lardo;
• 10 ml di olio di arachidi;
• 10 ml di olio di menta;
• 10 ml di olio di lavanda.

Sciogliere il lardo, aggiungere gli altri ingredienti e mescolare accuratamente. Applicare il composto sulle zone cutanee interessate sotto forma di impacchi per 20 giorni. Il tempo di applicazione dell'impacco può essere regolato autonomamente.

I medici qualificati consentono l'uso di rimedi popolari per il trattamento di alcune malattie. Tuttavia, è fortemente sconsigliato automedicarsi, poiché potrebbe causare un peggioramento delle condizioni generali e lo sviluppo di malattie concomitanti. Per evitare tali conseguenze, consultare il proprio medico curante prima di utilizzare uno dei rimedi sopra elencati. Solo un professionista qualificato può valutare l'opportunità del suo utilizzo e identificare eventuali controindicazioni.

Olio di arachidi in cosmetologia

Grazie alla sua composizione unica, l'olio di arachidi è ampiamente utilizzato per la preparazione di prodotti cosmetici. Con il loro uso regolare si osserva:

• uniformità del colore della pelle;
• aumento dell'elasticità della pelle;
• eliminazione di lievi rughe d'espressione e da invecchiamento;
• rinforzo dei capelli;
• eliminazione delle occhiaie scure sotto gli occhi;
• recupero della lucentezza naturale e accelerazione della crescita dei capelli.

I cosmetologi notano che oggi esiste un'enorme quantità di ricette per prodotti cosmetici a base di olio di arachidi. Tuttavia, solo alcuni di essi mostrano efficacia.

Ricetta 1
Una maschera in grado di migliorare le condizioni della pelle secca e idratarla, per la cui preparazione occorrono:

• 5 ml di olio di arachidi;
• 10 ml di panna acida naturale.

Mescolare gli ingredienti nelle quantità indicate, applicare sulla pelle del viso e lasciare in posa per 20 minuti. Trascorso il tempo indicato, risciacquare la maschera con acqua fresca, senza usare sapone o altri detergenti.

Ricetta 2
Una maschera composta dai seguenti ingredienti può rimuovere la lucentezza oleosa e alleviare i processi infiammatori sulla pelle grassa:

• 2,5 ml di olio di arachidi;
• 1 albume d'uovo;
• 5 ml di succo di limone.

Mescolate gli ingredienti in qualsiasi contenitore di dimensioni adeguate e applicate la miscela ottenuta sulla pelle del viso utilizzando un batuffolo di cotone. Lasciate agire la maschera per non più di 15 minuti, quindi risciacquate con acqua a temperatura gradevole e tamponate la pelle con una lozione a piacere.

Ricetta 3
Una miscela composta dai seguenti ingredienti può alleviare i processi infiammatori e prevenire la comparsa di varie eruzioni cutanee:

• 5 ml di olio di arachidi;
• 50 ml di decotto di camomilla;
• 50 ml di decotto di ortica.

Applicate il composto ottenuto sulla pelle del viso e del collo, lasciate agire per circa 15 minuti, quindi risciacquate.

Ricetta 4
Potete migliorare le condizioni dei capelli secchi con una maschera preparata con i seguenti ingredienti:

• 30 ml di olio di arachidi;
• 1 tuorlo d'uovo;
• 200 ml di panna acida ad alta percentuale di grassi.

Mescolate gli ingredienti nelle quantità indicate, amalgamate accuratamente e applicate su tutta la lunghezza dei capelli per 60 minuti. Trascorso questo tempo, risciacquate il prodotto con il vostro shampoo abituale.

Ricetta 5
Lavare regolarmente i capelli con uno shampoo che contiene olio di arachidi naturale può prevenire l'assottigliamento e la fragilità dei capelli normali. Per ottenere la concentrazione desiderata, prelevate 100 ml di shampoo e aggiungete esattamente 5 ml di olio di arachidi.

Ricetta 6
Una maschera composta dai seguenti prodotti può rimuovere la lucentezza oleosa dai capelli e normalizzare la produzione di sebo:

• 10 ml di olio di arachidi;
• 1 albume;
• 100 ml di kefir a basso contenuto di grassi.

Mescolate tutti gli ingredienti e applicate la miscela ottenuta sui capelli per non più di 60 minuti. Dopo un'ora, risciacquate il prodotto con il vostro shampoo abituale.

I cosmetologi sottolineano che prima di utilizzare un prodotto cosmetico è consigliabile effettuare un test di allergia, che può essere provocata da uno o più componenti della formula. Applicate il prodotto sulla parte interna del polso e lasciatelo agire per 5-7 minuti. Trascorso questo tempo, risciacquate con acqua senza strofinare la pelle con una spugna. Se nel punto di applicazione compaiono eruzioni cutanee, prurito, arrossamento, gonfiore o altri segni di reazione allergica, smettete di usare questo tipo di cosmetico.

Come utilizzarlo in cucina

L'olio di arachidi trova largo impiego anche in cucina. Viene utilizzato per preparare primi e secondi piatti, per migliorare il sapore dei dolci da forno, aggiunto a salse varie e condimenti per insalate di verdure e di carne. Grazie all'assenza di colesterolo e all'elevato contenuto di sostanze benefiche, si consiglia di sostituire completamente qualsiasi altro olio vegetale nella preparazione dei pasti:

• per le persone affette da diabete mellito;
• per i bambini;
• in caso di malattie del tratto gastrointestinale;
• per le persone con malattie renali ed epatiche.

Inoltre, sostituire l'olio abituale con quello di arachidi non costituirà un problema serio. Le sue caratteristiche gustative e il suo aroma delicato possono conquistare anche il più esigente dei buongustai.

Si può friggere con l'olio di arachidi?

Molte persone pensano che usare l'olio di arachidi per friggere sia severamente vietato. Questa opinione è completamente sbagliata. L'olio di arachidi è il miglior grasso vegetale per friggere verdure, carne e altri alimenti. L'olio è ideale per preparare le patatine fritte, poiché accelera il processo di cottura e non viene assorbito dalle fette di patate.

Inoltre, questo grasso vegetale unico non assorbe odori estranei, consentendo di utilizzare lo stesso olio più volte e risparmiando notevolmente il denaro speso per il suo acquisto.

Rischi e controindicazioni

Nonostante l'alto contenuto di vitamine, macro e microelementi, l'olio di arachidi può danneggiare gravemente l'organismo umano. Ciò è possibile in caso di consumo eccessivo del prodotto e ignoranza delle controindicazioni mediche. Ricordare che il superamento sistematico della dose giornaliera del prodotto porterà a uno squilibrio degli acidi omega-3 e omega-6 e potrebbe diventare una delle cause dello sviluppo di malattie del sistema cardiovascolare.

I medici vietano severamente di introdurre l'olio di arachidi nella dieta quotidiana di coloro che soffrono di asma bronchiale o di intolleranza individuale al prodotto. In presenza di allergie, il consumo di questo olio può portare a conseguenze fortemente negative, fino alla morte.

Le sostanze che compongono il prodotto possono aggravare i sintomi della malattia e sviluppare malattie concomitanti:

• artrite;
• artrosi;
• gotta.

In tutti gli altri casi, il consumo del prodotto è consentito, ma solo in piccole quantità.

Come scegliere e conservare l'olio di arachidi

Va ricordato anche che un prodotto di bassa qualità può danneggiare la salute. Per non acquistare olio di scarsa qualità, al momento dell'acquisto bisogna prestare attenzione alle seguenti caratteristiche:

1. Colore. L'olio naturale non raffinato deve avere una tinta rosso-marrone uniforme. L'olio raffinato deve avere una tonalità gialla chiara. La presenza di un colore diverso indica una conservazione inadeguata o violazioni della ricetta.
2. Gusto. L'olio di arachidi deve avere un sapore di nocciola, leggermente speziato, che può essere leggermente più debole solo se il prodotto è stato raffinato.
3. Aroma. Il prodotto ha un odore pronunciato e dolce, senza note di amarezza. Tuttavia, per l'olio di arachidi raffinato è consentita la presenza di un aroma debole.

L'olio di arachidi si consuma in piccole quantità, quindi non è consigliabile acquistarlo in grandi volumi. Dopo l'apertura, il prodotto deve essere conservato in frigorifero. Per evitarne il deterioramento, riporre l'olio in un contenitore di vetro e chiudere con un coperchio ermetico.

Ricordare che il consumo di un prodotto avariato può causare intossicazione alimentare e altre conseguenze indesiderabili.

Come preparare l'olio di arachidi in casa

Preparare in casa un olio di arachidi adatto per friggere e condire insalate è semplicemente impossibile. Invece, realizzare una crema di arachidi il cui sapore possa deliziare tutti i familiari è molto semplice.

Prima della preparazione, occorre procurarsi i seguenti ingredienti:

• 250 g di arachidi;
• 20 ml di olio di semi di girasole;
• 10 ml di miele;
• un pizzico di sale.

La preparazione inizia dalla lavorazione delle arachidi. Per un sapore intenso, le arachidi vanno tostate fino a doratura, usando il metodo preferito: forno, padella o microonde. Dopo la tostatura, frullare le arachidi con un frullatore fino ad ottenere una massa omogenea. Aggiungere sale, olio di semi di girasole e miele, quindi frullare ancora.

Il prodotto finito va posto in un contenitore di vetro con coperchio ermetico e conservato in frigorifero.

Curiosità sulle arachidi

Si parla molto dell'unicità e delle proprietà benefiche delle arachidi, il che spiega la diffusione e la popolarità di questo prodotto. Tuttavia, non tutti gli amanti di questi deliziosi frutti secchi conoscono questi fatti:

1. Nonostante il nome 'arachide' (letteralmente 'noce di terra'), i frutti dell'arachide maturano come legumi: in baccelli. Inoltre, una singola pianta può produrre fino a 40 baccelli.
2. La dose giornaliera di arachidi non dovrebbe superare i 20 frutti.
3. Dal momento della semina alla raccolta delle arachidi passano solo 5 mesi.
4. Questo straordinario prodotto viene utilizzato nella produzione di dinamite, plastica e persino colla.
5. In Georgia (città di Plains) si può vedere un monumento alle arachidi.