Decotto di rosa canina: composizione, proprietà benefiche, come prepararlo

La pianta della rosa canina è nota a tutti, ma pochi sanno quanto sia benefico il decotto preparato con i suoi frutti. Nell'articolo verranno descritte le proprietà benefiche e le controindicazioni di questa bevanda.

Composizione e valore calorico

In 100 ml di decotto di rosa canina ci sono solo 20 kcal. La bevanda contiene 4,5 g di carboidrati, 0,3 g di proteine e 0,1 g di grassi. Se si aggiunge zucchero, la quantità di carboidrati e il contenuto calorico cambieranno. I frutti della pianta contengono vitamine A, B, E, C, PP. La composizione chimica è rappresentata da elementi come sodio, magnesio, potassio, zinco, ferro, fosforo, calcio, ecc. Nella rosa canina sono presenti acidi organici, fibre alimentari, amido e ceneri.

A cosa serve il decotto di rosa canina

Benefici generali

Fin dall'antichità le persone hanno utilizzato attivamente la rosa canina per vari scopi. Oggi non si possono negare gli effetti positivi di queste bacche sull'organismo; i principali benefici del decotto sono i seguenti:

• contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario;
• Calma il sistema nervoso;
• migliora la circolazione sanguigna e accelera il metabolismo;
• ha un effetto antimicrobico e contribuisce a ridurre l'infiammazione;
• rafforza le pareti dei vasi sanguigni;
• è un diuretico, colagogo ed emostatico;
• aiuta a mantenere l'acuità visiva;
• ha un effetto positivo sul quadro ormonale.

Per le donne

Per le donne è importante sentirsi attraenti. La bevanda di rosa canina ha un effetto positivo sull'organismo femminile, che si manifesta nei seguenti cambiamenti:

• riduce la desquamazione della pelle e l'infiammazione;
• contribuisce a eliminare l'acne;
• elimina la fragilità delle unghie;
• migliora la condizione dei capelli;
• aumenta la produzione di collagene, necessario per l'elasticità della pelle e per eliminare le rughe sottili.

I componenti della rosa canina normalizzano il sistema nervoso, riducendo quindi il rischio di insorgenza di stati depressivi.

Per gli uomini

Il decotto viene utilizzato per la prevenzione di molte malattie a cui è soggetto l'organismo maschile:

• ictus;
• infarto miocardico;
• ipertensione e aterosclerosi;
• livello anomalo di colesterolo;
• problemi dell'apparato urinario e genitale;
• prostatite.

I sostenitori della medicina popolare ritengono che il consumo regolare della bevanda di rosa canina contribuisca al recupero della potenza.

I medici raccomandano di utilizzare i frutti di rosa canina come parte di una terapia combinata insieme ai farmaci.

In gravidanza

La gravidanza non è una controindicazione per l'assunzione della bevanda di rosa canina, se la futura mamma non soffre di malattie per cui questa bevanda è controindicata.

Gli specialisti raccomandano di assumere il decotto durante la gravidanza in un dosaggio specifico. Un consumo incontrollato può portare alla perdita di calcio dall'organismo della donna, calcio particolarmente necessario per il normale sviluppo intrauterino del bambino.

Tuttavia, il beneficio per l'organismo derivante da un consumo moderato supera il possibile danno grazie alle importanti proprietà:

1. Le fibre alimentari contenute nella rosa canina favoriscono una delicata pulizia dell'intestino, liberandolo da tossine e scorie.
2. L'alto contenuto di vitamina C consente di rafforzare il sistema immunitario ed è un'eccellente prevenzione contro le malattie da raffreddamento.
3. La vitamina A è necessaria per la donna incinta, ma il suo consumo in grandi quantità può compromettere il normale sviluppo del bambino. Per questo motivo, l'assunzione di complessi vitaminici in farmacia va fatta con cautela. La vitamina A (carotene) contenuta nella rosa canina non può nuocere al bambino.

Inoltre, l'assunzione del decotto consente di:

• ridurre la concentrazione di colesterolo;
• prevenire la comparsa di gonfiore;
• normalizzare la pressione arteriosa;
• mantenere il livello di ferro;
• prevenire lo sviluppo di anemia.

Durante l'allattamento

Il periodo di allattamento è altrettanto importante per il bambino già nato. La madre deve prendersi cura della propria salute e non permettere l'insorgere di malattie, poiché i germi patogeni possono penetrare nel latte materno.

Un consumo moderato della bevanda a base di rosa canina è indicato per i seguenti motivi:

1. L'acido ascorbico contenuto nella rosa canina contribuisce a rafforzare il sistema immunitario della donna che allatta.
2. Il magnesio riduce i crampi e ha un effetto positivo sui vasi sanguigni e sul ritmo cardiaco.
3. La vitamina E normalizza il quadro ormonale.
4. L'infuso favorisce l'aumento del volume del latte materno.

La rosa canina può causare allergie nel neonato, quindi la donna deve iniziare ad assumere il decotto con cautela: deve bere alcuni piccoli sorsi e osservare la reazione. Se il bambino non presenta eruzioni cutanee o coliche, allora si può aumentare la quantità di bevanda.

Per i bambini

Nel periodo dell'infanzia, l'assunzione del decotto è utile grazie all'elevata concentrazione di vitamina C; per mantenere il fabbisogno giornaliero è sufficiente consumare 10 bacche.

Molti ritengono che il decotto di rosa canina nella fase iniziale del raffreddore permetta di evitare conseguenze gravi e favorisca una rapida guarigione.

La bevanda è indicata per i bambini nei seguenti casi:

• in caso di malattie dell'apparato digerente;
• crescita debole dei capelli;
• carenza di ferro nel sangue;
• ittero.

A causa dell'elevata probabilità di comparsa di reazioni allergiche, gli specialisti raccomandano di limitare il consumo della bevanda a base di rosa canina ai bambini che non hanno raggiunto i sei mesi di età. Il decotto va introdotto con cautela, osservando attentamente la reazione nell'arco della giornata.

Per il dimagrimento

Il decotto ha un basso valore nutrizionale, quindi non è necessario rinunciarvi durante la lotta contro i chili di troppo. La bevanda preparata con la rosa canina favorisce la normalizzazione dei processi metabolici, elimina tossine e scorie e contribuisce anche a ridurre il livello di colesterolo nel sangue.

Per non aumentare l'apporto calorico della bevanda, è bene consumarla senza aggiunte di zucchero.

Il decotto di rosa canina in medicina

La rosa canina è riconosciuta sia dalla medicina scientifica che da quella popolare. Al giorno d'oggi esiste un'enorme quantità di preparati contenenti l'estratto di questa pianta medicinale.

Per il diabete mellito

Al giorno d'oggi non esiste una cura per il diabete mellito; i farmaci permettono di mantenere stabile la condizione del paziente. I frutti della rosa canina hanno un basso indice glicemico (20–25 unità), quindi i diabetici non dovrebbero rinunciare al decotto preparato con essi.

Inoltre, la rosa canina contiene componenti importanti per i diabetici:

• ferro (contribuisce alla normalizzazione del livello di emoglobina nel flusso sanguigno);
• zinco (assicura il normale funzionamento degli ormoni pancreatici e controlla la produzione di insulina);
• molibdeno (normalizza il metabolismo);
• manganese (favorisce la produzione di insulina).

Il contenuto di zucchero nelle bacche di rosa canina dipende dalla zona in cui è cresciuto l'arbusto. Nella parte orientale del nostro paese si trovano varietà della pianta che contengono una quantità maggiore di zucchero e amido, quindi i diabetici farebbero meglio a evitare di consumare i loro frutti. Vale la pena considerare la rosa canina che cresce nella parte europea della Russia. La raccolta delle bacche medicinali può essere effettuata da soli, se il luogo di residenza lo consente. Per fare ciò, è necessario seguire una serie di raccomandazioni:

1. Le bacche vanno raccolte da arbusti lontani da fabbriche, stabilimenti, strade e discariche.
2. La raccolta va effettuata nel periodo che va dalla fine di agosto alle prime gelate (i frutti congelati contengono una quantità ridotta di componenti benefici).
3. Le bacche vanno essiccate in un ambiente ben ventilato o utilizzando un essiccatore speciale per frutta e verdura.

Ricetta per la preparazione del decotto per il diabete: coprire 20 g di frutti con un litro di acqua calda e far bollire a fuoco lento per 10 minuti. Dopo 24 ore il decotto è pronto per il consumo. Si consiglia di assumere la bevanda al mattino, 20-30 minuti prima della colazione.

Per la pancreatite

Un'alimentazione scorretta e irregolare può causare un'infiammazione del pancreas, chiamata pancreatite. Per il trattamento della malattia vengono utilizzate molte piante ed erbe. Il decotto di rosa canina è un rimedio efficace, testato dal tempo.

Proprietà benefiche del decotto per il paziente affetto da pancreatite:

• riduce il dolore nella zona della ghiandola;
• elimina infiammazione e gonfiore;
• favorisce la guarigione delle aree danneggiate.

Ricetta per la preparazione del decotto per la pancreatite
Durante un attacco, il decotto viene preparato nel modo seguente: 20 g di bacche vengono versati con un litro di acqua bollente e lasciati sobbollire a temperatura minima per un'ora. Quindi si lascia riposare la bevanda. Prima di assumerlo, il decotto viene diluito in parti uguali e assunto in 50 ml al mattino e alla sera.

Durante il periodo di riacutizzazione cronica della malattia, per preparare il decotto si utilizzano 50 g di frutti di rosa canina tritati, che vengono versati con acqua calda (non bollente) e lasciati in infusione a bagnomaria per 15 minuti. Il decotto viene assunto secondo lo stesso principio della fase acuta della malattia.

Nella fase intermedia (remissione), il decotto va assunto come agente antinfiammatorio.

Per la gastrite

La gastrite è caratterizzata dall'infiammazione delle pareti dello stomaco, che si verifica in caso di anomalie dei livelli di acidità.

Prima di iniziare ad assumere il decotto di rosa canina è necessario sottoporsi a un esame in una struttura specializzata e fare le analisi necessarie per conoscere il livello di acidità del succo gastrico.

In caso di elevata acidità, gli specialisti sconsigliano l'assunzione del decotto di rosa canina.

Con valori di pH normali o bassi, il decotto di rosa canina aiuta a eliminare l'infiammazione, ripristina la digestione e stimola la rigenerazione delle cellule danneggiate. Questo effetto si ottiene grazie all'azione dei tannini, delle vitamine e della pectina. Questi componenti vengono distrutti durante l'ebollizione, quindi la bevanda va preparata seguendo una tecnica specifica:

50 g di frutti tritati vengono versati con un litro di acqua calda (non superiore a 70 gradi) e riscaldati a bagnomaria per 15 minuti. È necessario evitare che la miscela giunga a ebollizione. Il decotto così preparato va assunto freddo, 50 ml prima dei pasti. Il numero di dosi va concordato con il medico curante.

Per l'intestino

La bevanda ha un effetto positivo sull'intestino:

• elimina il processo infiammatorio;
• rimuove tossine e scorie;
• elimina il dolore.

Per preparare il decotto, si trita la radice della pianta. 25 g di polvere ottenuta vengono versati in 1 litro d'acqua. La miscela viene tenuta a vapore per circa 20 minuti. Si consiglia di assumere la bevanda raffreddata, 30 ml al mattino e alla sera, fino alla scomparsa dei sintomi spiacevoli.

Per stitichezza

Grazie al contenuto di fibre, i frutti della rosa canina favoriscono l'ammorbidimento delle feci. La loro capacità di normalizzare il flusso biliare previene l'addensamento e l'indurimento delle masse fecali.

Per eliminare la stitichezza, 10 g di polvere di rosa canina vengono versati con un bicchiere di acqua bollita. Dopo 2 ore, la miscela viene portata a ebollizione. Il decotto viene raffreddato e filtrato con una garza. Si assume due volte al giorno, mezzo cucchiaio al mattino e alla sera, fino alla scomparsa della stitichezza.

Per la gotta

La malattia è legata a un disturbo del metabolismo delle sostanze naturali (purine), che provoca l'accumulo di cristalli di acido urico nelle articolazioni.

Con i metodi della medicina popolare non si può curare la gotta, ma si possono ridurre i sintomi della malattia, normalizzare il quadro ormonale e stabilizzare i processi del sistema endocrino.

La gotta è accompagnata da forti dolori, che il decotto di rosa canina può alleviare. Per questo si consiglia di assumerlo nelle fasi iniziali della malattia. Nelle forme gravi, l'infuso è poco efficace.

Ricetta per la gotta: 25 g di frutti della pianta vengono messi in una pentola con acqua calda, coperti con un coperchio e lasciati in infusione per almeno 8 ore.

Per la colite

La rosa canina viene utilizzata come agente antinfiammatorio nella colite. I componenti curativi contenuti nelle bacche della pianta hanno un effetto rinforzante sull'intestino. Per questo motivo gli specialisti consigliano di usare il decotto di rosa canina per la colite. È consentito assumere l'infuso non solo durante la remissione, ma anche nella fase acuta.

Ricetta dell'infuso per la colite: 25 g di fiori di rosa canina vengono versati con 200 ml di acqua bollente e coperti con un coperchio. L'infuso ottenuto si consiglia di assumerlo tre volte al giorno. La dose singola è di 25 ml. Il rimedio contribuisce a ridurre la sindrome dolorosa.

Per il fegato

La rosa canina ha un effetto positivo sul fegato, ne favorisce la rigenerazione e mantiene l'organo in tono. Ciò avviene grazie alle proprietà coleretiche, diuretiche e antinfiammatorie dei frutti della pianta.

Il recupero del fegato con l'aiuto del decotto di rosa canina richiede il rispetto delle seguenti raccomandazioni:

1. È necessaria una consulenza specialistica.
2. È consigliabile sottoporsi a un esame medico per escludere malattie per le quali il decotto di rosa canina è controindicato.
3. Per una settimana, escludere l'alcol e rivedere la dieta (rinunciare a cibi grassi e fritti).
4. Non modificare autonomamente la dose del decotto.

Ricetta del decotto per il fegato: 25 g di bacche vengono tritate; per risparmiare tempo si può usare un tritacarne. La polpa ottenuta viene versata con 0,5 l di liquido e messa a cuocere a vapore per circa 15 minuti. Successivamente, il decotto viene lasciato in infusione. Dopo 30 minuti, la bevanda ottenuta viene filtrata e si inizia a consumarla. Si consiglia di assumerlo al mattino e alla sera, 100 ml per 30 giorni. Per i bambini, la dose va ridotta a 50 ml.

Per la colecistite

I benefici della rosa canina per l'infiammazione della cistifellea sono innegabili grazie alla sua straordinaria composizione e alle sue proprietà curative.

Il decotto di rosa canina va assunto per la colecistite per i seguenti motivi:

• allevia il dolore durante la sindrome dolorosa;
• promuove la rigenerazione dei tessuti danneggiati;
• riduce il processo infiammatorio;
• previene la formazione di calcoli.

Ricetta per preparare il decotto: 20 g di bacche essiccate vengono versate con 1 litro d'acqua e bollite a fuoco lento per 15 minuti. Raffreddato a temperatura ambiente, il decotto è pronto per l'uso. Si assume tre volte al giorno, 100 ml per volta.

Per il raffreddore

Il raffreddore è una delle malattie più comuni. I benefici della rosa canina per questo disturbo sono enormi: il decotto riduce il processo infiammatorio, rafforza il sistema immunitario e accelera la guarigione del paziente.

Ricetta del decotto per il raffreddore: 25 g di frutti vengono versati con 500 ml di acqua e portati a ebollizione per due minuti. L'infuso raffreddato è pronto per l'uso. L'effetto positivo può essere potenziato con miele e una fetta di limone.

Contro l'itterizia

L'ittero è una condizione comune nei neonati, in cui la pelle assume una colorazione giallastra. Ciò è dovuto a un eccesso di bilirubina nel sangue. Di solito, il colore della pelle si normalizza da solo entro due settimane.

Il trattamento è necessario quando l'ittero ha una natura infettiva. Un buon rimedio in questo caso è il decotto di rosa canina, ma può essere somministrato solo a bambini che abbiano raggiunto i 6 mesi di età.

Ricetta per preparare il decotto per l'ittero: 20 g di polvere di bacche vengono posti in un recipiente di vetro e versati con 500 ml di acqua. La miscela ottenuta viene cotta a vapore per 10 minuti. La bevanda viene somministrata al neonato due volte al giorno, 7-10 ml per volta.

Prima di iniziare la terapia è necessario consultare uno specialista. Per evitare reazioni allergiche, il decotto va introdotto gradualmente, iniziando con poche gocce, e monitorando la reazione dell'organismo del bambino.

Per l'ipertensione

Gli studi hanno dimostrato che il decotto di rosa canina è in grado di abbassare la pressione arteriosa, ciò è dovuto alle seguenti proprietà dei frutti dell'arbusto:

• contribuiscono alla dilatazione dei vasi sanguigni e al rafforzamento delle loro pareti;
• stabilizzano il funzionamento del cuore;
• normalizzano la durata del sonno.

L'uso regolare del decotto favorisce non solo la normalizzazione della pressione, ma migliora anche il processo di irrorazione sanguigna.

Ricetta per la preparazione del decotto per l'ipertensione: 25 g di radici tritate di rosa canina si versano in 500 ml di acqua calda e si fanno bollire per due minuti. Quando il decotto si raffredda, si porta di nuovo a ebollizione e si toglie dal fuoco. Dopo tre ore si può iniziare la terapia. Si consiglia di assumere il decotto tiepido, 50 ml 3 volte al giorno.

In caso di avvelenamento

I frutti curativi dell'arbusto contengono una notevole concentrazione di acido ascorbico, che contribuisce al rafforzamento dell'organismo, cosa estremamente necessaria in caso di avvelenamento. Inoltre, il decotto di frutti ha un effetto benefico sul sistema digerente e rimuove delicatamente le sostanze tossiche rilasciate durante l'assunzione del prodotto nocivo.

Inoltre, la rosa canina può essere usata dai bambini, dalle donne in gravidanza e durante l'allattamento, quando i farmaci da banco hanno molte controindicazioni.

Ricetta del decotto per l'avvelenamento

1. Per adulti. 5 cucchiai di frutti di rosa canina si aggiungono a 1 litro d'acqua. La miscela ottenuta si fa bollire per circa 10 minuti. Si consiglia di consumare la bevanda raffreddata al mattino e alla sera, mezzo bicchiere.
2. Per bambini. Un cucchiaino di bacche si versa con un bicchiere di acqua bollente, si raffredda e si dà al bambino. Per i bambini sopra i due anni è consentito aggiungere i frutti dell'arbusto in un tè leggero.

L'organismo del bambino è soggetto a reazioni allergiche, quindi la bevanda va somministrata iniziando con una piccola porzione. Se non si verificano reazioni, si può aumentare la quantità.

Per l'anemia

L'anemia è caratterizzata da una diminuzione del numero di globuli rossi nel sangue. In altro modo la malattia è chiamata anche carenza di sangue. A causa della diminuzione dell'emoglobina, l'organismo soffre di carenza di ossigeno. In questa condizione la persona avverte debolezza, vertigini e mal di testa.

Il consumo giornaliero del decotto di rosa canina permetterà di normalizzare il livello di emoglobina grazie al ferro contenuto nei frutti dell'arbusto.

Ricetta del decotto per l'anemia: 25 g di bacche di rosa canina si versano in 500 ml di acqua bollente e si mettono sul fuoco. Si fa bollire il decotto a bagnomaria per 15 minuti. Si consiglia di consumare il decotto pronto due volte al giorno, 50 ml ciascuna. Si può variare il gusto della bevanda con miele o frutta secca.

Il decotto di rosa canina in cosmetologia

Per il viso

Grazie al contenuto di vitamine A ed E, i frutti di rosa canina hanno trovato ampio utilizzo nell'industria della bellezza. Queste sostanze sono antiossidanti naturali che combattono efficacemente i segni dell'invecchiamento e donano alla pelle un aspetto fresco e curato.

Per preparare un rimedio naturale contro le rughe occorrono solo due ingredienti: bacche secche e acqua normale. 75 g di bacche vengono versati in 500 ml di liquido e bolliti per 20 minuti. Il decotto viene lasciato in infusione per almeno 6 ore.

L'infuso viene utilizzato per la pelle in vari modi:

1. Con il decotto si strofina la pelle usando un dischetto di cotone, senza toccare la zona intorno agli occhi. La procedura può essere eseguita quotidianamente. La pelle diventa liscia e assume un aspetto sano.
2. Il decotto viene versato in uno stampo per cubetti di ghiaccio e congelato. Si consiglia di strofinare il viso ogni mattina con i cubetti preparati. Questa procedura non solo tonifica la pelle, ma combatte efficacemente anche i brufoli.

L'effetto viene potenziato aggiungendo oli essenziali. Si possono acquistare in farmacia o in un negozio di cosmetici.

Maschera per pelle secca
Ingredienti:

• decotto di rosa canina – 2 cucchiaini;
• olio vegetale – 2 cucchiaini;
• tuorlo d'uovo crudo – 1 pezzo;

Metodo di preparazione: mescolare gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo.

Applicare il composto sul viso con movimenti massaggianti. Continuare il trattamento per 10–15 minuti.

Maschera per pelle grassa
Ingredienti:

• albume d'uovo crudo – 1 pezzo;
• decotto di rosa canina – 3 cucchiaini.

Metodo di preparazione: montare bene l'albume e aggiungere gradualmente il decotto.

Applicare il composto sul viso. Eseguire il trattamento per 10 minuti, quindi risciacquare il composto attivo.

Maschera purificante
Ingredienti:

• panna acida grassa – 25 g;
• decotto di rosa canina – 25 ml;
• succo di limone – 25 ml.

Metodo di preparazione: mescolare accuratamente gli ingredienti e applicare sul viso. La durata del trattamento è di 20 minuti.

Maschera antirughe
Ingredienti:

• decotto di rosa canina – 25 ml;
• miele di fiori – 1 cucchiaino.

Metodo di preparazione: mescolare accuratamente gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo. Applicare il composto sul viso, evitando la pelle intorno agli occhi e alle labbra. Dopo 15 minuti, risciacquare la maschera.

Poiché il miele è un forte allergene, si consiglia di testare la maschera su una piccola area di pelle. In assenza di arrossamento, si può procedere con il trattamento.

Per i capelli

I seguenti componenti della rosa canina hanno un effetto benefico sulla struttura del capello e sul cuoio capelluto:

• le vitamine eliminano la fragilità e proteggono dagli effetti negativi dell'ambiente;
• gli oli essenziali proteggono dai raggi UV;
• il molibdeno previene la caduta dei capelli;
• il manganese calma la pelle;
• il carotene idrata e nutre le radici dei capelli;
• la glicerina aiuta a eliminare la forfora.

Con la rosa canina si può donare lucentezza ai capelli. Le persone con capelli chiari dovrebbero usare il decotto con cautela, poiché può dare una tonalità scura ai capelli.

Decotto per risciacquare i capelli
Il decotto viene utilizzato come rimedio contro la forfora. A tal fine, viene usato dopo ogni lavaggio.

Metodo di preparazione: versare 3 cucchiai di frutti in un litro d'acqua e far bollire per 15–20 minuti. Il decotto raffreddato è pronto per l'uso.

Maschera con rosa canina e henné
Ingredienti:

• henné incolore – 2 cucchiai;
• decotto di rosa canina – 2 cucchiai.

Procedimento: mescolare accuratamente gli ingredienti. Distribuire il composto ottenuto su tutta la lunghezza e coprire la testa con una cuffia di cellophane. Dopo 40 minuti, risciacquare la maschera.

La maschera contribuisce a ridurre la produzione di sebo, grazie a ciò i capelli mantengono un aspetto fresco più a lungo.

Colorazione dei capelli con rosa canina
Per preparare la miscela colorante, macinare 75 g di frutti secchi di rosa canina. Diluire la polvere ottenuta con 100–125 ml di acqua bollente. Dopo due ore, si può procedere con la colorazione.

Distribuire la massa ottenuta su tutta la lunghezza dei capelli e lasciare agire per 60 minuti. Trascorso il tempo, risciacquare accuratamente i capelli. Come risultato di questo procedimento, i capelli acquistano una tonalità dorata.

Maschera con decotto di rosa canina
Ingredienti:

• decotto di rosa canina – 50 ml;
• miele – 25 g;
• succo di limone – 25 ml.

Per ottenere una consistenza densa, aggiungere farina alla maschera.

Metodo di preparazione: unire gli ingredienti e mescolare accuratamente.

Distribuire uniformemente la maschera ottenuta su tutta la lunghezza dei capelli e lasciare agire per 15 minuti.

Rischi e controindicazioni

Prima di utilizzare il decotto di rosa canina a scopo terapeutico, è necessaria la consultazione di uno specialista, poiché la bevanda preparata con i frutti medicinali presenta una serie di gravi controindicazioni:

• iperacidità gastrica (a causa dell'elevato contenuto di vitamina C);
• rischio di formazione di trombi;
• malattie del sistema cardiovascolare.

Sotto l'effetto di una grande quantità di vitamina C, può svilupparsi ittero meccanico.

Il decotto può causare gravi reazioni allergiche, come arrossamento della pelle e comparsa di eruzioni cutanee, oltre a una perdita di calcio dall'organismo. L'acido ascorbico, contenuto in alta concentrazione, può danneggiare lo smalto dei denti, pertanto si consiglia di bere il decotto con una cannuccia.

Per quanto tempo si può conservare il decotto di rosa canina

Non è consigliabile conservare la bevanda curativa per un lungo periodo. Per ottenere tutti i benefici dal consumo del decotto, è necessario assumerlo subito dopo la preparazione.

Se è necessario rimandare l'assunzione della bevanda, conservarla in frigorifero, ma per non più di 24 ore. Trascorso questo tempo, una parte significativa delle proprietà benefiche della bevanda viene persa.

Come preparare il decotto di rosa canina

Esistono moltissimi modi per preparare la bevanda curativa. In questo articolo verranno presentati i metodi più comuni.

Con bacche fresche

Il decotto preparato con frutti freschi permette di conservare tutte le sue proprietà più preziose.

Metodo di preparazione

1. Tagliare le bacche preparate a metà e rimuovere i semi.
2. Passare il materiale estratto con una forchetta e aggiungerlo all'acqua calda. La temperatura del liquido non deve superare i 60 gradi. Per 10 g di semi, utilizzare 200 ml di acqua.
3. Lasciare in infusione per un'ora, quindi filtrare.

Il decotto preparato in questo modo conserva la massima concentrazione di componenti benefici.

Con frutti secchi

Per utilizzare le proprietà benefiche durante tutto l'anno, le bacche vengono essiccate. Si può fare autonomamente con un essiccatore o nel forno, oppure il processo può essere effettuato in un ambiente ben ventilato. È importante raccogliere i frutti cresciuti lontano da discariche, strade trafficate e impianti industriali.

Metodo di preparazione

1. Versare 1 cucchiaino di polvere ottenuta dalla macinazione dei frutti essiccati in 500 ml di acqua calda, la temperatura non deve superare i 60 gradi.
2. Dopo 40 minuti, l'infuso è pronto per essere consumato.

Con le radici

Le radici della pianta vengono utilizzate in forma macinata. Per 10 g di materiale tritato si consiglia di usare 400 ml di liquido. Tenere la miscela a bagnomaria per circa 15 minuti. Una volta completamente raffreddata, la bevanda è pronta per il consumo.

Il decotto di radici viene utilizzato in caso di pressione alta, malattie dell'apparato digerente e del sistema cardiovascolare.

Nel thermos

Poiché gli utensili metallici possono reagire chimicamente, per preparare il decotto si deve usare un thermos con ampolla di vetro. Questo metodo è incredibilmente semplice e comodo.

Per prepararlo, basta versare acqua bollente sulle bacche di rosa canina, coprire con il coperchio e lasciare in infusione per un'ora. Per un cucchiaio di frutti si usa 1 litro d'acqua.

Nella pentola a cottura lenta

Le funzioni di stufatura e riscaldamento sono presenti in quasi tutte le pentole a pressione elettriche. Sono perfette per preparare un decotto curativo.

Ingredienti:

• bacche di rosa canina – 200 g:
• acqua – 1,5 l.

Metodo di preparazione

1. Mettere le bacche lavate nella ciotola della pentola a pressione e coprire con acqua fredda.
2. Attivare la modalità stufatura e impostare il timer su 40 minuti.
3. Allo scadere del tempo necessario, attivare la modalità riscaldamento per 30 minuti.

Quante volte si possono infondere i frutti di rosa canina

Si consiglia di preparare i frutti di rosa canina una sola volta. Aggiungendo altro liquido, i componenti benefici si diluiscono e l'effetto curativo diminuisce.

Come assumere correttamente il decotto di rosa canina

Nell'assunzione della bevanda è importante rispettare le dosi. Un consumo incontrollato può danneggiare l'organismo.

Dopo l'assunzione è necessario sciacquare la bocca; questo proteggerà lo smalto dentale dall'azione distruttiva dell'acido ascorbico.

Il consumo di prezzemolo, aneto e sedano insieme al decotto contribuisce ad attenuare l'impatto dei componenti della bevanda sul sistema digestivo.

Quanto se ne può bere al giorno?

È importante considerare l'età quando si consuma l'infuso e la natura della malattia:

• bambini da 6 mesi a 1 anno – 10 ml 3 volte al giorno;
• da 1 a 2 anni – 25 ml 2–3 volte al giorno;
• da 3 a 12 anni – 50 ml 2–3 volte al giorno;
• da 12 anni – 100 ml 2–3 volte al giorno.

Si può bere di notte e a stomaco vuoto?

L'infuso può essere assunto a stomaco vuoto, ma dopo 30 minuti è necessario fare uno spuntino, poiché la bevanda aumenta l'acidità del succo gastrico. Gli esperti sconsigliano l'assunzione del decotto prima di dormire.

Curiosità sulla rosa canina

1. La rosa canina contiene 10 volte più acido ascorbico rispetto al ribes. La dose giornaliera di vitamina C è contenuta in soli 10 frutti.
2. I frutti del famoso arbusto sono considerati i campioni tra le piante per contenuto di sostanze benefiche.
3. In Inghilterra durante la Seconda Guerra Mondiale a tutti i bambini veniva prescritto sciroppo di rosa canina come tonico generale.
4. La pianta è originaria dell'Iran e dell'Himalaya. Secondo una leggenda, i fiori di rosa canina adornavano il giardino della dea della fertilità Afrodite.
5. Nel mondo esistono circa 50.000 varietà di rosa canina. 100 di esse crescono nel nostro paese.
6. In Russia crescono varietà uniche di pianta che non si trovano in altri paesi.
7. Alcune specie di arbusto possono raggiungere i dieci metri di altezza.
8. In Germania cresce la rosa canina più antica. La sua età, secondo diverse fonti, varia da 450 a 1000 anni. Il diametro del tronco raggiunge i 50 cm. L'altezza della rosa più antica è di circa 12 metri.
9. Negli Stati Uniti cresce una rosa canina chiamata 'Rosa Banks', che occupa un'enorme area di 730 metri quadrati.
10. In Francia è diffusa una varietà di rosa canina che assume l'aspetto di liane durante il periodo estivo. La rosa canina francese si distingue per un odore sgradevole e fetido.
11. L'arbusto ha la capacità di fiorire più volte a stagione in condizioni ambientali favorevoli.
12. Il decotto di rosa canina ha un effetto benefico sulla pelle del viso e sui capelli.
13. Con la polvere preparata dai frutti essiccati si può cambiare la tonalità dei capelli.
14. Rosa selvatica – è il secondo nome dell'arbusto.
15. Il prugnolo è una delle varietà di rosa canina.
16. Grazie ai fiori dell'arbusto ci si può orientare nel tempo. I loro petali si aprono verso le 6 del mattino e si chiudono verso le 8 di sera.
17. Gli scavi in Svizzera hanno dimostrato che l'uomo antico consumava le bacche dell'arbusto già durante l'era glaciale.
18. A partire dal XVII secolo, il decotto di bacche dell'arbusto veniva usato per trattare le ferite in ambito domestico e durante i periodi di guerra.
19. Per produrre 1 kg di olio di rosa canina è necessario lavorare 3000 kg di petali.
20. Ai tempi di Ivan il Terribile, le bacche di rosa canina avevano un alto valore, solo i ricchi mercanti e i boiardi potevano permettersele.
21. Nei tempi antichi la gente credeva nel potere magico dei fiori dell'arbusto. Venivano usati durante i riti pagani. Si riteneva che la rosa canina potesse migliorare i rapporti tra i coniugi e riaccendere i sentimenti perduti.

Foto del decotto di rosa canina