Fragola di bosco: proprietà benefiche e controindicazioni

La fragola di bosco è una coltura erbacea perenne appartenente alla famiglia delle Rosaceae. I fusti della fragola di bosco raggiungono un'altezza di 20 cm, sono eretti, con una copertura pelosa, hanno foglie trifogliate di colore verde scuro e verde-bluastro. La fioritura della fragola di bosco avviene da maggio a luglio, e il raccolto viene raccolto dall'inizio dell'estate all'inizio dell'autunno, a seconda della specifica varietà della bacca.

La fragola di bosco cresce in Russia, Asia centrale e altri paesi con clima simile. Questa pianta preferisce luoghi luminosi e soleggiati, varie colline, radure e margini di boschi. Non è raro incontrare veri e propri boschetti di fragole di bosco, chiamati radure.

Che differenza c'è tra fragola di bosco e fragola

La fragola e la fragola di bosco sono ugualmente apprezzate dagli abitanti della Russia. Entrambe le bacche hanno un gusto meraviglioso e contengono anche una grande quantità di vitamine e altri elementi. Per aspetto, fragola e fragola di bosco sono molto simili, ma è comunque facile distinguerle se si considerano alcuni criteri:

1. Le bacche della fragola sono generalmente più grandi di quelle della fragola di bosco, ma se si parla di fragola di bosco coltivata, e non selvatica, può essere piuttosto grande e distinguerla dalla fragola non sarà così semplice.
2. Il colore della fragola è più intenso e vivace. La fragola di bosco invece è spesso semplicemente rossa o rosso scuro. Ma questo criterio si applica solo alle bacche completamente mature.
3. I cespugli di fragola di bosco crescono fino a 20 cm, mentre quelli di fragola fino a 32 cm. Entrambe le piante hanno stoloni, grazie ai quali avviene la propagazione delle colture.
4. Anche le foglie delle piante in questione differiscono tra loro. Così, quelle della fragola sono più grandi e spesse, con bordo ondulato, mentre quelle della fragola di bosco sono più sottili e hanno bordi seghettati.
5. La fragola ha un sapore più dolce, mentre la fragola di bosco ha spesso un retrogusto acidulo.

Grazie alle caratteristiche sopra elencate, anche chi non è molto esperto di bacche può facilmente determinare dove si trova la fragola di bosco e dove la fragola.

Cosa è più salutare: fragola di bosco o fragola

La fragola e la fragola di bosco sono tra le bacche più salutari. Contengono molte vitamine e altre sostanze necessarie, sono note all'umanità fin dall'antichità e vengono utilizzate per curare molti disturbi. Per capire quale di queste bacche sia più salutare, è necessario analizzare l'azione di ciascuna.

Si consiglia di consumare fragoline di bosco in caso di disturbi del sistema nervoso, ittero, tonsillite ed emorroidi; le fragole, invece, per il trattamento dell'apparato digerente, dei reni e della vescica. Entrambe le bacche si consumano per rafforzare il sistema immunitario e la resistenza dell'organismo alle infezioni da raffreddamento e virali, nonché per colmare le carenze di vitamine e minerali.

Dal punto di vista dei guaritori popolari, la fragolina di bosco è una bacca più utile della fragola. Ma ciò vale solo per la bacca di bosco. Le colture di bacche in esame, coltivate nell'orto, possiedono qualità benefiche e gustative praticamente identiche.

Composizione e valore calorico

La fragolina di bosco ha una composizione molto preziosa, che comprende vitamine del gruppo B, acido ascorbico, citrico e malico, pigmenti, carotene, zuccheri naturali, nonché elementi importanti per l'uomo come ferro, rame, fosforo, calcio, potassio, manganese e cobalto. Tutte queste sostanze sono necessarie all'organismo per mantenere la vita e la capacità lavorativa a un livello elevato.

Nonostante la sua composizione preziosa, la fragolina di bosco ha un basso apporto calorico: solo 34 kcal per 100 g. Per questo motivo la bacca in questione può essere utilizzata con successo nei menu di chi è a dieta e di chi semplicemente controlla il proprio peso.

Proprietà benefiche della fragola di bosco

Benefici generali

La fragolina di bosco è una bacca gustosa e preziosa per la salute. Grazie alla sua ricca composizione, è in grado di esercitare solo effetti benefici sull'organismo umano. Con l'aiuto della fragolina di bosco si possono combattere alcune malattie gravi, persino oncologiche, oltre a migliorare il benessere generale, eliminare l'insonnia, alleviare il mal di testa e molto altro.

Esaminiamo l'effetto della fragolina di bosco sull'organismo femminile e maschile e scopriamo se il consumo di questa bacca è consentito durante la gravidanza e l'allattamento, nonché nei bambini piccoli e nelle persone in sovrappeso.

Per le donne

La fragolina di bosco possiede diverse proprietà benefiche per l'organismo femminile. In particolare, ha un effetto emostatico (importante in caso di mestruazioni abbondanti), mantiene un livello ottimale di emoglobina e reintegra le riserve di vitamine del gruppo B, nonché di biotina, magnesio, rame e zinco. Nel loro insieme, queste sostanze possono influire positivamente sull'aspetto della donna. Il consumo regolare di fragoline di bosco rende la pelle più sana, i capelli e le unghie più forti e migliora l'umore.

È inoltre dimostrato l'effetto positivo del consumo di fragoline di bosco nel processo di dimagrimento, un problema che preoccupa principalmente le donne. Per ottenere il massimo delle proprietà benefiche della fragolina di bosco, se ne possono non solo consumare le bacche per via orale, ma anche utilizzarle come ingrediente nella preparazione di maschere, peeling e altri prodotti cosmetici.

Per gli uomini

Le fragole possono avere un effetto positivo sul corpo maschile. Le vitamine e altre sostanze benefiche presenti in questo frutto rafforzano il sistema immunitario, aumentano la resistenza dell'organismo a virus e raffreddori, regolano lo stato emotivo, migliorano la potenza e aumentano la libido. Pertanto, le fragole sono estremamente benefiche per gli uomini: il loro consumo regolare darà tutti i risultati positivi sopra elencati.

In particolare, gli atleti e gli uomini il cui lavoro comporta uno sforzo fisico dovrebbero prestare attenzione alle fragole. Grazie alla loro composizione prevalentemente a base di carboidrati, le fragole sono in grado di mantenere l'energia a un livello ottimale e di reintegrare le vitamine e i macro e microelementi mancanti.

In gravidanza

Poiché una donna incinta ha bisogno di una maggiore quantità di sostanze nutritive, dovrebbe consumare più spesso verdura, frutta e bacche. Le fragole, grazie alla loro preziosa composizione, sono perfette per questo scopo. Tuttavia, questo prodotto è piuttosto allergenico, quindi la futura mamma dovrebbe includerlo nel suo menu in piccole quantità e monitorare la reazione del suo corpo.

La vitamina B9 e l'acido folico contenuti nelle fragole influiscono positivamente sulla formazione del tubo neurale del feto. L'elevata quantità di ferro in questo frutto aiuta a prevenire l'anemia sideropenica, un problema comune per molte future mamme. Le fragole sono anche ricche di vitamina C, che aumenta la resistenza dell'organismo alle malattie da raffreddamento e virali.

Le fragole contengono anche elementi come magnesio (utile per il sistema nervoso centrale), potassio (previene le malattie del sistema cardiovascolare), riboflavina (previene lo sviluppo di tumori maligni). Una quantità sufficiente di fibra regola i processi digestivi, alleviando delicatamente la stitichezza.

Le donne in gravidanza possono consumare non solo le fragole stesse, ma anche preparare decotti e tisane benefiche a base di foglie e steli. Questi aiutano ad alleviare la tensione nervosa, stabilizzare l'umore e eliminare l'insonnia.

Durante l'allattamento

Poiché il neonato riceve tutte le sostanze nutritive attraverso il latte materno, è importante assicurarsi che questo contenga tutte le vitamine e i minerali necessari. Per questo, la neo mamma deve avere una dieta varia, che includa solo alimenti sani. Le fragole sono una fonte insostituibile di molte sostanze benefiche, estremamente importanti per la buona crescita e lo sviluppo del bambino.

Le fragole contengono vitamina C, acido folico, carotenoidi, potassio, magnesio, ferro e altre sostanze importanti sia per l'organismo della madre che per quello del bambino. Pertanto, le fragole sono una fonte di preziose sostanze per l'organismo. Possono e dovrebbero essere incluse nella dieta durante l'allattamento, osservando le dovute precauzioni.

Le fragole dovrebbero essere introdotte gradualmente nella dieta della madre che allatta, iniziando con 1-2 bacche al giorno. Se il bambino non manifesta reazioni allergiche o di altro tipo (eruzioni cutanee, disturbi del sonno, dell'appetito, dolori addominali), è possibile aumentare la porzione, portandola gradualmente fino a 50-100 g al giorno. È importante assicurarsi che le fragole siano state coltivate in condizioni ecologicamente pulite, non trattate con fertilizzanti chimici e conservate correttamente dopo la raccolta.

Per i bambini

La fragola è un vero scrigno di sostanze benefiche necessarie per la crescita e lo sviluppo dell'organismo infantile. Acido folico, zinco, magnesio, potassio, ferro, rame, manganese: tutto questo è necessario per un organismo in crescita. Tuttavia, l'introduzione delle fragole nella dieta dei bambini deve avvenire con cautela, poiché questo frutto è considerato un prodotto allergenico. Per quanto si desideri far assaporare al bambino una gustosa fragolina, è meglio aspettare che abbia compiuto un anno, e alcuni pediatri consigliano di far conoscere le fragole al bambino non prima dei due anni di età.

Per il dimagrimento

La fragola è un frutto abbastanza ipocalorico (circa 37 kcal per 100 g), quindi può essere consumata tranquillamente da chi sta perdendo peso. Per ottenere risultati rapidi nella perdita di peso, si consiglia di mangiare 100-150 g di fragole al giorno. È meglio mangiare le fragole nella prima parte della giornata, ma non a stomaco vuoto; possono essere aggiunte alla ricotta, ai cereali, oppure si possono preparare dessert e bevande. Le fragole non solo varieranno la dieta, ma reintegreranno anche le scorte di sostanze nutritive che di solito scarseggiano in chi segue una dieta a causa delle restrizioni alimentari.

Benefici e danni delle foglie di fragola di bosco

Le foglie di fragola sono ampiamente utilizzate in fitoterapia. Si ritiene che le foglie di questa pianta contengano più sostanze benefiche delle stesse bacche. Infatti, solo 2 tazze di tè di foglie di fragola al giorno forniscono la quantità giornaliera di vitamine del gruppo B, A, C, macronutrienti: potassio, magnesio, calcio, micronutrienti: ferro, manganese, rame, iodio, zinco e cromo. Le foglie di fragola rafforzano il sistema immunitario, migliorano la digestione, eliminano i liquidi in eccesso dal corpo, hanno proprietà cicatrizzanti e aiutano a combattere molte malattie.

Le foglie di fragola non causano danni se si consumano tè e decotti in piccole quantità. Al giorno sono sufficienti solo 1-2 tazze di tè per ottenere tutte le proprietà benefiche di questa pianta.

A cosa serve il tè alle foglie di fragola di bosco

Il tè di foglie di fragola si prepara facilmente: occorre prendere 1 cucchiaio di foglie essiccate oppure 5-7 foglie fresche, versare acqua bollente (300 ml) e lasciare in infusione per 20 minuti. Questo tè ha un effetto calmante, influisce positivamente sulla qualità del sonno e sull'umore durante la giornata. Inoltre, questo tè può alleviare i dolori articolari, rafforzare le pareti dei vasi sanguigni, aumentare l'emoglobina, alleviare la nausea, migliorare la condizione delle donne durante le mestruazioni. Il tè di fragola è benefico per il rafforzamento del sistema immunitario e del tono generale dell'organismo.

La fragola di bosco essiccata è benefica

Le fragole possono essere conservate per l'inverno non solo sotto forma di marmellate e composte, ma anche come frutta secca. Le bacche essiccate possiedono quasi lo stesso insieme di proprietà benefiche di quelle fresche. In esse si conserva la maggior parte delle vitamine e dei minerali. Le bacche essiccate possono diventare un'ottima alternativa ai dolci per il tè e compensare la carenza di sostanze nutritive durante la stagione fredda.

Come essiccare

Per preparare le fragole come frutta secca, è necessario raccogliere correttamente le bacche. Si consiglia di raccogliere al mattino, dopo che la rugiada si è asciugata. Le bacche raccolte vengono liberate dai piccioli, si rimuovono foglie, esemplari danneggiati e altri detriti, poi si lavano sotto acqua corrente e si stendono su carta per asciugarle. Successivamente, le bacche vengono sparse in un unico strato su una superficie pulita e lasciate all'aria aperta fino a completa essiccazione, evitando la luce solare diretta.

Si possono essiccare le fragole anche nel forno, impostando una temperatura di 45–50 gradi. Le bacche saranno pronte quando non saranno più appiccicose al tatto e, premendole, non rilasceranno succo.

Fragola di bosco in medicina

La fragola viene utilizzata non solo nella medicina popolare, ma anche in quella tradizionale. Inoltre, l'estratto di questa pianta si ottiene sia dalle bacche, sia dalle foglie e persino dalle radici.

Per il diabete mellito

Ai pazienti con diabete mellito è consentito consumare queste bacche in assenza di intolleranza individuale e altre controindicazioni. La fragola contiene fruttosio e glucosio, importanti per i diabetici. È consentito il consumo di 50–100 g al giorno, quantità sufficiente affinché il paziente riceva un adeguato apporto di sostanze benefiche da questa bacca.

Importante: indice glicemico della fragola — 25 unità.

Per la pancreatite

Per il trattamento della pancreatite si può utilizzare un infuso di foglie, rizomi e bacche di fragola. Questa pianta possiede un'azione antinfiammatoria e stimolante, che ha un effetto benefico sulle condizioni dei pazienti affetti da pancreatite. Tuttavia, prima di iniziare un trattamento autonomo della malattia del pancreas, è obbligatorio consultare un medico.

Per la gastrite

I pazienti con gastrite possono consumare bacche di fragola, ma devono osservare alcune precauzioni. Le bacche non devono essere mangiate a stomaco vuoto e separatamente dagli altri alimenti; è meglio aggiungerle ai piatti, preparare dolci e composte con le fragole. La forma acuta della malattia, così come la gastrite ad alta acidità, sono tabù per il consumo di quasi tutte le bacche fresche. Se la gastrite è in fase di remissione, è consentito il consumo di bacche di fragola in quantità non superiore a 50–100 g al giorno.

Per la gotta

Poiché la fragola è nota per la sua azione antinfiammatoria e analgesica, se ne consiglia il consumo alle persone affette da una malattia come la gotta. Non solo le bacche stesse, ma anche i decotti di foglie, radici e steli aiutano ad affrontare i sintomi della gotta e persino a sconfiggere questa malattia, a condizione di consumare regolarmente bacche e infusi di fragola.

Per il fegato

Nel trattamento delle malattie del fegato e della colecisti si può utilizzare la fragola. Per preparare un rimedio popolare contro le malattie del fegato occorre prendere 2 cucchiai di foglie di fragola secche e tritate, versarvi un bicchiere di acqua bollente e lasciare in infusione per 2–3 ore. Assumere la preparazione tre volte al giorno, un cucchiaio alla volta.

Fragola di bosco in cosmetologia

I frutti, le foglie e le radici della fragola sono utilizzati in cosmetologia per la produzione di vari prodotti per la cura della pelle e dei capelli. Vediamo i modi più efficaci di utilizzare la fragola in cosmetologia.

Per il viso

1. Con il succo di fragola è possibile eliminare macchie pigmentarie e lentiggini. Non è necessario preparare direttamente il succo dai frutti: è sufficiente prendere alcune fragoline e strofinarle sul viso, poi dopo 15–20 minuti lavare il viso con acqua tiepida.
2. Per tonificare e rinfrescare la pelle del viso si può usare il succo di fragola congelato. A tale scopo, si può versare il succo di fragola appena spremuto in uno stampo per il ghiaccio e congelarlo; successivamente, prelevare un cubetto alla volta e passarlo sul viso.
3. Maschera «nutriente» per il viso: prendere del cotone o una garza piegata in più strati, inumidirla con succo di fragola e applicarla sul viso. Dopo 20–30 minuti rimuovere la maschera e lavare il viso con acqua fresca.
4. La pelle sottile e sensibile richiede cure particolari. Per questo tipo di pelle è adatta la seguente maschera: mescolare 2 cucchiaini di succo di fragola, 1 cucchiaino di miele e 1 cucchiaino di ricotta grassa, applicare sul viso, lasciare in posa per 15–20 minuti e risciacquare.
5. Maschera per pelle secca: ridurre in purea 1 cucchiaio di fragole, aggiungere 1 cucchiaio di panna acida grassa e qualche goccia di olio di cocco. Applicare il composto sulla pelle del viso, lasciare in posa per 30 minuti e risciacquare con acqua tiepida.

Per i capelli

1. La maschera nutriente per capelli a base di fragola si prepara come segue: ridurre in purea 3 cucchiai di fragole, aggiungere 1 cucchiaio di argilla blu e un tuorlo, mescolare tutto accuratamente, applicare sulle ciocche per tutta la lunghezza, avvolgere con pellicola trasparente e scaldare con un asciugamano. Dopo mezz'ora risciacquare accuratamente con acqua e shampoo.
2. Maschera rivitalizzante per capelli: mescolare 3 cucchiai di birra con 2 cucchiai di fragole schiacciate e un tuorlo, applicare sui capelli, lasciare in posa per 20–30 minuti, quindi lavare i capelli come al solito.
3. Maschera per capelli danneggiati: mescolare in parti uguali fragole schiacciate e panna fresca intera, applicare sulle ciocche per tutta la lunghezza, dopo mezz'ora lavare i capelli.
4. Per le doppie punte è adatta una maschera a base di fragola, gelatina (preparata secondo le istruzioni sulla confezione) e il balsamo per capelli preferito. Mescolare tutti gli ingredienti, applicare sui capelli prestando particolare attenzione alle punte, risciacquare dopo mezz'ora.
5. Maschera per la crescita dei capelli: mescolare 2 cucchiai di purea di fragola e 2 cucchiai di olio di bardana, scaldare a bagnomaria finché non è tiepido e applicare sulle ciocche, massaggiando accuratamente sulle radici. Lasciare in posa questa maschera per 30–40 minuti, quindi risciacquare con acqua.

Rischi e controindicazioni

La fragolina di bosco è un frutto piuttosto allergenico, pertanto può essere consumata solo in assenza di intolleranza individuale ai suoi componenti. Inoltre è necessario consumarla con moderazione per evitare disturbi digestivi. Per un adulto è sufficiente 1 bicchiere di frutti al giorno, mentre per i bambini non più di mezzo bicchiere.

Le controindicazioni al consumo della fragolina di bosco sono legate alla presenza di malattie del tratto gastrointestinale in fase acuta. Inoltre, è opportuno consumare la fragolina di bosco con cautela in caso di diabete, e durante l'assunzione di determinati farmaci è meglio consultare il medico prima del consumo.

Quando raccogliere e come conservare la fragola di bosco

La fragolina di bosco matura, di regola, già nel primo mese estivo, ma in alcuni casi questo periodo può variare. Così, la velocità di maturazione del frutto è influenzata dalle condizioni climatiche, dal luogo di crescita, dal tipo di coltura e da altri fattori (tempo atmosferico, umidità del suolo, ecc.). I tempi medi di maturazione della fragolina di bosco sono compresi tra luglio e agosto. Tuttavia esiste una varietà rifiorente del frutto, il cui raccolto viene effettuato fino ai primi geli.

Si possono congelare

Come molte altre bacche, la fragolina di bosco è adatta alla congelazione. Può essere congelata sia intera sia passata con lo zucchero, e anche mescolata con altri tipi di frutti di bosco: fragole, mirtilli, ribes, ecc. La fragolina di bosco congelata può essere conservata per 12–18 mesi; in questo periodo è in grado di mantenere quasi tutte le sostanze utili.

Come mangiare correttamente la fragola di bosco

Il modo migliore per consumare la fragolina di bosco è al naturale, appena raccolta nel bosco o dall'orto. Naturalmente, prima di mangiare i frutti, è necessario lavarli accuratamente sotto l'acqua corrente. Si può anche consumare la fragolina di bosco all'interno di dessert, bevande e altri piatti. Tuttavia, è preferibile non sottoporre questo frutto a trattamento termico, poiché in tal modo perde parte delle sue proprietà benefiche.

Quanto se ne può mangiare al giorno

Poiché la fragolina di bosco è un frutto piuttosto allergenico, si raccomanda di consumarla in quantità limitate. Gli adulti possono mangiarne 100–150 g al giorno, mentre per i bambini sono sufficienti 50 g. Un consumo eccessivo dei frutti può provocare allergie e disturbi dei processi digestivi.

Si può mangiare la sera?

Non è consigliabile mangiare la fragolina di bosco la sera per chi cerca di dimagrire, poiché questo frutto contiene una quantità piuttosto elevata di carboidrati che ostacolano la perdita di peso. Inoltre, non è opportuno mangiare la fragolina di bosco per le persone che soffrono di malattie del tratto gastrointestinale. Negli altri casi, questo frutto può essere consumato in qualsiasi momento della giornata, se ciò non causa sensazioni di disagio.

Cosa si può preparare con la fragola di bosco: ricette

La fragolina di bosco può essere mangiata non solo come dolcetto a sé stante, ma si possono anche preparare diversi piatti con essa, nonché fare conserve per l'inverno. Vediamo i modi più popolari di preparazione della fragolina di bosco.

Marmellata

Il modo più diffuso per conservare le fragole è la confettura. Di generazione in generazione si tramanda la ricetta classica per preparare la confettura di fragole: per 1 kg di frutti occorre prendere 1,2 kg di zucchero e un pizzico di acido citrico. Lavare le fragole. Eliminare l'acqua in eccesso, cospargerle con metà dello zucchero e lasciarle riposare per 5 ore, finché i frutti non rilasciano il succo. Poi mettere sul fuoco e portare a ebollizione. Aggiungere lo zucchero rimanente e cuocere ancora per 15 minuti, mescolando di tanto in tanto e rimuovendo la schiuma. Alla fine della cottura aggiungere l'acido citrico per evitare che la confettura si cristallizzi durante una lunga conservazione. Versare la confettura pronta in barattoli asciutti, puliti e sterilizzati e chiuderli ermeticamente.

Composta

Per preparare la composta di fragole per l'inverno occorre prendere 1 kg di frutti, 1 l d'acqua e 250 g di zucchero. Innanzitutto occorre preparare i barattoli, lavandoli accuratamente e sterilizzandoli. Poi occorre selezionare e lavare le fragole, asciugarle leggermente e trasferirle nei barattoli. Riempire i contenitori con acqua bollente e coprirli con i coperchi. Dopo 10–15 minuti scolare l'acqua in una pentola. Aggiungere lo zucchero e preparare lo sciroppo. Versare lo sciroppo portato a ebollizione sulle fragole nei barattoli, avvitare, capovolgere sui coperchi e avvolgere in una coperta. Lasciare così durante la notte, poi riporre in un luogo buio e fresco per la conservazione. La composta preparata secondo questa ricetta si può conservare per un anno.

Vino

Dalle fragole si ottiene un vino gustoso e aromatico di colore rosso-rosato. Sarà un ottimo accompagnamento per la cena e contribuirà anche a colmare la carenza di alcune sostanze nell'organismo. Il vino di fragole si può preparare secondo la ricetta presentata di seguito.

Le fragole raccolte (4 kg) vanno selezionate, lavate in acqua tiepida (questo le libererà dall'amaro); occorre preparare i contenitori (lavarli e asciugarli) e preparare lo sciroppo di zucchero: far bollire 2 l d'acqua e 1 kg di zucchero per 3–5 minuti a fuoco basso. Dopodiché occorre raffreddare leggermente lo sciroppo, aggiungere le fragole, 1 l d'acqua fredda e 100 g di uvetta non lavata (così il vino fermenterà). Coprire il contenitore con una garza e metterlo in un luogo buio per 5 giorni, mescolando due volte al giorno.

Quando il mosto inizierà a fermentare, occorre travasare il liquido con un tubo, spremere la polpa, aggiungere 500 g di zucchero e versarlo nei barattoli, riempiendoli al 75%. Sui contenitori occorre applicare dei guanti medicali con un piccolo foro su ciascuno e lasciare fermentare a una temperatura di 18–20 gradi per 5 giorni. Poi aggiungere altri 500 g di zucchero, richiudere e lasciare per 55 giorni (potrebbero occorrere da 30 a 60 giorni). Il vino pronto va travasato con un tubo in contenitori e lasciato ad affinare per altri 1–2 mesi. Dopo di che il vino sarà definitivamente pronto per il consumo. Se si è formato del sedimento, occorre travasare nuovamente il vino con un tubo.

Si può dare la fragola di bosco agli animali

Alcuni animali domestici possono mangiare frutta, verdura e bacche. Le fragole selvatiche, di norma, sono apprezzate da alcuni cani, gatti e conigli. È consentito dare agli animali le bacche di fragola selvatica, ma in piccole quantità, poiché il loro sistema digestivo è quasi incapace di digerire tali prodotti. Bastano solo 3–5 bacche al giorno per un cane di grossa taglia o 1–2 per un gatto o una cavia, per reintegrare le scorte mancanti di sostanze utili nell'organismo dell'animale domestico.

Va notato che ad alcuni animali domestici – conigli, criceti e cavie – si possono dare non solo le bacche stesse, ma anche le foglie di fragola selvatica. Bastano solo alcune foglioline al giorno per reintegrare le scorte di sostanze utili.

Curiosità sulle fragoline

1. La coltivazione delle fragole selvatiche iniziò solo alla fine del XV secolo, sebbene questa pianta fosse nota all'uomo già nell'antichità. Fino a quel momento le persone raccoglievano e consumavano solo le fragole di bosco.
2. Oggi si conoscono circa 600 varietà diverse di fragole selvatiche.
3. La fragola selvatica può alleviare il mal di testa, poiché contiene sostanze simili all'analgin.
4. Da un punto di vista scientifico, la fragola selvatica e il melo sono piante imparentate.
5. La fragola comune è soltanto una delle varietà della fragola selvatica, sebbene da tempo si sia soliti credere che siano bacche diverse.
6. La fragola selvatica può crescere nell'orto, ma le sue bacche e le sue foglie con il tempo cambieranno un po', ovvero diventeranno più grandi.
7. Le fragole selvatiche sono particolarmente amate in Belgio. In questo paese si coltivano i maggiori volumi di questa bacca.
8. La fragola selvatica non è in grado di crescere e fruttificare nello stesso luogo per più di cinque anni. Le varietà selvatiche migrano da sole per mezzo degli stoloni; quelle coltivate vanno trapiantate di tanto in tanto.

Foto delle fragole selvatiche