Basilico: proprietà benefiche e controindicazioni

Il basilico è una coltura aromatica e speziata popolare in molti paesi del mondo, molto benefica per l'organismo umano.

Cos'è il basilico e come si presenta

Il basilico è una pianta con una parte superiore ramificata, originaria dell'Asia meridionale. Ha un fusto a quattro spigoli, la cui altezza media è di 45 cm. Le foglie sono allungate, di colore verde o viola, con bordi dentellati. Su piccole infiorescenze a forma di spighe si trovano fiori di colore rosa chiaro o bianco-violaceo.

Le foglie di basilico si abbinano perfettamente a carne, pesce e verdure. Può essere usato come condimento: darà al piatto un aroma gradevole. Il basilico ha un sapore leggermente dolce con una nota amara. La spezia può essere utilizzata anche nelle conserve invernali.

Specie

Esistono molte varietà diverse di basilico (circa 70). Differiscono per altezza dei cespugli, colore e forma delle foglie.

1. Profumato. La pianta ha molte foglie e un'altezza di circa 60 cm. Foglie e steli hanno un aroma pepato.
2. Viola. L'altezza del cespuglio arriva a mezzo metro. Il colore delle foglie è viola intenso. Ha un aroma molto pronunciato.
3. Verde. Le piante hanno foglie di colore verde chiaro, l'altezza media dei cespugli è di 40 cm. L'aroma non è intenso come quello della varietà viola.
4. Cannella. L'altezza della pianta è circa mezzo metro. Le foglie sono di un verde brillante. Aroma leggermente mentolato e retrogusto piccante.
5. Limone. L'altezza del cespuglio arriva a 35 cm, le foglie sono di un verde tenue. Aroma di limone.
6. Nero. Foglie e steli hanno un colore scuro o nero-violaceo. L'altezza media dei cespugli è di circa 40-60 cm. Aroma pepato forte, leggermente pungente.

Quale basilico è più benefico: verde o viola

Se si confrontano le proprietà benefiche del basilico viola e di quello verde, non differiscono molto. Entrambe le varietà aiutano a depurare efficacemente l'organismo e possono essere utilizzate come rimedi medicinali per varie infiammazioni e problemi gastrointestinali.

Composizione e valore calorico

In 100 grammi di prodotto:

1. calorie – 23 kcal;
2. proteine – 3,2 g;
3. grassi – 0,6 g;
4. carboidrati – 1,1 g;
5. fibre – 1,6 g;
6. acqua – 92,06 g.

Il basilico contiene anche vitamine A, B3, B4, B9, C, E, K. Questa spezia è ricca di potassio, calcio, magnesio, sodio e fosforo, oltre a ferro, manganese, rame e zinco.

Proprietà benefiche del basilico

Benefici generali

1. Il basilico contiene sostanze che aiutano a combattere i processi infiammatori nell'organismo e hanno un effetto calmante. Inoltre, contribuisce a ridurre il gonfiore.
2. Rimedio per l'artrite. Le malattie articolari provocano gonfiore e dolore, e talvolta possono colpire cuore, occhi, polmoni e reni. Il basilico è ricco di beta-cariofillene. Uno studio condotto presso l'Istituto Federale Svizzero di Tecnologia ha dimostrato che il beta-cariofillene aiuta a gestire l'artrite e può persino curarla.
3. La pianta contiene oli essenziali che aiutano a proteggere l'organismo da batteri e microbi. I batteri patogeni causano varie malattie: faringite acuta, colera, tubercolosi e intossicazioni alimentari. Le sostanze presenti nel basilico possono prevenire la diffusione dei batteri, inibendone la crescita e la riproduzione.
4. È ricco di antiossidanti, che aiutano a regolare la quantità di radicali liberi nell'organismo. I radicali liberi possono causare stress ossidativo, che influisce negativamente su proteine e geni. Gli antiossidanti neutralizzano i radicali liberi e riparano le cellule danneggiate. Grazie all'elevato contenuto di vitamina C, il basilico è in grado di contrastare efficacemente lo stress ossidativo.
5. Le sostanze contenute nel basilico aiutano a combattere la diffusione delle cellule maligne. Inoltre, proteggono le cellule sane durante la chemioterapia. Per questo motivo, il basilico è utile come prevenzione contro il cancro e come supporto durante il trattamento.
6. Aiuta a curare il diabete. Il basilico riduce i livelli di colesterolo cattivo e trigliceridi. Il colesterolo cattivo può favorire l'insorgenza del diabete. Alcuni studi hanno dimostrato che il basilico può essere utilizzato per trattare e prevenire questa malattia.
7. Il basilico supporta le funzioni che proteggono il fegato. La pianta contribuisce ad aumentare significativamente la produzione di enzimi disintossicanti e riduce l'accumulo di grasso.
8. Le foglie di basilico possono ridurre notevolmente lo stress. Proteggono l'apparato respiratorio e il sistema cardiovascolare, aiutano a ridurre i livelli di zucchero nel sangue e prevengono lo stress ossidativo.
9. Una delle conseguenze dello stress ossidativo è l'invecchiamento precoce. Il basilico contribuisce a mantenere la giovinezza e la salute dell'organismo. I radicali liberi hanno un effetto molto negativo sulla pelle e l'esposizione ai raggi ultravioletti può provocare macchie scure. Il basilico contiene antiossidanti in grado di combattere efficacemente questi effetti.
10. Benefico per le ossa. Con l'età, il tessuto osseo perde densità, le ossa diventano fragili, aumentando il rischio di fratture. Il basilico è un'ottima fonte di vitamina K, che aiuta a mantenere la densità ossea.
11. Supporta il metabolismo. Il manganese contenuto nel basilico partecipa ai processi metabolici. Supporta gli enzimi che aiutano nel metabolismo del colesterolo, degli aminoacidi e dei carboidrati. Inoltre, è necessario per il metabolismo di diverse vitamine correlate al glucosio, tra cui B1 ed E. Anche il rame contenuto nella pianta aiuta vari enzimi coinvolti nei processi metabolici a funzionare correttamente.
12. Può prevenire l'epilessia, una malattia neurologica cronica caratterizzata da ricadute di crisi non provocate. Le convulsioni possono compromettere la salute e persino la sicurezza, specialmente se si verificano durante la guida o l'uso di oggetti pericolosi (ad esempio un coltello). Uno dei fattori scatenanti delle crisi epilettiche è il basso livello di manganese. Il basilico è ricco di manganese e il suo consumo regolare può prevenire le crisi.

Per le donne

Il basilico è benefico per le donne: contiene poche calorie, non ha colesterolo e favorisce l'accelerazione della scomposizione dei grassi, quindi è un ottimo prodotto per l'alimentazione dietetica. I decotti a base di pianta aiutano a ridurre i dolori durante le mestruazioni, ripristinano il ciclo e aumentano la lattazione durante l'allattamento al seno. Gli oli essenziali contenuti nella pianta sono molto utilizzati in cosmetologia e aiutano a eliminare la fragilità di capelli e unghie.

In gravidanza

Proprietà benefiche del basilico durante la gravidanza:

1. Gli oli essenziali contenuti nella pianta, insieme alla vitamina C e ai fitoncidi, aiutano il sistema immunitario a proteggere il corpo dalle infezioni. Durante la gravidanza è molto importante perché anche un semplice raffreddore può danneggiare seriamente la futura mamma e il bambino.
2. Il basilico aiuta contro il mal di testa, quindi invece di farmaci il cui uso è significativamente limitato, si può consumare questa spezia.
3. Il ferro e l'acido folico supportano lo sviluppo del feto e aiutano a prevenire l'anemia nella donna incinta.
4. Grazie al potassio presente nel basilico, il consumo regolare della spezia aiuta a evitare la comparsa di crampi.

Inoltre, il basilico favorisce il rilassamento, normalizza il funzionamento del muscolo cardiaco, ha proprietà cicatrizzanti e può essere utilizzato per le infezioni fungine.

Oltre ai benefici, il basilico può anche nuocere alla donna incinta. Con un consumo eccessivo della spezia aumenta il rischio di aborto spontaneo. La reazione agli oli essenziali varia da persona a persona, quindi possono insorgere diversi sintomi:

• prurito ed eruzione cutanea;
• irritazione della mucosa esofagea;
• disturbi di stomaco.

Le donne che avevano questi sintomi prima della gravidanza dovrebbero eliminare il basilico dalla loro dieta.

Durante l'allattamento

Il basilico è uno dei migliori rappresentanti del mondo vegetale in grado di combattere l'anemia, per questo è molto utile per le donne nel periodo post-parto. Contribuisce anche a migliorare la digestione e aiuta il sistema nervoso, possiede proprietà calmanti e sostiene l'organismo durante i periodi di stress.

È possibile introdurre il basilico nella dieta dopo 2 mesi dal parto. In caso di diabete o problemi al sistema cardiovascolare, non è consigliato consumare questa spezia.

Per i bambini

Gli oli essenziali contenuti nel basilico contribuiscono a rafforzare il sistema immunitario, poiché possiedono proprietà antimicrobiche. Le foglie dovrebbero essere incluse nella dieta dei bambini crude, poiché una volta lavorate hanno solitamente meno proprietà benefiche. L'eugenolo e l'estragolo, presenti nell'olio essenziale, stimolano l'attività cerebrale, soprattutto nei bambini.

Il basilico può essere incluso nella dieta dei bambini, ma solo a partire dai 5 anni.

Per il dimagrimento

I nutrizionisti affermano che il basilico può essere tranquillamente incluso in una dieta alimentare. Le foglioline tritate possono essere aggiunte a un'insalata oppure messe su un panino.

Non è consigliato mangiare il prodotto nella sua forma pura e soprattutto non bisogna superare la quantità di consumo consentita. È consentito mangiare fino a 30 g di erbe aromatiche al giorno e solo come parte di piatti (non in forma naturale).

Poiché è un lontano parente della menta, i suoi rametti possono essere preparati come tè. Si consiglia di consumare regolarmente tè e altre bevande a base di basilico, poiché apportano, seppur piccoli, benefici durante il periodo di dimagrimento. La quantità giornaliera raccomandata di bevande a base di semi di basilico è fino a 400 ml. Per ottenere il massimo effetto, bisogna berne 100 ml 30 minuti dopo i pasti. La bevanda non va consumata prima dei pasti, poiché potrebbe stimolare l'appetito. La durata del consumo regolare di basilico non deve superare i 20 giorni. Dopo 30-35 giorni, il basilico può essere nuovamente incluso nella dieta.

Benefici del tè al basilico

Il tè al basilico è una bevanda rilassante e salutare a base delle foglie di questa pianta. Possiede numerose proprietà benefiche e persino curative.

1. Contribuisce a rafforzare il sistema immunitario. Il tè al basilico stimola le funzioni di difesa dell'organismo, pertanto la bevanda contribuisce a rafforzare l'immunità e sostiene il corpo nella lotta contro le infezioni. Si consiglia di consumare il tè al basilico, poiché aiuterà a prevenire lo sviluppo di infezioni e ad aumentare la resistenza dell'organismo.
2. Previene lo sviluppo del cancro. Il tè al basilico può anche aiutare a prevenire il danno cellulare causato dall'attività dei radicali liberi. Gli antiossidanti contenuti nel tè aiutano a prevenire lo sviluppo di difetti cromosomici, riducendo a loro volta la probabilità di mutazioni cellulari che portano alla crescita e allo sviluppo di tumori.
3. Riduce le infiammazioni. Il tè al basilico contiene una grande quantità di diversi oli essenziali che possono inibire gli enzimi che provocano infiammazioni nel corpo. Sebbene questa sia una normale risposta dell'organismo all'infezione, le infiammazioni croniche possono causare molti disturbi a lungo termine, come l'artrite reumatoide, le malattie cardiache e il diabete. Pertanto, per evitare conseguenze indesiderate delle infiammazioni, si consiglia di consumare tè al basilico.
4. Disintossicazione. Studi condotti su roditori hanno dimostrato che quelli che hanno ricevuto l'estratto di basilico per soli 5 giorni hanno prodotto una maggiore quantità di enzimi disintossicanti rispetto a quelli che non hanno assunto basilico.
5. Afrodisiaco naturale. Per molti secoli le foglie di basilico e il tè a base di esse sono stati usati come afrodisiaco naturale. Si credeva che la bevanda migliorasse il flusso sanguigno nella zona pelvica. Oggi la scienza ha confermato queste intuizioni e ha anche stabilito che il tè al basilico riduce lo stress e le infiammazioni, influenzando direttamente la salute del sistema riproduttivo e la produzione di testosterone.
6. Supporta la salute nelle malattie cardiovascolari. Il tè al basilico contribuisce a rafforzare la salute dell'intero sistema cardiovascolare, esercita un'azione antinfiammatoria che aiuta a prevenire l'aggregazione piastrinica e la probabilità di formazione di coaguli, riducendo il rischio di ictus e attacchi cardiaci. Inoltre, il tè aiuta a fluidificare il sangue e riduce i depositi di colesterolo sulle pareti dei vasi sanguigni, che possono influire negativamente sul processo di circolazione.
7. Aiuta a combattere la depressione. È noto che il consumo regolare di tè al basilico aiuta a migliorare l'umore. Questo grazie alla sua capacità di stimolare la sintesi di neurotrasmettitori che favoriscono l'elevazione dell'umore, come la dopamina e la serotonina. Questi neurotrasmettitori influenzano positivamente anche la salute generale del cervello.

A cosa serve il basilico essiccato

Il basilico essiccato possiede proprietà antinfiammatorie e aiuta a prevenire emicranie e attacchi di asma bronchiale. Gli oncologi raccomandano di consumare regolarmente questa spezia, poiché il basilico è un rimedio preventivo contro la comparsa di tumori. Favorisce la pulizia dell'organismo dai cancerogeni che provocano il cancro. Secondo alcuni specialisti, il basilico essiccato può proteggere dalle radiazioni.

Il basilico in medicina

Il basilico è anche ampiamente utilizzato in campo medico. Aiuta a rafforzare il sistema immunitario ed è particolarmente efficace come mezzo di protezione contro le infezioni. I preparati a base di basilico sono utili per problemi alle vie respiratorie, al sistema circolatorio e per l'infiammazione dei reni.

Per il diabete mellito

Il basilico ha un indice glicemico piuttosto basso (5 unità). Contiene vitamine C, PP, B1, oltre a rutina e carotene. Questa spezia aiuta a rinforzare le pareti dei vasi sanguigni e a migliorare lo stato del sistema nervoso. Inoltre, il basilico favorisce la produzione di insulina. Si consiglia di masticare le foglie di basilico al mattino a stomaco vuoto; può essere utilizzato anche in insalate, salse, zuppe, con pesce e carne. Non dovrebbe essere consumato in caso di diabete mellito da donne in gravidanza o che allattano.

Per la pancreatite

Il basilico può essere consumato in caso di pancreatite, ma solo durante il periodo di remissione. La pianta sostiene il funzionamento degli organi dell'apparato digerente, possiede proprietà antimicrobiche e favorisce l'attivazione della produzione degli enzimi gastrici. Il basilico contiene una grande quantità di oli essenziali, per cui la dose giornaliera raccomandata è fino a 2 cucchiaini di foglie tritate.

Per la gastrite

Il basilico in caso di gastrite non è un alimento proibito, anzi, è consigliato durante il periodo di remissione. Inoltre, viene spesso utilizzato come rimedio per alleviare i sintomi di questa malattia. Ad esempio, le bevande a base di basilico aiutano a contrastare il bruciore di stomaco.

Per la gotta

Il basilico è utile anche in caso di gotta. Gli oli contenuti nella pianta contribuiscono a ridurre il livello di acido urico nel sangue, aiutando la persona a sentirsi meglio. Questi oli aiutano anche a lenire il dolore durante un attacco acuto di gotta.

Ricette della medicina popolare con il basilico

Infuso contro la tosse

1. Versare acqua bollente (1 bicchiere) sui fiori o sulle foglie di basilico (20 g) e mettere a bagnomaria (per 15 minuti).
2. Togliere dal bagnomaria e lasciare raffreddare (45–50 minuti).
3. Filtrare l'infuso.
4. Assumere ogni giorno 70 ml mezz'ora prima dei pasti.

Decotto contro il raffreddore

1. Versare acqua bollente (1 bicchiere) sui semi o sulla parte aerea del basilico (15 g) e mettere a bagnomaria (per 30 minuti).
2. Raffreddare (10 minuti) e filtrare con una garza.
3. Assumere 3 volte al giorno 70 ml prima dei pasti.

Bagno al basilico
Preparare un infuso con l'erba (4 cucchiai) in acqua bollente (1 litro), lasciare in infusione, filtrare e versare nella vasca. Fare un bagno a temperatura fino a +38ºC per circa 20 minuti. Aiuta a rilassarsi e a liberarsi da malattie della pelle.

Il basilico in cosmetologia

Il basilico ha un'ampia applicazione nel campo della cosmetologia. Esistono numerose maschere per la pelle e per i capelli a base di basilico che aiutano a ringiovanire e migliorare l'aspetto esteriore.

Per il viso

Maschera per rassodare la pelle

1. Tritare le foglie di basilico fino ad ottenere una pasta.
2. Applicare il composto su viso, collo e décolleté.
3. Coprire l'area scelta con una garza.
4. Tempo di posa: 30 minuti.
5. Lavarsi il viso con acqua fresca.

Maschera contro i punti neri

1. Inumidire le foglie con acqua e posizionarle sulla zona con i punti neri.
2. Tempo di posa: 5 minuti.
3. Lavarsi il viso con acqua fresca.

Lozione per il viso

1. Tritare le foglie di basilico fino ad ottenere una pasta.
2. Versare acqua bollente (1 bicchiere) sul composto ottenuto e lasciare in infusione per 30 minuti.
3. Filtrare e pulire regolarmente la pelle.

Per i capelli

Decotto contro la caduta dei capelli

1. Immergere le foglie fresche tritate (2 cucchiai) in acqua bollente (fino a mezzo litro) e lasciare in infusione per 30 minuti.
2. Filtrare l'infuso.
3. Lavare i capelli con l'infuso dopo lo shampoo.

Maschera per capelli secchi

1. Versare acqua bollente (1 l) su basilico secco (1 cucchiaio) e rosmarino (1 cucchiaio), aggiungere olio di cocco (1 cucchiaio).
2. Aggiungere olio essenziale di limone (2 gocce) e lasciare in infusione per 30 minuti.
3. Applicare sul cuoio capelluto (massaggiando sulle radici) e avvolgere i capelli con un asciugamano.
4. Tempo di posa: 30 minuti.
5. Risciacquare la maschera con acqua.

Utilizzo del basilico in cucina

Le proprietà del basilico sono molto apprezzate in cucina, poiché conferisce ai piatti benefici e un sapore piccante e speziato con una leggera nota amara. Il basilico può essere utilizzato sia fresco che essiccato. Se conservato correttamente, la pianta può mantenere a lungo le sue proprietà benefiche. Di solito, in cucina si usano le parti della pianta che si trovano sopra il terreno.

Il basilico fresco è particolarmente apprezzato. Le foglie giovani fresche e i germogli tritati si trovano in varie insalate, panini, marinate, sottaceti, nonché in piatti a base di verdure, carne e pesce. Il basilico si trova anche spesso in ketchup, salse e condimenti per insalate. Il basilico è un ingrediente indispensabile durante la conservazione e l'affumicatura. I rametti della pianta vengono utilizzati per aromatizzare vari piatti.

Con cosa sostituirlo
Per il basilico è piuttosto difficile trovare un sostituto. Ma in una situazione di totale necessità, può essere parzialmente sostituito con origano, timo e maggiorana.

Rischi e controindicazioni

Alle persone con livelli di zucchero nel sangue piuttosto bassi, così come a coloro che hanno la pressione arteriosa bassa, non è consigliato consumare basilico, poiché questa spezia potrebbe peggiorare la condizione.

Con un consumo molto prolungato e intenso di basilico, aumenta la probabilità di sviluppare un cancro al fegato a causa della presenza di estragolo nella pianta. Per lo stesso motivo, grandi quantità di basilico possono essere pericolose per le donne in gravidanza, che allattano o per i bambini piccoli.

Come conservare correttamente il basilico

Esistono diversi modi per conservare il basilico:

1. Il basilico avvolto in pellicola trasparente può essere messo in frigorifero. Questo aiuterà a mantenerlo fresco più a lungo.
2. Tagliare i gambi e mettere il basilico in acqua (si può mettere in frigorifero). Questo contribuirà ad aumentare la durata di conservazione (fino a 7-8 giorni).

Si possono congelare

Il basilico può essere congelato. Bisogna lavarlo e asciugarlo. Poi avvolgerlo in un sacchetto di cellophane e metterlo nel congelatore. Ciò permetterà di conservare la spezia per un periodo piuttosto lungo.

Come essiccare

Il basilico può anche essere essiccato. Per prima cosa bisogna lavarlo e aspettare che si asciughi. Successivamente, è necessario appendere le piante con le foglie verso il basso in un luogo ventilato, asciutto e buio.

Olio essenziale di basilico: proprietà e utilizzo

L'olio di basilico si ottiene distillando a vapore le foglie della pianta. Il prodotto ottenuto possiede molte proprietà benefiche e curative.

1. Contribuisce ad aumentare il tono dell'organismo e stimola le difese immunitarie a lavorare più attivamente.
2. Aiuta anche a regolare la pressione arteriosa, prevenendo così vertigini, emicranie e mal di testa.
3. L'olio di basilico ha forti proprietà che regolano i processi digestivi e aiutano ad alleviare il disagio in caso di eccesso di cibo.
4. Contribuisce ad alleviare i sintomi delle malattie respiratorie e del raffreddore.
5. L'olio di basilico ha anche un effetto stimolante in caso di irregolarità mestruali.

Utilizzo
In cosmetologia, l'olio di basilico viene utilizzato come prodotto per la cura della pelle e dei capelli. L'olio aiuta a risolvere quasi tutti i problemi legati alla salute e all'aspetto della pelle. L'unica cosa con cui non può combattere sono le verruche.

L'olio stimola la crescita dei capelli, ne migliora la struttura e dona una lucentezza sana. L'olio essenziale viene utilizzato anche in odontoiatria come rimedio per le lesioni del cavo orale e in caso di afte sulle gengive. L'olio può aiutare nella lotta contro gli insetti e aiuta a eliminare le conseguenze delle loro punture. In cucina, l'olio di basilico viene usato per le conserve e si abbina perfettamente ai piatti di carne.

Bevanda al basilico con limone

Ingredienti:

• acqua — 1,5 l;
• basilico (viola) — 50 g;
• limone — 1;
• zucchero — 100 g.

1. Mettere il basilico lavato in un contenitore tipo caraffa e versarvi acqua bollente. Lasciare riposare per 20 minuti fino a quando l'acqua assume un colore viola scuro.
2. Versare nel contenitore il succo di limone spremuto e filtrato.
3. Aggiungere lo zucchero e mescolare bene.

Per una bevanda ancora più benefica, si può aggiungere della radice di zenzero grattugiata.

Come coltivare il basilico sul davanzale

1. La prima cosa da fare è preparare il terreno per la semina. Si consiglia di utilizzare terra e torba in proporzione 1:1 (oppure un terriccio universale già pronto).
2. Si può seminare il basilico con o senza trapianto. Se si decide di non trapiantare, bisogna prima far crescere le piantine e poi trasferirle in cassette.
3. I semi vanno seminati in contenitori preparati. La distanza tra le file è di 5 cm, la profondità di semina è di 0,5 cm. Dopo la semina, coprire con terra, inumidire e coprire con pellicola.
4. Le piantine vanno poste in un ambiente caldo. Dopo 9-12 giorni spunteranno i primi germogli. A questo punto rimuovere la pellicola e spostare le cassette in un luogo soleggiato. Innaffiare il basilico con acqua tiepida, facendo attenzione a non esagerare.
5. La prima concimazione viene effettuata al 10° giorno dopo la comparsa dei germogli. Dopo 3 settimane, le piante possono essere trapiantate in vasi.
6. Dopo una settimana, effettuare una seconda concimazione. Bisogna farlo con molta attenzione per non danneggiare le piante.
7. Dopo 3 settimane, quando i germogli saranno cresciuti fino a 10–13 cm, è consentito staccare le foglioline cresciute. Si raccomanda di concimare le piante dopo la raccolta.
8. Con la comparsa di 5–6 foglioline, quelle che si trovano in alto vanno pizzicate.
9. L'irrigazione va fatta al mattino, una volta ogni 4 giorni.
10. Si raccomanda di collocare le piante nel luogo più soleggiato o di predisporre un'illuminazione artificiale.

Curiosità sul basilico

1. Il basilico è versatile. Può essere utilizzato sia fresco che essiccato. Può essere impiegato sia in piatti salati che dolci.
2. Nella medicina popolare il basilico ha un ampio utilizzo. Il tè al basilico è molto benefico, viene usato per trattare un'ampia gamma di disturbi: dalla stitichezza e spasmi gastrici fino a stati d'ansia e depressione.
3. Il basilico contiene sostanze chimiche che gli insetti non amano (e che non sono dannose per l'uomo). Ad esempio, le zanzare non amano il basilico.
4. Il basilico è venerato in diverse religioni. Oltre al fatto che gli indù considerano la pianta sacra, in alcuni paesi (ad esempio, Bulgaria, Slovenia, Macedonia e Serbia) viene usato per preparare l'acqua santa.
5. Il basilico è imparentato con la menta.

Foto del basilico