Guaranà: composizione, proprietà benefiche e controindicazioni

Con il nome di guaranà si indica una liana rampicante sempreverde, appartenente alla famiglia delle Sapindaceae. Inizia a fruttificare tre anni dopo la 'nascita'.

Cos'è il guaranà

In scienza è conosciuta come 'Paullinia cupana' – una varietà di pianta che cresce nelle valli del Rio delle Amazzoni. È apprezzata per i semi dei frutti, classificati come bacche di sapone – parenti stretti del litchi, del longan e dell'aki.

La storia di questo frutto esotico ha inizio con una leggenda dei popoli indigeni Tupi e Guaraní, secondo cui, molto tempo fa, in un piccolo villaggio viveva un bambino. Il piccolo era amato da tutti gli abitanti, grandi e piccini. Ma un dio crudele e spietato uccise il meraviglioso ragazzo, che era gentile e aiutava gli anziani soli e i senzatetto. Tutta la popolazione del villaggio cadde in una profonda tristezza. Per far sì che gli abitanti tornassero a gioire e divertirsi, uno degli dèi generosi piantò i bulbi oculari del bambino nella foresta e nel villaggio, e dopo un po' crebbe il guaranà. Così la gente del posto spiegò l'insolito aspetto della pianta.

I semi contengono grandi quantità di caffeina. Per questo motivo il nome del frutto si trova spesso tra gli ingredienti delle bevande energetiche come additivo. La sostanza tonica contenuta nel frutto non solo aumenta il livello di energia, ma contribuisce anche a migliorare le condizioni della pelle e a perdere chili di troppo.

Per ottenere un energetico naturale, dai frutti maturi dal profumo pungente si estrae la polpa e i semini, che vengono lavati, asciugati, se necessario tostati e macinati fino a ottenere una polvere. Questa miscela veniva usata anticamente dalle tribù amazzoniche.

Batteri, funghi e vari microrganismi patogeni non sono un problema per la pianta a causa dell'alto contenuto di caffeina pura. L'arbusto per resistenza è paragonabile a un'erbaccia.

I brasiliani utilizzano i frutti come cibo e medicina dalla fine degli anni '50 del XX secolo. La produzione della prima bevanda a base di esso, avviata da Luís Barreto, iniziò all'inizio del XX secolo. Vent'anni dopo fu inventato il vino spumante 'Antarctica', che ottenne riconoscimento in molti paesi.

Aspetto

L'arbusto raggiunge un'altezza di 10-12 m. Ha foglie grandi e durante la fioritura è ricoperto di grappoli di infiorescenze rosso vivo, dai quali spuntano frutti dal sapore leggermente amaro. Questi ultimi hanno circa le stesse dimensioni dei chicchi di caffè o dell'uva.

Il frutto è apprezzato per le sue capsule seminali lunghe circa 7–8 cm. Man mano che maturano, si spaccano. La palette di colori delle capsule va dal rosso al marrone. Il seme nero stesso si trova su un nocciolo bianco. In apparenza, se si guarda attentamente, i frutti aperti ricordano un occhio umano.

Habitat

La guaranà è anche chiamata castagna amazzonica, che si è diffusa ampiamente nei paesi del Sud America. Fin dall'antichità è stata usata dalle popolazioni indigene come mezzo di pagamento. Gli indios delle tribù Tupi e Guaraní portavano con sé i frutti durante le lunghe e difficili spedizioni. Durante queste, i partecipanti intraprendenti ricavavano una polvere dai semi e la usavano per curare le ferite.

La terra d'origine della pianta è considerata il territorio del Brasile e del Paraguay, situati nel bacino dell'Amazzonia. I frutti vengono coltivati in Colombia, Perù e Venezuela. In tutti questi paesi la guaranà viene coltivata da più di un secolo. In Brasile, le piantagioni di castagno si trovano in due stati soleggiati: Bahia e Amazonas.

All'inizio di marzo inizia la fioritura della guaranà, proprio quando finisce la stagione delle piogge. Durante l'estate i frutti maturano e vengono raccolti a mano. La pianta si è diffusa ampiamente grazie al botanico tedesco Cristiano Paullini, che la scoprì nel XVIII secolo. Da allora i frutti sono stati usati sia per preparare bevande che per curare malattie. Ma menzioni della pianta si trovano sia negli scritti del XVI secolo di Oviedo, Cobo e Hernández, sia nei trattati di cronisti spagnoli dello stesso periodo.

Composizione e valore calorico

Come noto, dell'intero arbusto di guaranà gli uomini utilizzano esclusivamente i semi, macinati in polvere. Successivamente la miscela viene assunta oralmente come integratore alimentare o aggiunta a prodotti cosmetici. L'apporto calorico per 100 g è di 25–26 unità, e il rapporto di macronutrienti è di 0,1/0/6,5 g rispettivamente. Nella composizione dei noccioli sono stati trovati i seguenti composti:

• teobromina;
• guaranina;
• tannini;
• zinco;
• polifenoli;
• magnesio;
• sodio;
• oli essenziali;
• manganese;
• antiossidanti;
• vitamine del gruppo A, E, B e PP;
• teofillina;
• ammidi;
• alcaloidi xantinici.

L'effetto dei frutti della castagna amazzonica viene paragonato a quello del caffè, ma per durata è più lungo e ha un impatto sullo stomaco. Se una persona ha bisogno di mobilitare le forze, la guaranà aiuta a concentrarsi sul compito e a ottenere una carica energetica.

Le molecole di guaranina sono simili per composizione alla caffeina, vengono assimilate gradualmente e delicatamente, non irritano le pareti dello stomaco, rispetto ai chicchi di caffè. E l'effetto stimolante della sostanza è molto più forte di quello dell'analogo – dura circa 6–7 ore – e non solo garantisce il massimo afflusso di energia, ma combatte anche il peso eccessivo.

L'epicatechina e la catechina appartengono al gruppo dei potenti antiossidanti, proteggono le pareti vascolari e il muscolo cardiaco dall'influenza dannosa dei radicali liberi, combattendo efficacemente i segni dell'invecchiamento.

Le vitamine dei gruppi A, E, B e PP sono chiamate 'sostanze della bellezza' e sono necessarie al corpo umano ogni giorno. I minerali, tra cui i composti di calcio, ferro, fosforo, potassio e magnesio, svolgono funzioni legate ai processi metabolici, il che è importante quando si passa a un'alimentazione equilibrata.

La presenza di acidi tannici, che possiedono lievi proprietà antisettiche, permette di stimolare l'attività sia del cervello che del sistema nervoso.

Proprietà benefiche del guaranà

Benefici generali

I semi di guarana sono in grado di produrre un effetto stimolante la cui potenza è circa 5 volte superiore a quella dei chicchi di caffè naturali. Tuttavia non si verificano sovreccitazione e aumento del battito cardiaco.

Gli specialisti sconsigliano la guarana come integratore alimentare, quindi non può essere utilizzata come medicinale autonomo. Tuttavia, i cacciatori brasiliani hanno da sempre utilizzato i frutti della pianta per preparare rimedi medicinali. Alcune ricette sono arrivate fino ai giorni nostri e aiutano:

• in caso di forti sconvolgimenti emotivi;
• frequenti spasmi e crampi in tutto il corpo;
• perdita di peso o aumento della massa muscolare;
• disturbi digestivi;
• scarsa memoria e disturbi cognitivi;
• disturbi della vita sessuale;
• mal di testa ed emicranie;
• desiderio di aumentare la resistenza e rafforzare il sistema immunitario;
• desiderio di migliorare la funzione cardiaca e ridurre il colesterolo;
• forti postumi di una sbornia.

Tradizionalmente, la polvere di guarana veniva utilizzata per forti aumenti di temperatura, febbri, come potente afrodisiaco e prevenzione contro le infezioni. Gli indigeni che vivevano in America Latina sono convinti che i frutti possano combattere la fame, la stanchezza, i sintomi dell'artrite e i disturbi di stomaco. Le popolazioni native delle valli dell'Amazzonia attribuiscono alla pianta anche funzioni lifting, per questo la chiamano castagna, frutto della giovinezza.

Il frutto esotico è una fonte naturale di energia. La sostanza ottenuta dai frutti della pianta, la guaranina, per le sue proprietà chimiche è molto simile alla caffeina. Dopo essere entrata nell'organismo, provoca una forte 'scossa' alle cellule cerebrali e stimola le terminazioni nervose. La persona avverte quasi istantaneamente un'ondata di energia e una voglia di lavorare.

È importante sapere che i semi di guarana contengono una varietà di caffeina non troppo aggressiva, ma ciò significa solo un aumento delle proprietà stimolanti. Questo tipo di sostanza penetra nelle cellule gradualmente, ma porta a sovreccitazione e dipendenza.

La guarana possiede una vasta gamma di proprietà benefiche.

1. Aumento della 'forza' del cervello. Durante gli studi è emerso che il consumo di semi di guarana influisce sulla memoria. Uno degli esperimenti ha dimostrato l'effetto positivo di basse dosi del prodotto esotico sulla memorizzazione e sull'attenzione. Nello studio di un altro gruppo di soggetti è stato confrontato l'effetto dei semi di guarana e del ginseng: il primo aumenta significativamente sia la produttività nell'esecuzione di compiti complessi sia il grado di concentrazione.
2. Alto contenuto di antiossidanti. I benefici e i danni del frutto sono determinati da alcuni componenti. I frutti contengono una quantità piuttosto elevata di antiossidanti, tra i quali si possono annoverare molecole di caffeina, tannini, saponina, teobromina e catechina. Gli antiossidanti sono utili perché combattono attivamente i radicali liberi, prevenendo la formazione e la progressione di danni ossidativi dannosi alle cellule. Alcuni studi hanno dimostrato che gli antiossidanti proteggono persino da malattie cardiovascolari, cancro, diabete mellito e altre malattie croniche.
3. Prevenzione dell'affaticamento. I frutti di guaranà, carichi di caffeina al 6%, influenzano il funzionamento di alcuni neurotrasmettitori cerebrali, aumentando così i livelli di energia e favorendo un afflusso di vigore. Per questo motivo, le bevande a base di caffè e le bevande energetiche vengono utilizzate per rigenerare rapidamente le forze dopo una giornata di lavoro pesante o uno shock emotivo. In uno studio scientifico è stato riferito che il frutto riduce il grado di affaticamento mentale.
4. Miglioramento della peristalsi intestinale. Anche le tribù amazzoniche utilizzavano il guaranà come rimedio naturale efficace per i disturbi gastrointestinali – diarrea o stitichezza. I frutti aiutano a calmare i problemi intestinali. La caffeina favorisce il corretto assorbimento del cibo e il suo movimento regolare attraverso il tratto gastrointestinale. La stimolazione del tratto digerente previene la stitichezza. Il tannino presente nel guaranà impedisce l'eliminazione eccessiva di liquidi dal corpo – questo aiuta a rimuovere più rapidamente i sintomi della diarrea.
5. Effetti benefici sul cuore e sui vasi sanguigni. I semi di guaranà proteggono il sistema cardiovascolare dalla trombosi e riducono la probabilità di attacchi e ictus. Inoltre, diminuiscono i processi ossidativi del colesterolo e la progressione dell'aterosclerosi – la formazione di placche arteriose non si verifica con il consumo regolare dei frutti.
6. Donare luminosità alla pelle. Il frutto esotico è un'ottima aggiunta a qualsiasi trattamento cosmetico. Questa proprietà benefica è legata all'alto contenuto di caffeina e antiossidanti. La pelle viene protetta dai dannosi raggi ultravioletti, rallentando così il processo di foto-invecchiamento, mentre la circolazione sanguigna aumenta notevolmente. I cosmetici con estratto di guaranà riducono il rilassamento cutaneo e minimizzano le rughe d'espressione intorno agli occhi.
7. Prevenzione del cancro. Secondo dati scientifici preliminari, la castagna amazzonica (guaranà) riduce la crescita attiva e la diffusione di alcune cellule che causano direttamente neoplasie cancerose nel fegato, nel colon e nelle ghiandole mammarie. Inoltre, il guaranà attiva l'azione dei reagenti chemioterapici antitumorali.

Per le donne

Le proprietà benefiche dei frutti esotici per il corpo femminile risiedono nell'influenza sullo stato della pelle. Grazie alle sostanze contenute, i semi di guaranà migliorano l'elasticità della pelle e prevengono la comparsa precoce di piccole rughe. Ciò è possibile grazie al miglioramento dell'irrorazione sanguigna.

La guarana regola anche i processi metabolici in media dell'8-10%, grazie a cui, se assunta regolarmente, si attiva il processo di dimagrimento. Gli studi hanno dimostrato che la pianta sopprime anche quei gruppi di geni, principalmente nelle donne, responsabili dell'accumulo di grassi.

Per gli uomini

Per i rappresentanti del sesso forte, il frutto sarà utile in caso di problemi di potenza. Il prodotto è un afrodisiaco e un vasodilatatore. I problemi nella vita intima possono essere risolti con un consumo regolare e moderato di preparati a base di frutto amazzonico.

In gravidanza

Alle donne in dolce attesa i medici raccomandano di ridurre il consumo di prodotti contenenti caffeina a 180-200 mg al giorno. Per questo motivo, le donne incinte non dovrebbero mangiare frutti esotici. Se Lei, in attesa di un bambino, dopo aver mangiato la castagna amazzonica nota un peggioramento delle condizioni – aumento del battito cardiaco, ansia o mal di testa – deve ridurre la quantità o sospendere del tutto l'assunzione. Le donne incinte che assumono troppa caffeina mettono a rischio la salute del bambino, poiché aumenta il rischio di difetti congeniti del feto e di parto prematuro.

Durante l'allattamento

Durante il periodo di allattamento e di allattamento al seno del neonato, il consumo di guarana esotica e dei suoi derivati è categoricamente vietato. La trascuratezza di questa prescrizione comporta il rischio di sviluppo di malattie del sistema nervoso nei neonati e influisce negativamente sul benessere generale della donna.

Per i bambini

Lei, come genitore, deve sapere che i semi di guarana contengono circa 5-6 volte più caffeina pura rispetto ai chicchi di caffè naturale tostato. Cioè, se un bambino consuma la castagna amazzonica, i suoi componenti influenzeranno negativamente il sistema nervoso – alterazione del sonno, sbalzi d'umore, irritabilità e ansia. Per questo, i medici consigliano vivamente di escludere dalla dieta del bambino il frutto stesso e i suoi derivati.

Per il dimagrimento

La castagna amazzonica è necessaria nel processo di eliminazione dei chili di troppo. Con un uso corretto, la persona non sentirà la fame, quindi si ridurranno le abbuffate. Il prodotto contribuisce anche ad aumentare il livello di termogenesi, che aumenta significativamente l'intensità della velocità di combustione del grasso durante l'esercizio fisico del 10-12%.

La guarana accelera il metabolismo e fornisce all'organismo i nutrienti necessari. Così la persona che dimagrisce raggiunge l'obiettivo prefissato senza danni alla salute. I produttori, in combinazione con altri integratori alimentari, utilizzano i semi di guarana come materia prima per i bruciagrassi.

Per il diabete mellito

Allo stesso modo, per i pazienti affetti da malattie cardiache, epilessia, insonnia, e per le persone insulinodipendenti, l'assunzione di frutti di guarana e dei loro derivati è consentita solo dopo aver consultato uno specialista qualificato.

Guaranà in cosmetologia

Il castagno amazzonico è ricco di caffeina, per questo viene utilizzato come potente bruciagrassi. Il frutto è piuttosto efficace nel trattamento della buccia d'arancia, poiché favorisce la scissione degli antiestetici noduli sottocutanei. Le catechine presenti aiutano a ridurre significativamente i gonfiori, come occhiaie e lividi sotto gli occhi. Grazie all'accelerazione dei processi metabolici nel tessuto adiposo sottocutaneo, diminuisce il livello di accumuli eccessivi di liquidi nei tessuti. Il prodotto ha un effetto esfoliante, stimolando e tonificando ulteriormente la pelle.

In cosmetologia, il prodotto sarà necessario durante le procedure:

• per il lifting e la tonicità della pelle;
• riduzione del processo infiammatorio;
• eliminazione delle occhiaie;
• rafforzamento dei vasi sanguigni.

Per ottenere la massima efficacia, basta seguire semplici istruzioni.

Scrub anticellulite

Per preparare il rimedio casalingo avrà bisogno di:

• Polvere di guaranà – 3 cucchiai
• Olio d'oliva – 1 cucchiaio
• Olio di cocco naturale – 1/2 cucchiaino

Per ottenere il prodotto, basterà mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza omogenea. Dopo la doccia, applicare la miscela sulla pelle vaporizzata con movimenti massaggianti; è possibile utilizzare una speciale spazzola rigida per il corpo. Non esagerare, la pelle dovrebbe formicolare leggermente. Massaggiare per 5-7 minuti, risciacquare con acqua fresca, applicare una lozione idratante o una crema anticellulite.

Maschera idratante per il viso

Ingredienti:

• Argilla blu – 2 cucchiai
• Estratto di guaranà – 3-4 gocce
• Infuso di camomilla – 3 cucchiai
• Olio di lavanda – 2-3 gocce

Mescolare tutti gli ingredienti fino a ottenere una consistenza pastosa omogenea. Applicare sul viso deterso dai cosmetici – è possibile prima pulire la pelle con un batuffolo di cotone imbevuto di lozione o acqua micellare. Distribuire la maschera sulla pelle con movimenti massaggianti, includendo anche il collo, evitando la zona sensibile intorno agli occhi. Lasciare agire per 7-10 minuti. In caso di sensazione di tensione, inumidire leggermente la maschera con acqua usando la punta delle dita o uno spruzzino. Quindi risciacquare e applicare una crema idratante; ripetere la procedura una volta alla settimana.

Guaranà nell'alimentazione sportiva

I frutti esotici vengono utilizzati anche in caso di carichi sportivi elevati, sia singolarmente che in combinazione con complessi pre-allenamento. Il consumo di castagno amazzonico influisce su:

• aumento della resistenza;
• miglioramento dello stato di salute generale;
• ossidazione dei grassi;
• soppressione dell'appetito;
• sensazione di vivacità;
• minimizzazione delle sensazioni dolorose;
• riduzione dell'affaticamento;
• accelerazione della disgregazione dello strato lipidico superfluo;
• concentrazione mentale.

Grazie ai semi di guaranà, gli atleti sono in grado di allenarsi in modo più intenso del solito. Dopo l'assunzione degli integratori, i livelli di pressione arteriosa aumentano significativamente, il che contribuisce all'aumento della frequenza cardiaca e all'accelerazione del metabolismo. A causa dell'aumento del livello di glucosio e del deflusso di sangue dal tratto gastrointestinale, l'appetito diminuisce.

La guaranà viene utilizzata immediatamente prima dell'inizio della sessione di allenamento. Il dosaggio viene discusso con il medico e si aggira tra 1000 e 4000 mg. L'integratore deve essere assunto prima di pranzo, poiché le molecole di guaranina producono un effetto tonificante.

Nel corso di studi di laboratorio è stato riscontrato che l'assunzione costante di polvere di castagno amazzonico in combinazione con acido linoleico riduce lo strato adiposo e asciuga i muscoli.

I frutti della liana rampicante vengono paragonati a buoni energy drink. Se si considera che sono di origine completamente naturale rispetto alla caffeina, allora per gli appassionati di sport la pianta tonificante è semplicemente insostituibile.

Grazie alle sue proprietà analgesiche, il prodotto viene spesso utilizzato in caso di infortuni sportivi. Non solo contribuisce a ridurre il dolore in caso di stiramento o lussazione, ma accelera anche il processo di eliminazione dell'acido lattico dai muscoli, grazie al quale il disagio durante l'attività sportiva scompare.

Come assumere il guaranà

Prima di iniziare ad assumere prodotti a base di castagno amazzonico, è necessario considerare i seguenti aspetti:

1. Il dosaggio dipende non solo dalla forma di presentazione e dallo scopo dell'assunzione, ma anche dalle condizioni di salute della singola persona. La dose standard di circa 400–500 mg viene assunta 2 volte al giorno dopo i pasti.
2. La polvere viene mescolata con altri liquidi; ciò non influirà in alcun modo sulle sue proprietà.
3. L'ultima assunzione – 5–6 ore prima di andare a dormire.

Tè

La bevanda possiede proprietà rinfrescanti e tonificanti. Sarà particolarmente utile, grazie al contenuto di antiossidanti polifenolici, per una persona che vive in una zona con esposizione a radiazioni.

Per preparare l'infuso, occorrono una teiera della capacità di 350–400 ml, un canovaccio da cucina, 2–3 cucchiaini di tè nero o verde e acqua riscaldata a 85–87 gradi.

Bisogna far bollire l'acqua, attendere che si raffreddi alla temperatura necessaria. Mettere nella teiera 1 cucchiaino di semi di guaranà e foglie di tè. Con cautela, versare l'acqua a filo sottile e lasciare in infusione per 2–3 minuti. Il tè è pronto.

Bevanda

È in grado di esercitare contemporaneamente un effetto tonificante e calmante, alleviando le tensioni. Per preparare una bevanda energetica in casa, occorrono polvere di castagno amazzonico, di cui 1 cucchiaino va mescolato con un liquido.

Estratto

Le sue proprietà dipendono direttamente dalla forma di utilizzo, quindi il dosaggio varia da 200 a 800 mg. L'estratto riduce notevolmente il grado di affaticamento dell'organismo, migliora l'umore, normalizza il polso, viene spesso utilizzato in caso di emicranie prolungate o nevralgie, e allevia anche la sindrome da postumi di una sbornia.

Complessi vitaminici

La maggior parte degli integratori attivi a base di castagno amazzonico sono utili per garantire il corretto funzionamento del sistema nervoso, migliorare la coordinazione, aumentare la resistenza intellettuale e fisica. I complessi vitaminici a base di semi di guaranà sono una fonte naturale di caffeina che previene le irritazioni delle pareti dello stomaco e dell'intestino.

Rischi e controindicazioni

L'effetto collaterale principale è considerato la dipendenza. Quando si sviluppa la dipendenza, la stessa guaranà passa in secondo piano, poiché l'organismo ne vuole sempre di più e la persona è costretta a trovare alternative più forti.

Per non diventare una sorta di "drogato", non bisogna abusare dei frutti. La durata ottimale del corso è considerata 3-5 settimane. Il sovradosaggio del frutto porterà a manifestazioni spiacevoli, tra cui:

• nausea e vomito;
• crampi dolorosi;
• alterazioni del ritmo cardiaco;
• dolori addominali;
• comparsa di puntini o mosche volanti davanti agli occhi;
• diminuzione della vista;
• acufene;
• arrossamento della pelle;
• insonnia;
• comparsa di sudore freddo;
• iperattività;
• contrazioni muscolari involontarie;
• maggiore irritabilità;
• minzione frequente;
• tremore alle mani e ai piedi.

Se si manifestano questi sintomi, l'assunzione di integratori di guaranà dovrà essere interrotta. Gli estratti vegetali del castagno amazzonico presentano una serie di controindicazioni. I preparati sono assolutamente vietati:

• in allattamento;
• disturbi mentali e predisposizione ad essi;
• età inferiore a 18 anni;
• ulcere gastrointestinali;
• malattie cardiovascolari gravi;
• ernia esofagea.

Le persone in età avanzata e coloro che soffrono di aterosclerosi o ipertensione arteriosa dovrebbero usare cautela con i prodotti a base di guaranà.

Anche una persona sana dovrebbe iniziare l'assunzione di un nuovo prodotto con una piccola dose, per verificare l'eventuale intolleranza individuale. Non è necessario superare le dosi indicate sulle confezioni.

Bisogna sapere che la caffeina e la teobromina sono droghe piuttosto deboli; pertanto, con l'uso di integratori di guaranà può teoricamente svilupparsi una dipendenza psicologica e fisiologica, le cui manifestazioni evidenti sono insonnia notturna e sonnolenza diurna, irritabilità e stato depressivo. In caso di gravi avvelenamenti da caffeina e teobromina, si verificano attacchi epilettici, emorragie interne, aritmia cardiaca e infarto del miocardio.

In America, alla guaranà non è stato assegnato lo status GRAS. Il protocollo esclude il frutto da tutti gli elenchi di controllo autorizzati. L'agenzia che controlla la qualità di alimenti e farmaci non ha confermato le proprietà medicinali del castagno amazzonico. L'autorevole organizzazione negli Stati Uniti ha classificato la guaranà come integratore alimentare, quindi il suo utilizzo nella diagnosi, nel trattamento o nella prevenzione di malattie non è possibile.

Curiosità

1. I frutti tropicali influenzano positivamente la funzione visiva, poiché contrastano le conseguenze di una cattiva alimentazione, abitudini nocive e sovraccarichi da stress, il che è importante per chi ama lavorare a lungo davanti al monitor di un computer e leggere in condizioni di scarsa illuminazione.
2. I missionari europei che visitarono le valli amazzoniche nel XVII secolo notarono che gli indigeni usavano spesso i frutti di guaranà a loro familiari, poiché i loro semi permettevano di rimanere a lungo senza bere.
3. Grazie ai componenti chimici – i tannini – la caffeina della guaranà ha un effetto più duraturo.
4. Nell'antichità, la guaranà in polvere veniva fumata per un lungo periodo di tempo.
5. Secondo la tradizione delle tribù indigene, una bevanda a base di castagna amazzonica veniva offerta durante eventi ufficiali o riunioni.
6. Una miscela di guaranà con noci e uova crude di uccello è considerata un potentissimo afrodisiaco.

Foto del guaranà