Si possono mangiare le banane in caso di diarrea?

La diarrea non si manifesta mai dal nulla: di solito è una reazione di difesa dell'organismo contro sostanze nocive, batteri e tossine che sono entrati nel corpo. Per espellerli più rapidamente dal tratto gastrointestinale, l'intestino inizia a lavorare intensamente. La sua peristalsi aumenta molte volte, per cui il cibo lo attraversa più velocemente e viene espulso, portando con sé anche tutti i componenti pericolosi.

Tuttavia, sebbene la diarrea svolga una funzione protettiva per l'organismo, è temibile perché provoca disidratazione. Nell'intestino non vengono assorbiti né liquidi, né vitamine, né oligoelementi. Per non aggravare la situazione e non sovraccaricare l'apparato digerente, è necessario bere spesso acqua e non mangiare nulla per almeno quattro ore, o meglio digiunare per mezza giornata. Solo dopo si possono includere nel menu alimenti che fissano le feci. Spesso le persone che soffrono di diarrea si chiedono se in questa condizione possano mangiare banane.

Si possono mangiare le banane in caso di diarrea?

Se il paziente presenta disturbi delle feci, è necessario seguire una dieta di recupero. In questo caso, le banane non solo si possono mangiare, ma sono anche benefiche, poiché sono l'unico frutto raccomandato in caso di diarrea. Grazie alle loro proprietà astringenti e al fatto che rivestono la mucosa del tratto digestivo, l'intestino è protetto dall'irritazione.

Poiché 100 grammi di banana contengono 95 chilocalorie, un frutto intero arriva a 120 o addirittura 150 chilocalorie. Sotto la sua buccia gialla si nascondono circa 3 grammi di proteine, 0,2 grammi di grassi e 42 grammi di carboidrati. Grazie ai carboidrati e al fruttosio, la banana dona sazietà senza affaticare eccessivamente lo stomaco e fornisce energia. Gradualmente, la condizione e il benessere della persona affetta da diarrea migliorano.

Inoltre, la banana contiene potassio, che rimuove gran parte dell'acqua in eccesso e aiuta a ripristinare l'equilibrio elettrolitico, alleviando la gravità della disidratazione. Lo stesso compito di ridurre la quantità di liquidi è svolto dalle pectine, che agiscono come una spugna che assorbe l'acqua.

Anche l'amido partecipa al processo di ritenzione idrica, ma, oltre a ciò, ha un effetto benefico sulle pareti intestinali, esercitando un'azione rivestente e riducendo l'infiammazione della mucosa.

Anche i tannini, componenti della banana, contribuiscono a ristabilire l'ordine nel sistema digestivo. Essi aiutano grazie alle loro proprietà astringenti e antisettiche.

Le banane sono utili in caso di diarrea anche perché reintegrano la perdita di sostanze nutritive e minerali eliminati dall'intestino insieme all'acqua. Un componente di questi frutti, come il magnesio, sostiene il cuore che, in queste condizioni sfavorevoli, lavora con un carico maggiore.

La banana aumenta anche il livello di ferro, necessario per la sintesi dell'emoglobina, il che alla fine ha un effetto positivo sul miglioramento della circolazione sanguigna. Il paziente riceve anche da questi frutti fosforo, potassio e sodio, necessari per le ossa e per lo scheletro in generale.

Il probiotico inulina, presente nelle banane, ripristina la flora benefica nell'intestino e previene lo sviluppo della disbiosi. Gli enzimi iniziano attivamente a digerire il cibo e, grazie alle proprietà antiossidanti del frutto, le cellule si liberano gradualmente dai radicali liberi.

Le vitamine del gruppo B, anch'esse presenti nelle banane, curano lo stomaco e l'intestino irritati. La B6 normalizza il processo di produzione del succo gastrico, mentre la B2 ripristina le aree danneggiate della mucosa.

La vitamina C rafforza le difese immunitarie dell'organismo e aumenta la resistenza della mucosa. A completare il quadro dei benefici delle banane in caso di diarrea è il triptofano in esse contenuto, che favorisce la produzione di serotonina – l'utile 'ormone della felicità', che migliora l'umore e predispone alla guarigione.

Le banane in caso di diarrea possono essere consumate anche dalle donne in gravidanza, senza timore di effetti negativi sul corpo del futuro bambino. L'unica eccezione è l'intolleranza individuale e la tendenza alla flatulenza.

Si possono dare le banane a un bambino con diarrea?

Le banane sono utili anche per i bambini fin dall'infanzia. Le allergie a esse sono estremamente rare, quindi possono essere incluse nel menu già a partire dagli 8 mesi di età. In caso di diarrea, le banane sono utili anche per il bambino, ma, come per gli adulti, si possono somministrare solo dopo la fase acuta – per i bambini non prima del terzo giorno dall'inizio della malattia.

Inoltre, bisogna ricordare che nei bambini il processo di disidratazione è più rapido che negli adulti, quindi il trattamento non deve limitarsi ai rimedi casalinghi, incluso il consumo di banane, ma è necessario chiamare un medico. Quanto prima prescriverà il trattamento, tanto più velocemente il piccolo si sentirà meglio e minore sarà la probabilità di complicanze.

Sarebbe bene preparare al bambino una pappa di riso. Va cotta in acqua e durante la cottura aggiungere un po' di banana – fresca, ma non è esclusa anche quella secca. Se non ci sarà allergia, la prossima volta si potrà aumentare leggermente la porzione di banana.

I bambini mangiano volentieri il cibo con la banana anche durante la malattia, quando per mancanza di appetito rifiutano altri piatti. Questo cibo viene percepito dai piccoli come un dessert o una leccornia. E anche quei bambini a cui la banana non piace molto, nella pappa non ne distinguono l'aroma e sentono solo la dolcezza, quindi non si allontanano dal cucchiaio, ma mangiano tranquillamente. Inoltre, molte mamme attente notano che la banana in generale contribuisce a migliorare l'appetito del loro amato figlio.

In generale, durante la giornata, un bambino può mangiare una banana, non di più, ma non va data tutta in una volta; è opportuno suddividerla in più porzioni.

Tuttavia, prima di offrire una banana al bambino, è necessario consultare il pediatra e chiedere se sia consentito includere il frutto nel menù in questo caso specifico. Forse l'eziologia della diarrea è tale che è meglio attendere prima di introdurre questo alimento.

Se al bambino viene diagnosticata un'infezione da rotavirus, una banana cruda e fresca gli farà male, poiché aumenterà la fermentazione nel tratto digestivo, contribuirà all'esacerbazione dell'infiammazione intestinale e peggiorerà le condizioni generali e il benessere del piccolo. Il bambino diventerà ancora più capriccioso. In questo caso, è meglio offrire al bambino una banana cotta al forno, lessata con cereali nella pappa, e per i bambini più grandi – circa dopo i tre anni – piaceranno le frittelle cotte al vapore.

È opportuno ricordare che alcuni bambini possono avere un'intolleranza individuale alle banane. Può manifestarsi con un aumento della diarrea; in tal caso, non si deve somministrare il frutto. Inoltre, ai bambini non vanno date banane troppo mature, sulla cui buccia hanno già iniziato a comparire macchie scure.

Le banane sono consentite a tutti in caso di diarrea?

Nonostante le banane siano utili per i disturbi intestinali e i medici ne raccomandino il consumo in caso di diarrea, per alcune persone questo frutto è categoricamente vietato, poiché può causare gravi danni alla salute.

Poiché le banane hanno la capacità di rimuovere i liquidi dal corpo, aumentano così la viscosità del sangue. Per una persona sana, un paio di banane mangiate al giorno non causeranno alcun problema: non noteranno conseguenze indesiderate. Ma per i pazienti che soffrono di un'aumentata coagulazione del sangue, questo può non solo essere dannoso, ma persino mortalmente pericoloso, poiché porta alla formazione di trombi e persino al blocco dei vasi sanguigni. Quindi coloro a cui sono state diagnosticate varici, tromboflebiti, che hanno avuto un infarto o un ictus, devono essere estremamente cauti con le banane, ed è meglio escluderle del tutto dal menù.

Le persone il cui stomaco o intestino sono particolarmente sensibili, per le quali i problemi digestivi sono diventati cronici, non dovrebbero cercare di curare la diarrea da soli con le banane. È necessario consultare il medico curante. Durante la digestione di questo frutto, nell'intestino si forma molta mucillagine. La banana provoca l'accumulo di gas – forse questo cibo risulterà troppo pesante per una persona con digestione instabile.

Un'altra categoria di pazienti che dovrebbe evitare le banane sono le persone affette da diabete mellito. Le banane, se non vengono consumate verdi subito dopo essere state colte dall'albero, entrano in una fase di maturazione passiva, nel corso della quale dai carboidrati complessi si formano quelli semplici – accumulando così zuccheri, motivo per cui i frutti maturi sono letteralmente pieni di zucchero. Pertanto, per i diabetici, questo è un cibo dannoso.

A causa dell'alto contenuto di zuccheri e carboidrati, le banane non favoriscono la perdita di peso. Non bisogna temere di ingrassare da questo frutto, ma con un consumo regolare sarà più difficile perdere peso. Se lo si desidera molto, si può mangiare una banana, ma solo occasionalmente.

In quale forma è meglio consumarle?

È meglio considerare la banana come un dessert. Perciò non va mangiata a stomaco vuoto appena alzati dal letto. Prima bisogna fare colazione, e poi, dopo aver aspettato almeno mezz'ora, mangiare un frutto, non di più.

Alcuni medici ritengono che si possa mangiare la banana a colazione, ma non da sola; raccomandano invece di cuocere una farinata in acqua (meglio di riso, ma anche di avena, grano saraceno o semolino) e, all'ultimo momento della cottura, aggiungere una banana schiacciata con la forchetta. Non aggiungere zucchero alla farinata. Durante la diarrea è meglio eliminare i dolci, poiché gli zuccheri in eccesso provocano fermentazione nell'intestino.

I medici sconsigliano inoltre di mangiare le banane e poi bere acqua, indipendentemente dal fatto che sia gassata, dolce o semplice. Ciò fa sì che i processi di fermentazione nello stomaco e nell'intestino inizino prima e siano più intensi, con possibile accumulo di gas nello stomaco. Questo comporta sensazioni spiacevoli e dolori addominali a causa della difficoltà di flusso della bile. A chi, in condizioni normali, soffre di gonfiore dopo aver mangiato una banana, è ancora più sconsigliato mangiarle durante la diarrea.

La cottura delle banane può ridurre la probabilità di gonfiore. Si possono mangiare banane leggermente acerbe, sode e dal sapore astringente; in caso di diarrea sono molto più utili di quelle completamente mature. Quelle troppo mature vanno escluse del tutto.

Per non farsi del male, prima di consumare una banana in caso di diarrea è necessario seguire le seguenti raccomandazioni:

1. Prima di sbucciarla, bisogna lavare bene il frutto per rimuovere i batteri che sicuramente si trovano sulla superficie e che potrebbero peggiorare la diarrea.
2. Non mescolare la polpa di banana con latte o burro, altrimenti si garantirà un aumento della peristalsi e, di conseguenza, della velocità di svuotamento intestinale.
3. È utile consumare la banana con crostini o biscotti secchi (gallette).
4. Poiché la combinazione di polpa di banana e farinata di riso ha un buon effetto antidiarroico, si può consumare questo composto fino a tre o quattro volte al giorno, mentre per i bambini è utile un cucchiaino ogni ora.
5. È gustoso bere un frullato di yogurt naturale e banana sbattuti insieme. È meglio bere questa bevanda salutare 30 minuti prima dei pasti.

La banana può causare diarrea?

Alla domanda se le banane possano causare diarrea, i medici rispondono chiaramente: no, non possono. Anzi, questi frutti hanno un effetto opposto alla diarrea, a meno che non siano state conservate troppo a lungo, siano troppo mature o, peggio ancora, addirittura marce. Tali esemplari, ovviamente, possono provocare sia diarrea che problemi di salute più seri. Meglio non rischiare.